6 / 6 – Il vino vegan toscano dei Principi Corsini

Anche i Principi investono in Vegan Wines

La nuova tendenza vegana è, come dicevamo, una fetta di mercato sempre più importante, tanto che anche le più antiche dinastie di viticoltori ne sono accattivate.

È il caso dei Principi Corsini che, dopo aver ottenuto nel 2015 il riconoscimento di agricoltura biologica per tutta la loro produzione – quindi sia nella tenuta in Chianti Classico che in quella in Maremma -, La Marsiliana, la tenuta maremmana, può ufficialmente fregiarsi del marchio ‘qualità vegan’. I vini oggetto del certificato sono il Costa Toscana Rosso IGT Birillo 2013, 2014 e 2015, tra i rossi, e il Costa Toscana Bianco IGT Vermentino del 2015, tra i bianchi. Inoltre saranno vegani i vini Maremma Toscana IGT ‘Marsiliana’ a partire dall’annata 2016.

Grappolo di Vermentino in Toscana per produrre il Colli di Candi DOC

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Salute e alla prossima!

Informazioni sull'autore

Martina Tanganelli
Wine blogger and Ambassador of Tuscany
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