Autore Valentina Alisi

Ricetta super veloce dal sapore piccante e gustoso: gli spaghetti alla barbabietola rossa. Segreti e curiosità su questo ortaggio, spesso dimenticato, ma che oggi voglio rivalutare nella mia...

Ricetta della Terrina di pollo e verdure allo yogurt, un pasto gustoso e sano, soprattutto se preparato con verdure dell'orto, ideale in estate grazie ai suoi ingredienti freschi e leggeri. Alimentazione...

Viaggio tra le librerie in Toscana: da Pietrasanta a Grosseto, passando per Arezzo e Pisa per fermarsi infine a Firenze, dove alla Libreria Brac siederemo a degustare caffè e parole, accompagnando il pane...

Questa settimana la CucinadiVale ci propone la ricetta del Ciambellone della domenica mattina: ricetta semplice e veloce per godersi tutto il "dolce-far-niente" della domenica. Ricetta del Ciambellone...

Se siete alla ricerca di un viaggio in una terra meravigliosa, riscoprendo antiche tradizioni e il gusto di un viaggio slow, visitare le Crete Senesi su un antico treno a vapore è ciò che fa per voi....

Il 22 e 23 marzo, a Empoli, Firenze, si terrà la seconda edizione di Mattoncini a Palazzo 2014, manifestazione nella quale vengono esposte meravigliose creazioni fatte con il Lego. Breve storia della...

Il tree sleeping in Toscana è un'esperienza assolutamente unica che si basa sulla possibilità di dormire sotto le stelle su dei veri e propri letti volanti, appesi agli alberi secolari dei boschi toscani,...

Ama definirsi un “artista dentro il mondo”, la sua passione per le penne d'epoca lo ha portato a creare una realtà unica e apprezzata in Italia e all'estero. Dante del Vecchio, fondatore nel 1988...

Nel cuore di Firenze, in una contrada di Piazza Santa Croce, si trova il Ristorante Cucina Torcicoda nato dall'idea di Stefano Peruzzi, noto imprenditore del settore della pelletteria. L’occasione era di...

Esistono tante versioni della Torta di riso toscana, tutte buonissime, ma oggi vi propongo quella tradizionale della mia famiglia, che è un adattamento della ricetta fiorentina originale. Torta di riso...

Sulla scia del successo di Masterchef Junior, vengono organizzati corsi di cucina per bambini in Toscana e vacanze a tema in agriturismo, al fine di insegnare ai piccoli chef la cultura del mangiare sano, il...

Se state cercando un posto da sogno dove trascorre un weekend in Toscana o semplicemente un luogo dove godere di un ottimo brunch con prodotti tipici, immersi nelle vigne della campagna del Chianti, Villa...

Come organizzare un matrimonio a Firenze di inverno fra le Piazze dell'Oltrarno nello storico quartiere di San Frediano, definito recentemente dalla Lonely Planet uno dei quartieri più cool del...

Peppa Pig a Firenze: il 6 Aprile 2014 al Teatro Verdi arriva il personaggio dei cartoni animati che fa impazzire i bambini di tutto il mondo. Peppa Pig a Firenze per la gioia dei più piccini Ormai da tempo...

Tour delle Camelie, un viaggio tra le ville della Lucchesia alla scoperta dei colori e dei profumi di questo splendido fiore, dal 15 al 30 marzo 2014. Tour delle Camelie nelle ville della...

Cibi è il nuovo ristorante in Santo Spirito a Firenze, dall'ambiente minimalista, ma ricercato. Atmosfera calda e accogliente e arredamento vintage. Piatti toscani rivisitati con una presentazione...

Pellegrino Artusi, alla fine del 1800, scrisse "si chiama Arista in Toscana, la schiena di maiale cotta arrosto o in forno...per schiena di maiale s'intende, in questo caso, quel pezzo della lombata che...

Ti saluto Giuliano Ghelli, caro amico mio, di te che sei stato sempre così prodigo di sorrisi voglio ricordare solo i sogni che intravedo dietro ogni tua opera, come tutti i bambini che hai incantato con la...