Chef Maria Probst: stelle, amore e fantasia nella cucina de La Tenda Rossa Stefania Bacchini 31/12/2019 Chef e non solo, People, Wine & Food 1 Commento Ospitalità qui vale la lettera maiuscola in ogni suo aspetto: il ristorante La Tenda Rossa a Cerbaia (Firenze), diretto dalla Chef Maria Probst insieme al marito lo chef pasticcere Cristian Santandrea,...
Chef Antonello Sardi: tutte le virtù del ristorante Virtuoso Stefania Bacchini 09/12/2019 Chef e non solo, Mugello, People Lo Chef Antonello Sardi, 39 anni, fiorentino, firma il menù del ristorante “Virtuoso” all’interno della “Tenuta Le Tre Virtù”, un resort nel cuore del Parco naturale del Mugello. Qui, dopo 5 anni...
Chef Andrea Mattei, l’Executive Chef dei ristoranti della famiglia Vaiani Stefania Bacchini 02/12/2019 Chef e non solo, People, Versilia Intervista ad Andrea Mattei, Executive Chef dei 5 ristoranti in Versilia della Famiglia Vaiani: Bistrot, Osteria del Mare, The Fratellini's, Pesce Terrazza e Pesce Baracca. Chef Andrea Mattei, l'Executive...
Stefano Cicalese ci racconta il suo gin toscano: Peter in Florence Stefania Bacchini 20/11/2019 Specialità Toscane, Wine & Food Il mondo degli spirits segna oggi il Rinascimento del gin. C’è un grande fermento per questi distillati, tutti particolari, fatti con “botanicals” sempre più inconsueti. Stefano Cicalese, distillatore...
Polimoda: il Direttore Danilo Venturi parla di formazione, moda e futuro Stefania Bacchini 09/11/2019 Lifestyle, Moda, People Danilo Venturi, Direttore del Polimoda, una delle più importanti scuole al mondo nella fashion industry, racconta come dare inizio alla propria carriera studiando le discipline del settore della moda. A tu...
Giuseppe Mancino: il giovane grande chef stellato de “Il Piccolo Principe” di Viareggio Stefania Bacchini 04/11/2019 Chef e non solo, People, Versilia, Wine & Food 1 Commento A volte rimangono: lo chef Giuseppe Mancino celebra i suoi primi 15 anni al Piccolo Principe, boutique restaurant all’ultimo piano dell’Hotel Principe di Piemonte a Viareggio. Ambienti intimi ed...
Maria Chiara Venturini racconta “Fosca”, corto italiano al Festival di Venezia Stefania Bacchini 23/10/2019 People Intervista a Maria Chiara Venturini, la giovane regista toscana che quest'anno ha esordito al Festival di Venezia con il suo acclamato cortometraggio: "Fosca". La regista toscana Maria Chiara Venturini...
Ludovico Torri: “The fabulous life of Mr. Fabulous” Stefania Bacchini 12/10/2019 Artisti, People Debutto sul palcoscenico internazionale per il brillantissimo Ludovico Torri che sfoggia un’innata attitudine per la recitazione e ci farà impazzire con il suo trascinante talento nel cortometraggio "The...
Matteo Giunti: il cavaliere toscano di fama internazionale Stefania Bacchini 25/09/2019 People Matteo Giunti è un cavaliere di fama internazionale e istruttore FISE presso il Centro Ippico Toscano di Firenze. Trainer delle più giovani promesse italiane del panorama ippico internazionale e allenatore...
Niccolò Garbati, il giovane sarto della pietra Stefania Bacchini 14/09/2019 People 1 Commento A tu per tu con Niccolò Garbati, designer e fondatore di Progetto99 Stone Design. Classe 1990, prosegue la tradizione di famiglia nel settore del marmo, innovandola con tecnologia e creatività. Niccolò...
Accademia Navale di Livorno: il fiore all’occhiello della Marina Militare Stefania Bacchini 28/08/2019 In Toscana Tra le molte eccellenze formative della Toscana, troviamo l'Accademia Navale di Livorno, uno dei fiori all'occhiello della Marina Militare italiana. Insieme all'Ammiraglio Comandante Pierpaolo Ribuffo e il...
La cucina senza confini dello chef Gaetano Trovato e del nuovo ristorante Arnolfo Stefania Bacchini 16/08/2019 Chef e non solo, Ristoranti in Toscana, Wine & Food 1 Commento Un nuovo Arnolfo Ristorante fatto di vetro, porcellane e ulivi debutterà nel 2020, sorgendo dall’estro creativo del suo proprietario: lo chef Gaetano Trovato che agli inizi nel 1982, a soli 26 anni, ottenne...
Chef Sabrina Pucci: il sapore originario di lusso, tradizione e creatività Stefania Bacchini 05/08/2019 Chef e non solo, Ristoranti in Toscana, Wine & Food 1 Commento Chef Sabrina Pucci, 26 anni, un talento emergente della cucina toscana. Executive Chef del Ristorante “Olivo d’Oro” al Grand Hotel Imperiale a Forte dei Marmi, 5 stelle lusso, da sempre meta preferita di...
Lorenzo Musetti, la giovane promessa toscana del tennis internazionale Stefania Bacchini 29/07/2019 People Lorenzo Musetti è un’eccellenza toscana del tennis internazionale. È il più giovane italiano ad aver vinto una prova del Grande Slam a livello Juniores, all'età di 16 anni. Nella categoria Under 18 vanta...
Chef Roberto Rossi: l’energia della modernità, l’eleganza della tradizione Stefania Bacchini 25/07/2019 Chef e non solo, Maremma, People, Ristoranti in Toscana, Wine & Food Intervista allo chef Roberto Rossi de Il Silene, ristorante 1 stella Michelin nel cuore della Maremma toscana. In un borgo dimenticato dal tempo, il locale rappresenta un perfetto connubio tra l'energia vitale...
Accademia Navale Livorno, 4 chiacchiere con l’Ammiraglio Pierpaolo Ribuffo Stefania Bacchini 18/07/2019 People 1 Commento L'Accademia Navale di Livorno è una delle eccellenze formative italiane nell'ambito delle attività marine, dove vengono forgiati i professionisti del mare del nostro paese. Abbiamo intervistato l'Ammiraglio...
Fiammetta Vanelli: il cuore di marmo delle Apuane si trasforma in puro design Stefania Bacchini 12/07/2019 Artigiani, Made in Tuscany, People Fiammetta Vanelli firma con il suo nome color rosso fuoco una raffinata collezione di oggetti per la cucina e per la casa realizzati in marmo, a cui si affianca la recente Capsule Collection dedicata ai bijoux...
A Villa Bertelli in mostra 109 opere della Collezione Leone Piccioni Stefania Bacchini 11/07/2019 Eventi, In Toscana, Musei, Storie Toscane, Versilia 1 Commento “Burri Morandi e altri amici. La passione per l’arte di Leone Piccioni”, in una mostra inedita a Villa Bertelli, nella “sua” Forte dei Marmi. A Villa Bertelli in mostra 109 opere selezionate da...
