Calici di stelle 2017, il vino che sgorga dai cieli stellati d’agosto

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Ed eccoci arrivati alle soglie di una manifestazione che per fortuna si ripete ogni anno e che avrà luogo dal 3 al 14 agosto in tutta Italia sotto il nome di “Calici di Stelle 2017”.

Calici di Stelle 2017, l’incontro tra i frutti della terra e le sfere celesti

Movimento Turismo del Vino e Città del Vino, l’associazione dei comuni vitivinicoli d’Italia, si uniscono ancora una volta per dare vita all’evento estivo più atteso da enoturisti e amanti del vino, che vivrà il suo clou nella mitica notte di San Lorenzo. Una miriade di appuntamenti, dalla Val d’Aosta alla Sicilia, che vedranno come protagonisti non solo migliaia di vini ma anche cultura, eventi, spettacoli, design e arte, il tutto avvolto nella magia dei cieli stellati di agosto e nel fascino dell’uva quasi matura.

Per questa nuova edizione, il leimotiv di Calici di Stelle 2017 sarà rappresentato dalla solidarietà verso i territori colpiti lo scorso anno dal terremoto e verrà realizzato attraverso una raccolta di fondi che deriveranno dalla vendita di speciali calici creati e serigrafati per l’occasione.

Inoltre, anche per quest’anno, l’Associazione Città del Vino ha indetto un concorso: “La stella di Federica: miglior foto di calici di stelle 2017”, in forza del quale verrà premiata la fotografia capace di valorizzare maggiormente la relazione fra la festa e l’ambiente circostante. Chiunque tra i partecipanti ai vari eventi in programma potrà concorrere e vincere una speciale bottiglia Magnum di Città del Vino insieme al Comune in cui la foto sarà stata scattata.

Per informazioni: Dr.ssa Iole Piscolla cell. 328.4538218 – Tel. 0577.353144 – Mail [email protected]

Calici di Stelle 2017 in Toscana

Nello specifico, per quanto riguarda la Toscana, il programma di Calici di Stelle 2017, compatibile con le date di apertura delle cantine, sarà il seguente.

5 Agosto – Capannori

Sabato 5 agosto, dalle 19:00 alle 23:00, ci troveremo a Capannori (LU) alla “Fattoria di Fubbiano” per una degustazione di vini con buffet di prodotti gastronomici e musica dal vivo nel giardino della villa storica.
La “Fattoria di Fubbiano” consta di 20 ettari vitati con una produzione annua di circa 100.000 bottiglie di vino. 80 % rosso 20% bianco.

Quattro sono i vini DOC Colline Lucchesi Rosso, tre DOC Colline Lucchesi Bianco, un supertuscan IGT, un vin santo, un aleatico, la grappa acqua vitae e l’aceto di vino.
Biglietto di ingresso: € 20,00 a persona, incluso calice con borsetta.
Via di Tofori, Capannori (Lucca) Tel. 0583 978011 – [email protected]

10 Agosto – Montespertoli

Giovedì 10 agosto, dalle 17:00 alle 23:00, Calici di Stelle 2017 si sposta a Montespertoli (FI) a “La Leccia”.
La Leccia è una fattoria con 16 ettari vitati. La produzione annua è di circa 30.000 bottiglie.
I Vitigni coltivati sono sangiovese, trebbiano, syrah e merlot.
Le etichette più importanti sono: “Gotarossa”, Chianti DOCG; “Cantagrillo”, Toscana trebbiano IGT; “Boh”, vino spumante di qualità; “Sette dormienti”, Toscana rosso IGT; “Sua Santità”, vin santo del chianti DOC.

Il programma Del 10 agosto per Calici di Stelle 2017 prevede una visita alla cantina con degustazione di un eno-picnic sotto le stelle. Sarà anche possibile osservare le stelle attraverso la carta del cielo. La degustazione dei primi due calici sarà gratuita, successivamente il costo a calice sarà di € 5,00.
Pic-nic sotto le stelle: € 15,00 a persona.
Carta del cielo: € 10,00
Gradita la prenotazione.
Via della Leccia, 37 – Montespertoli (Firenze) Cell. 349 5775763 – [email protected]

11 Agosto – Lamole di Lamole

Venerdì 11 agosto non ci perderemo la visita di Calici di Stelle 2017 a “Lamole di Lamole”, Greve in Chianti. I terreni di Lamole di Lamole si trovano interamente nella zona vitivinicola Chianti Classico DOCG. Gli ettari vitati sono in totale 57 per una produzione annua di circa 250.000 bottiglie.

