Scopriamo insieme tre piccoli borghi del Chianti che ci riportano al piacere di una vita sana e genuina, ritrovando, immersi nelle dolci colline, il gusto della buona tavola e del buon vino

1/3 Montefioralle: nel prestigioso club dei “Borghi più belli d’Italia”

Montefioralle in Val di Greve

Si tratta di uno dei più bei borghi d’Italia. Dolcemente adagiato in mezzo alle colline, tra le case si scorgono i resti di un antico castello le cui prime testimonianze risalgono al 1088. L’antico nome del paese è Monteficalle, o Monteficalli: divenne Montefioralle nel Settecento. Di grande importanza strategica, il borgo si trova lungo la strada detta via del Guardingo di Passignano, che mette in comunicazione il Valdarno Superiore con la Val D’Elsa e la Val di Pesa. Per gli amanti dei resti storici e delle costruzioni medievali, Montefioralle è uno dei più bei borghi del Chianti e vanta alcune bellissime chiese, come la famosa Pieve di San Cresci, che si trova nelle vicinanze.

Tre borghi del Chianti, ognuno famoso per una ragione differente: Montefioralle per l'architettura, Panzano per la bistecca e Radda in Chianti per il vino

L’abitato di Montefioralle si dipana intorno all’antica costruzione del Castello, e ancora oggi sono presenti ampi tratti di mura. Lungo la fortificazione si trovano ancora le antiche porte e alcune torri, oggi trasformate in abitazioni. Se volete visitare Montefioralle nel pieno del suo splendore, approfittate dell’annuale Fiera delle Frittelle di San Giuseppe che si tiene nel periodo di Carnevale; le frittelle vengono preparate lungo le vie e le piazze del paese, seguendo l’antica ricetta. Si mangiano bollenti, accompagnate da un buon bicchiere di Chianti o di Vin Santo. Vicino al Paese di Montefioralle si trova il fiume Greve, che addolcisce il clima di queste zone.

E dopo Montefioralle, ecco il borgo del mitico Cecchini: scoprilo a pagina 2

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