Una breve guida ai 20 migliori ristoranti dove cenare in Versilia, non solo nelle più blasonate località di mare, ma anche nei borghi montani dell’Alta Versilia

1 / 10 – Dove cenare in Versilia, terra di grandi locali e grandi ristoranti

Di quali ristoranti in Versilia parliamo in questa guida:

  • Agriturismo L’Altra Donna, a Seravezza
  • L’Osteria, a Stazzema
  • Ristorante sotto la Loggia, a Pomezzana di Stazzema
  • Da Silvio, a Forte dei Marmi
  • Parco di Villa Grey, a Forte dei Marmi1 stella Michelin
  • Lorenzo, a Forte dei Marmi1 stella Michelin
  • Bistrot, a Forte dei Marmi1 stella Michelin
  • Giglio al Forte dei Bagni Camilla, a Forte dei Marmi
  • Lux Lucis, a Forte dei Marmi – 1 stella Michelin
  • La Magnolia, a Forte dei Marmi – 1 stella Michelin
  • Enoteca Marcucci, a Pietrasanta
  • Da Beppino, a Pietrasanta
  • Il Circolo Arci, a Pietrasanta
  • Filippo, a Pietrasanta
  • Franco Mare, a Pietrasanta1 stella Michelin
  • Bisteccheria da Alan, a Camaiore
  • Lunasia, a Viareggio – 1 stella Michelin
  • Da Miro, a Viareggio
  • Romano, a Viareggio – 1 stella Michelin
  • Il Piccolo Principe, a Viareggio – 2 stelle Michelin

Terra mondana, frequentata nelle sue zone balneari da Vip e da un turismo d’élite, tra intellettuali, industriali e artisti, già da fine Ottocento, la Versilia vanta anche un’importante tradizione culinaria che mescola sapientemente i sapori di mare a quelli di terra. Negli ultimi anni la ristorazione di qualità è cresciuta molto (attualmente sono 9 i ristoranti con una o più stelle Michelin), ed è adatta a ogni tipo di avventori: da chi ama il gourmet a chi preferisce una tradizione semplice e genuina fatta comunque di prodotti e materie prime sempre eccellenti.

In questo articolo, dividendo il territorio in sottoaree, ci riproponiamo di fornire un quadro il più possibile completo sui migliori ristoranti dove cenare in Versilia. Dunque, non vi resta che seguirci nel nostro affascinante viaggio sulla ristorazione versiliese d’eccellenza.

La Versilia vista dal mare con le Alpi Apuane sullo sfondo

1. Agriturismo L’Altra Donna, a Seravezza

Una vista incantevole che spazia sul litorale giustifica la strada impervia per raggiungere questo agriturismo dalla cucina autentica. La famiglia Sacchelli-Bazzichi utilizza soprattutto prodotti provenienti dalla propria azienda agricola, come olio, insaccati, verdure. Una gradevole sorpresa è senz’altro rappresentata dai vini naturali autoprodotti: il vermentino, il trebbiano, lo strinato. Il titolare racconta:  “Il nostro vino è un sentimento”, e narra ai commensali la storia dietro ogni bottiglia. Ottima sia la carne alla griglia che la tartare, così come i primi, quali i classici tordelli e i ravioli con ricotta toscana e ortica, oltre ai maccheroni ai funghi.

Prezzo: 35-50 €

Agriturismo L’Altra Donna. Via Strinato. Seravezza (Lu). Tel. +393319935728

Agriturismo L'Altra Donna a Seravezza è uno dei migliori risotranti dove cenare in Versilia

2. L’Osteria, a Stazzema

A 600 metri slm, nell’antico borgo di Levigliani, tra boschi di faggi e castagni, incontriamo una Versilia diversa, molto più selvaggia e molto meno mondana. La simpatica, accogliente, osteria è perfetta per cenare al fresco di fronte a un panorama suggestivo. La cucina è gustosa, genuina. Il posto è rinomato in special modo per la carne cotta nel forno a legna, ma anche per la pasta di Daniela, la titolare, fatta rigorosamente in casa.
Ogni sera, musica dal vivo: dalla classica, al jazz al blues.

Prezzo: 25 – 50 €

L’Osteria. Via Statale Arni, 1 Levigliani di Stazzema (Lu). Tel +3905841855613

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Tommaso Baldassini Editore
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