I vitigni coltivati sono: sangiovese, canaiolo, cabernet sauvignon, merlot. Le etichette più importanti sono: Chianti Classico Docg; Chianti Classico Docg Etichetta Blu; Chianti Classico Riserva Docg; Chianti Classico Gran Selezione Docg; Vinsanto del Chianti Classico Doc.
Ricordiamo che “Lamole di Lamole” è l’anima toscana di “Santa Margherita Gruppo Vinicolo” della famiglia Marzotto, produttrice, tra le altre etichette, del famosissimo “Ca’ del Bosco” cuvée prestige Franciacorta DOCG; e che il “Chianti Classico Docg Etichetta Blu 2012” si è aggiudicato i Tre Bicchieri nella guida Vini d’Italia 2016 del Gambero Rosso, mentre il “Chianti Classico Docg Riserva 2011” è tra i Vini dell’Eccellenza della Guida Vini d’Italia de L’Espresso.

Programma Calici di Stelle 2017: Lamole di Lamole

Calici di Stelle 2017 a “Lamole di Lamole”: dalle 18:00 alle 24:00, un programmino sfiziosissimo.
Ore 18:00, ritrovo e check-in in piazza a Lamole, davanti alla Chiesa di San Donato; aperitivo con vista sul Chianti Classico dal Vigneto di Campolungo; tour delle Cantine Lamole di Lamole con passeggiata fra i vigneti.

Ore 19:30 picnic e degustazione vini al tramonto lamolese nel vigneto storico Lamole di Lamole. Cestino del Contadino lamolese: Pappa al pomodoro, Insalata di farro e verdure, Panino prosciutto e pecorino, Panino con la Finocchiona, Cacio e Pere, Cantuccini e Vinsanto, Acqua Naturale e frizzante.

Al banco degustazione dei vini si possono trovare: 1. Sassoregale Vermentino; 2. Sassoregale Rosè; 3.LdL-Chianti Classico 2014; 4. LdL Chianti Classico Riserva 2013; 5.LdL-Vinsanto del Chianti Classico 2013.

Alle ore 21:00: apertura delle cantine al pubblico, percorso di degustazione e abbinamento “stelle e vino”; accompagnamento musicale; osservazione delle stelle dal vigneto sperimentale a cura degli Astrofili Erranti.
Ore 24:00 termine della serata.

Aperitivo in Vigna, tour in cantina, picnic in vigneto, osservazione delle stelle: € 30.00 p.p.
Dopo le 21.00 percorso di degustazione vini, osservazione delle stelle, a accompagnamento musicale: € 15.00 p.p
Prenotazione obbligatoria.
Via di Lamole, Loc. Lamole – Greve In Chianti (Firenze) 342 0912853 – 055 9332941 – [email protected]

12 Agosto – San Casciano in Val di Pesa

Sabato 12 agosto, dalle 18:00 alle 24:00, Calici di Stelle 2017 si sposta a San Casciano (Firenze), a “Villa Giulia” (www.chianticlassicovillagiulia.it) per una degustazione in cantina con intrattenimento musicale.
I terreni di Villa Giulia si trovano interamente nella zona vitivinicola Chianti Classico DOCG. Gli ettari vitati sono in totale 3 per una produzione annua di circa 20.000 bottiglie.
I vitigni coltivati sono: sangiovese, cabernet sauvignon, merlot.

Le etichette più importanti sono: Chianti Classico; Chianti Classico Riserva; Il Matteo.
Costo: € 10,00 a persona
Via Sorripa, 15 – San Casciano in Val Di Pesa (Firenze) 342 9484079 – [email protected]

13 Agosto – Pitigliano

Domenica 13 agosto alle ore 20.00 ci presenteremo puntuali a “Poggio al Tufo”, in Loc Poggio Cavalluccio, in quel di Pitigliano – GR (www.poggioagriturismo.it).
Di proprietà della famiglia Tommasi, i terreni di Poggio al Tufo si trovano nella zona vitivinicola Maremma DOC. Gli ettari vitati sono in totale 80 per una produzione annua di circa 200.000 bottiglie.

