Autore Filippo Viana

Filippo Viana

Bio Blogger & Ambassador of Tuscany

Di origine piemontese, ma toscano di adozione, sono cresciuto professionalmente a contatto con il mondo rurale dell'hinterland fiorentino trasformando con il tempo la passione per l'agricoltura in una attività imprenditoriale. Credo che molto ci sia ancora da fare e da dire in fatto di agricoltura e di trasparenza alimentare per questo sono felice di prendere parte al progetto de Il Fiorentino, uno strumento di informazione prezioso, alla portata di tutti.

Biologico: definizione, usi e costumi

Filippo Viana

15 Marzo 2014

Bio & Km zero, Wine & Food

1 Commento

L'ampia diffusione che gli alimenti biologici hanno avuto negli ultimi 10 anni rende comprensibile come mai il termine “biologico” sia diventato per tutti di uso tanto comune. Ma quante persone sanno...

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