4 Novembre 2023 2023-11-04T17:59:42+01:00 La Toscana delle IG cresce ogni anno di più, e i bei numeri volano! TuscanyPeople Marta Pintus Share: I risultati della ricerca ISMEA presentata a BuyFood Toscana 2023 mostrano la crescita dell’agricoltura Made in Tuscany e dell’export dei prodotti IG e Bio: un grande successo per il nostro territorio 1 / 4 – La ricerca Ismea al centro della giornata conclusiva di BuyFood Toscana, vetrina internazionale dei prodotti agroalimentari a indicazione geografica Cresce il valore dell’agricoltura Made in Tuscany (+17%) e sale l’export della prima regione italiana per prodotti IG e Bio Anniversari, numeri e assaggi, tutto questo è stato al centro della giornata conclusiva di BuyFood Toscana 2023, vetrina internazionale dei prodotti agroalimentari a indicazione geografica, che ogni anno attrae buyer da tutto il mondo per allacciare rapporti commerciali direttamente coi produttori di eccellenze toscani. La quinta edizione (26 e 27 ottobre 2023) ha portato al Palazzo degli Affari di Firenze circa 68 produttori certificati DOP, IGP, Agriqualità, Prodotti di Montagna, Biologico e PAT, e più di 50 compratori interessati. E anche così cresce il valore dell’agricoltura Made in Tuscany (+17% su base annua), e sale l’export della prima regione d’Italia per prodotti IG, con un’incidenza di superficie biologica del 37%. Le indicazioni geografiche tipiche e le denominazioni di origine protetta in Toscana vanno fortissimo Il Panforte di Siena e l’Agnello del Centro Italia celebrano due lustri dal prestigioso conferimento del marchio di Indicazione Geografica Protetta. Il Vitellone bianco dell’Appennino Centrale festeggia un quarto di secolo da IGP, insieme alla denominazione Olio Evo Toscano IGP che si conferma campione nella DOP Economy della Toscana, uno dei prodotti che contribuisce maggiormente al valore della produzione, in compagnia di Cantucci Toscani IGP, Prosciutto Toscano DOP, Pecorino Toscano DOP e Finocchiona IGP. Scopri a pagina 2 chi è intervenuto sullo stato dell’arte della Toscana agricola a indicazione geografica Share: Informazioni sull'autoreMarta PintusBlogger & Ambassador of Tuscany, SEO, Web Editor [fbcomments url="https://www.tuscanypeople.com/buyfood-toscana-delle-ig-ricerca-ismea/" width="100%" count="on" num="3"]
