Ammettiamolo, la domenica è il giorno della settimana che per eccellenza, dedichiamo al dolce far niente. I ritmi sono rilassati, la sveglia posticipata. La domenica sembra esistere, per fornirci l’alibi di entrare in stand-by dai doveri, e focalizzare l’attenzione su noi stessi. Quale migliore occasione per suggellare la parentesi destinata alle auto-coccole, se non gustando un sofisticato brunch a Firenze, nell’ammaliante cornice del centro storico?

Luxury brunch a Firenze, per 5 esclusive domeniche al dolce far niente

Posso resistere a tutto tranne che alle tentazioni” (Oscar Wilde)

I migliori luxury brunch a Firenze: Four Seasons Hotel

Magnolia – Four Seasons Hotel

Farsi viziare in ambienti eleganti e raffinati, con tovaglie immacolate, mise en place impeccabile e cibo cucinato dai migliori Chef, è un piacere a cui tutti dovremmo cedere. Si narra che il numero 5 simboleggi la ricerca, la genialità e la volontà.

È esattamente quello che ci aspettiamo da una struttura di lusso: ricerca della raffinatezza, genialità di esecuzione, volontà di sorprenderci mantenendo standard eccellenti. Sulla traccia di questi valori imprescindibili, abbiamo selezionato 5 bellissime strutture che toccheranno i vostri sensi. Lasciatevi pertanto conquistare dal nostro seducente percorso, tra i più eleganti e migliori brunch a Firenze.

I migliori luxury brunch a Firenze

Irene Ristorante – Hotel Savoy di Rocco Forte

I migliori luxury brunch a Firenze: Irene Ristorante - Hotel Savoy di Rocco Forte

Iniziamo col presentare il primo dei luxury brunch a Firenze, partendo dal cuore pulsante del centro storico fiorentino: Piazza della Repubblica. Nel contesto storico e di fascino di un luogo conosciuto fin da epoca romana, si affaccia l’elegante e signorile Hotel Savoy, tra le eccellenze fiorentine del turismo di lusso. Al suo interno, tra raffinati arredi di design, perfettamente armonizzati con l’affascinante ambientazione di un edificio d’epoca, si trova il ricercato Irene Ristorante.

Dal 17 Novembre, grazie alle abili mani dello Chef Fulvio Pierangelini, Director of Food della Rocco Forte Hotels e dell’Head Chef Giovanni Cosmai, avrete l’opportunità di gustare il selezionato brunch domenicale, servito nel lussuoso dehors o nella sala interna. Dalle ore 12:30 alle 15:00 gusterete al Little Tuscany corner, pietanze dai sapori unici sia di terra che di mare, che rispettando la stagionalità si rifanno alla tradizione, con una particolare attenzione rivolta al benessere e all’innovazione. Sarà presente anche un live cooking con gli Chef. Il brunch sarà accompagnato da musica dal vivo, area dedicata ai bambini e possibilità di seguire dirette delle partite di calcio serie A.

Il costo del brunch al ristorante Irene è € 65,00 a persona vini inclusi, selezionati dal Maître Sommelier Paolo Piccardi.

Floret Bar – Luisa Via Roma

I migliori luxury brunch a Firenze: Floret Bar - Luisa Via Roma

Siete amanti dello stile e del gusto, ma non volete rinunciare al credo healthy? Floret Bar è la soluzione. Nell’incantevole scenario di Via Roma, al primo piano della rinomata Boutique Luisa Via Roma, si trova l’affascinante Floret Bar. Un elegante salotto che incontra una giungla metropolitana, tra piante tropicali e vivace arredo di design. Il menu cosmopolita, è un intreccio di culture e tradizioni che si basano sul principio dello smart food.

I prodotti ortofrutticoli punto di forza del locale, provengono da produttori locali certificati, mentre i super food sono importati prevalentemente da Regno Unito e Germania. Gusterete centrifughe realizzate espresse, nonché piatti innovativi creati dalla Head Chef Paola Andrea Muñoz Pineda, che senza rinunciare al gusto preserva il concept della struttura, a base di cibi energizzanti e nutrienti. La filosofia di Floret, si riscontra anche nella produzione propria della maggior parte dei prodotti, dal pane senza glutine, al dessert vegani senza glutine, al latte di noci.

Il brunch a Firenze del Floret Bar è à la carte.

Ristorante Caffè dell’Oro

I migliori luxury brunch a Firenze: Caffè dell'Oro

Continuiamo a parlare di luxury brunch a Firenze rimanendo nel centro città. Raggiungiamo Lungarno degli Acciaiuoli , fino al raffinato Ristorante Caffè dell’Oro. Complici i romantici affacci sul Ponte Vecchio, Caffè dell’Oro accoglie in un’atmosfera calda, con raffinati richiami chic Anni ’50, evidenziati anche dalla presenza di pareti con mattoncini a vista dipinti, che rievocano il design retrò delle grandi metropoli d’oltreoceano.

