3 Luglio 2022 2022-06-28T11:37:27+02:00 Degustazioni di tartufo in Toscana: le 5 imperdibili TuscanyPeople Martina Tanganelli Share: Dove assaporare il fungo più buono che ci sia in tutte le sue versioni tra pranzi, cene e passeggiate tra i boschi: 5 degustazioni di tartufo in Toscana assolutamente da non perdere 1 / 4 – Degustazioni di tartufo in Toscana: le migliori truffle experience della regione Oggi abbiamo deciso di prendervi per la gola. Parliamo infatti di uno dei cibi gourmet più prelibati e pregiati, probabilmente il più caro in assoluto tra i prodotti che nascono spontaneamente in natura, il tartufo. Che ne siate dei veri estimatori o che ne vogliate semplicemente sapere di più, oltre a capire meglio insieme di cosa si tratta esattamente, abbiamo scovato per voi le 5 degustazioni di tartufo in Toscana assolutamente da non perdere. Che cos’è il tartufo Iniziamo capendo meglio di cosa si tratta. I tartufi da un punto di vista biologico appartengono al regno dei funghi. Crescono sotto terra e sono dunque funghi ipogei. Per questo vengono individuati con l’aiuto di cani e raccolti a mano. Hanno bisogno di particolari condizioni per crescere e, più nello specifico, di sviluppare delle vere e proprie simbiosi con le radici di alcune piante. Il tartufo assorbe sostanze nutritive dalla pianta che a sua volta si avvale di sali minerali forniti dal tartufo stesso, essenziali per la sua crescita. Per quanto i tartufi non crescano in qualsiasi tipo di terreno, e per quanto siano solo alcune le piante con le qual riescono a entrare in simbiosi, in Italia il tartufo si trova lungo tutta la dorsale appenninica, risultando come un vero e proprio paradiso per i cosiddetti ‘cavatori’, coloro cioè che vanno a caccia di tartufi. Per scoprire dove fare le migliori degustazioni di tartufo in Toscana, vai a pagina 2. Condividi:FacebookXMi piace:Mi piace Caricamento... Share: Informazioni sull'autoreMartina TanganelliWine blogger and Ambassador of Tuscany [fbcomments url="https://www.tuscanypeople.com/degustazioni-di-tartufo-in-toscana-le-5-imperdibili/" width="100%" count="on" num="3"]