Autore Daniela Bardi

L'estate si avvicina ed è l'ora dell'insalata di farro, ma non uno qualunque: il farro della Garfagna, una delle 15 IGP della Toscana. Farro della Garfagnana, una delle 15 IGP della Toscana Finalmente è...

Mick Jagger in Toscana, bufala o notizia attendibile? Bé, sembrerebbe tutto vero. Pare infatti che il frontman dei Rolling Stones verrà in Toscana a scrivere il suo prossimo disco in una villa in... provate...

I piatti tipici del Monte Amiata sono tanti e molto vari, ma hanno tutti alcune caratteristiche comuni: ingredienti semplici, importanti valori nutrizionali, gusto eccellente. Piatti tipici del Monte Amiata,...

Si dice Torta di ceci o Cecìna? Sono la stessa cosa oppure sono due piatti differenti? Vi sveliamo tutti i segreti della torta di farina di ceci toscana più famosa (e buona) che c'è: ricetta, storia e...

La vera ricetta della Schiacciata alla fiorentina, il dolce della tradizione toscana, tipico del periodo di Carnevale, ma che alla fine, siccome è buonissimo, viene preparato, e ovviamente mangiato, tutto...

Vi state chiedendo come si fa la schiacciata toscana? Eccovi accontentati! Oggi vi raccontiamo ben due modi per preparare a casa la schiacciata con l'olio: il primo utilizzando farina 0, il secondo è invece...

La schiacciata toscana è in assoluto uno dei più tipici e antichi street food che si possano trovare in Toscana, nonché il comfort food d'eccellenza per i toscani. Oggi vi sveliamo la vera ricetta della...

Festività, fa rima con golosità! Cari lettori, eccoci nuovamente a parlare di dolci tentazioni per le prossime feste. La Pasqua è ormai alle porte e quindi quale argomento migliore se non dove trovare le...

Lo sapevate che l'Italia è un hotspot di biodiversità e che la Toscana è la seconda regione italiana in termini di specie vegetali presenti sul territorio? Ma facciamo un passo indietro, scoprendo prima...

Come recita l'antico proverbio, è consuetudine trascorrere la Pasqua e la Pasquetta, in festeggiamenti "allargati", che prevedono (perché vogliamo fortemente credere, che la situazione presto migliorerà),...

Parliamo dell'imminente Pasqua. In un momento storico così particolare, la voglia di normalità, è sicuramente una necessità comune a tutti. Da parte nostra, ci impegniamo per riuscirci. Una piccola...

Cari lettori, sono tempi difficili, lo sappiamo, ma se restiamo uniti nel perseguire l'obbiettivo comune, ne usciremo presto. "Io resto a casa" è un moderno "uno per tutti, tutti per uno", il motto dei ...

Molti leggendo il titolo si staranno interrogando: ma Don Bosco era piemontese, perché parlarne su TuscanyPeople? Sì, avete ragione, ma nel corso dell'articolo, capirete il motivo del nostro interesse, sia...

Finalmente è nato! A chi ci riferiamo? Stiamo parlando del Dantedì, il giorno dedicato al Sommo Poeta. Vi chiederte: "E quando è il Dantedì?". Sedetevi comodi che vi raccontiamo tutto. 25 Marzo 2020:...

I Cantuccini Toscani IGP sono una dei 16 prodotti IGP della Toscana. Questi biscotti fanno parte della tradizione toscana fin dai tempi dei Medici, ma fu Amadio Baldanzi, pasticcere di Prato a depositare la...

Il Monte Amiata si trova nella Toscana meridionale, tra le province di Siena e Grosseto. È un luogo da conoscere ed esplorare con cura, che offre infinite possibilità: dallo sci al trekking, dalle terme alle...

Quali sono le maschere di Carnevale della Toscana? Le principali sono tre: Stenterello, Burlamacco e Ondina. Stenterello è la maschera carnevalesca di Firenze, mentre Burlamacco e Ondina arrivano direttamente...

Viareggio? Rio de Janeiro? Venezia? Ivrea? no, Firenze! Ebbene sì, pare proprio che quest'anno il Carnevale di Firenze sarà nuovamente festeggiato dopo oltre 100 anni di assenza...e no, non è uno...

Cos'è la dieta plant-based? Qual è la differenza tra plant-based e dieta vegana? Ma soprattutto, se voglio iniziare la dieta plant-based a quali aziende biologiche toscane posso rivolgermi? Signore, signori...