I vitigni coltivati sono: sangiovese, cabernet sauvignon, vermentino, alicante
Le etichette più importanti sono: Poggio al Tufo Rompicollo Toscana IGT; Poggio al Tufo Vermentino Toscana IGT; Poggio al Tufo Cabernet Sauvignon Toscana IGT; Poggio al Tufo Alicante Toscana IGT.
I vini di Poggio al Tufo hanno vinto numerosi premi e ottenuto importanti riconoscimenti in tutto il mondo. Ricordiamo, solo come esempio, il 31° posto, nel 2011, di “Poggio al Tufo Rompicollo Toscana IGT” nei Top 100 Wine Spectator.

Il programma di Calici di Stelle 2017 a Poggio Cavaluccio: cena degustazione su prenotazione.
Menù di 4 portate in abbinamento a 3 calici dei vini di Poggio al Tufo:
Insalatina con formaggio di capra e melone – Poggio al Tufo Il Cavaliere biologico.
Mezze maniche con verdurine dell’orto – Poggio al Tufo Il Tintorosso biologico.
Filetto di maiale nero di Maremma al pepe con contorno di patate arrosto – Poggio al Tufo Alicante.
Bavarese allo yogurt con pesche.
Acqua e caffè.

Durante la serata sarà possibile osservare le stelle cadenti a bordo piscina
€ 30,00 a persona
Loc. Poggio Cavalluccio. 6199 – Pitigliano (Grosseto) 0564 615420 – [email protected]

14 Agosto – Riparbella

Lunedì 14 agosto, dalle 19:00 alle 24:00, saremo a Riparbella – PI, presso il podere “La Regola”.
I terreni di “La Regola” si trovano nelle zone vitivinicole Montescudaio DOC e Costa degli Etruschi DOC. Gli ettari vitati sono in totale 25 per una produzione annua di circa 100.000 bottiglie.
I vitigni coltivati sono molteplici: cabernet franc, merlot, cabernet sauvignon, sangiovese, syrah, petit verdot, gros manseng, chardonnay, viognier, vermentino, trebbiano, malvasia, colombana.
Le etichette più importanti sono: La Regola; Strido; Spumante Metodo Classico; Lauro; Sondrete.

Una notte speciale per Calici di Stelle 2017 sotto il cielo degli Etruschi: visite guidate alla cantina e alla grande opera d’arte nella barriccaia intitolata ‘Somnium’, in perfetto accordo con i desideri e i sogni che si affidano alle stelle cadenti d’estate.
Tanta buona musica dal vivo accompagnerà le degustazioni sul prato esterno alla cantina.
€ 10,00 visita in cantina
€ 10,00 degustazione con stuzzichini
€ 18,00 visita alla cantina con degustazione
Località Altagrada, SR 68 km 6+400 – Riparbella (Pisa) Tel. 058 6698145 – [email protected]

15 Agosto – Manciano

Martedì 15 agosto, dalle 17:00 alle 19:30, saremo a Manciano (Grosseto), a la “Fattoria La Maliosa”
I terreni di “Fattoria La Maliosa” si trovano nella zona vitivinicola Maremma DOC. Gli ettari vitati sono in totale 6,5 per una produzione annua di circa 10.000 bottiglie.
I vitigni coltivati sono: procanico, ansonica, grechetto, ciliegiolo, sangiovese, cannonau grigio, barbera
Le etichette più importanti sono: La Maliosa Bianco; La Maliosa Rosso; La Maliosa Tarconte; La Maliosa Stellata; La Maliosa Saturnia.

Ecco il programma del Ferragosto in Toscana di Calici di Stelle 2017 alla Fattoria La Maliosa. Su prenotazione minimo due persone. Visita agli asini amiatini e ai cavalli da tiro; passeggiata nel vigneto biodinamico; degustazione di vini naturali, olio evo e miele biologico in abbinamento a prodotti gastronomici tipici locali.
€ 25,00 a persona iva inclusa.
€ 20,00 per gruppi di 5 o più persone.
Loc. Podere Montecavallo – Manciano (Grosseto) Cell 3271860416 – [email protected]

Questo è il nostro programma per Calici di Stelle 2017, ma ci possono essere molte altre combinazioni ed eventi interessantissimi da seguire.

Prosit!

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Informazioni sull'autore

Vieri Tommasi Candidi

Scrittore & Ambassador of Tuscany