5 / 5 – Quando l’agriturismo è addirittura un vero castello

 7. Castello di Gabbiano (Chianti – Firenze)

Chiudiamo col botto: il Castello di Gabbiano. Per secoli residenza privata, dimora di nobili famiglie, oggi il castello è aperto al pubblico e offre ospitalità in camere e appartamenti all’interno di oltre 100 ettari di vigneti, uliveti e bosco.
La sua fortunata posizione tra Firenze e Siena (vicino a San Casciano in Val di Pesa) lo rende base ideale per escursioni in tutta la Toscana.

Qui è possibile leggere o guardare la TV in salotto, suonare, piuttosto che prendere un tè nel chiostro o nel giardino, o magari godersi un aperitivo all’ombra del pergolato, o al sole sul bordo-piscina.

Le camere sono 11, tutte ampie e confortevoli, tutte diverse, ma accomunate dallo stile degli arredi. Gli appartamenti si trovano a pochi passi dal castello in una caratteristica struttura colonica del 1500.

Il Cavaliere”, il ristorante di Castello di Gabbiano, ricavato da una colonica del XVI secolo, si erge in posizione molto suggestiva sulla sommità della collina che domina la proprietà. Il nuovo staff del ristorante propone una cucina legata alla stagionalità, al territorio, ai migliori ingredienti dei produttori locali, ma nessuna ricerca di effetti speciali, solo la garanzia di qualità e autenticità.

Per approfondire: Il Cavaliere, il ristorante country chic del Castello di Gabbiano

Il Ristorante Il Cavaliere al Castello di Gabbiano, a Mercatale in Val di Pesa, racchiude tesori culinari country chic nelle colline del Chianti Classico

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In copertina: Photo ©CastelloLaLeccia

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Marta Pintus, Vice Caporedattrice e SEO Strategist di TscanyPeople, la rivista toscana
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