Lo Chef Alessio Mori, ispirandosi alla tradizione regionale italiana, prepara pietanze espresse light e fusion dal gusto genuino, con un tocco di creatività al passo coi tempi. Le materie prime utilizzate, grazie anche alla collaborazione con realtà come l’Orto del Borro e le Tenute Il Borro, sono nella maggioranza bio. Questo principio, ha permesso di dar vita a due sezioni del menu: Farm to Table e Glass to Table per i vini.

Il brunch domenicale di Caffè dell’Oro è servito dalle ore 12:00 alle 15:00 ad un costo di € 65 a persona, comprensivo di acqua, vino e caffè. Ai bambini dai 5 ai 12 anni è riservato il Menu Kids a € 30, mentre i bambini da 0 a 4 anni sono ospiti.

Villa Cora

I migliori luxury brunch a Firenze: Villa Cora

In posizione panoramica privilegiata, all’interno di un mirabile parco che domina il Giardino di Boboli, troviamo l’aristocratica ottocentesca Villa Cora. L’elegante opulenza eclettica degli interni, si riscontra fin dentro il fascino immutato del bistrot. Sotto la guida dell’Executive Chef Alessandro Liberatore a partire dal 10 Novembre, riprenderà uno dei più prestigiosi brunch a Firenze con una ricca proposta a base di primizie di stagione. Le materie prime scelte e selezionate, provengono da produttori di eccellenza locali e del territorio italiano.

Il brunch domenicale di Villa Cora, sarà scandito da musica dal vivo, spazio dedicato alla visione di partite di campionato, ed area giochi di intrattenimento per bambini. La struttura beneficia inoltre, di un parcheggio privato gratuito.

Il brunch di Villa Cora si terrà dalle ore 12:30 alle 15:00 al costo di € 90 a persona (vini selezionati inclusi), € 25 per bambini dai 6 agli 11 anni, e gratuito per i bambini da 0 a 5 anni.

Four Seasons Hotel – Magnolia GastrobarI migliori luxury brunch a Firenze: Magnolia Gastrobar Four Seasons Hotel a Firenze

Nell’elegante Borgo Pinti alle porte del centro storico, affacciato sull’incantevole Giardino della Gherardesca, si trova il lussuoso Four Seasons Hotel, altro fiore all’occhiello della ricettività d’élite fiorentina. Nello splendido complesso di un edificio d’epoca, tra affreschi, marmi ed arredi sofisticati, immerso in un superbo giardino di 4,5 ettari, assaporerete uno dei migliori brunch a Firenze della domenica, scegliendo tra due interessanti proposte a cura dello Chef Vito Mollica.

👉Leggi anche: Vito Mollica: lo chef-ristoratore del Ristorante Il Palagio

Dal 19 Settembre presso il Gastrobar Magnolia, si svolge l’innovativo brunch Asiatico. La proposta comprende un menu internazionale, affiancato da Sushi Counter con preparazioni espresse di sushi e sashimi ed un corner dedicato a gyoza, zuppe, riso, specialità vegetariane, nonché ampia scelta di pesce crudo. Ad accompagnare il tema, welcome drink ideato dal Bartender Karem Pasqualetti, degustazioni di Sakè, liquori orientali e selezione di vini in abbinamento.

Four Seasons Hotel – Ristorante Il Palagio

I migliori luxury brunch a Firenze: Four Seasons Hotel - Ristorante Il Palagio

La seconda proposta dello Chef Mollica per i luxury brunch a Firenze, riguarda lo stellato Ristorante Il Palagio, che offre piatti dolci e salati sia nazionali che internazionali. Sarà riproposto il concept “cucine aperte“, con l’opportunità di visitare la cucina e confrontarsi con gli Chef. Confermata anche la presenza di una Casa di Champagne, con offerte di pacchetti speciali inclusi di digestivi. Presenzieranno a rotazione, produttori italiani che realizzeranno la propria specialità. Per i bambini è disponibile un’area dedicata con intrattenimento.

I costi del brunch sono € 100 per adulto, bevande e welcome drink inclusi, € 55 per i teenagers (bevande incluse), € 30 per bambini dai 5 ai 12 anni, e gratuito per bambini con età inferiore ai 4 anni.

Con il Four Seasons terminiamo il tasting dei 5 migliori brunch a Firenze, un tour dedicato a 5 domeniche al sapor di dolce far niente, dove piacere ed eleganza saranno la stella polare dei vostri sensi. Non indugiate, domenica si avvicina.

Per approfondire:

👉 Ristorante Il Palagio: un’esperienza sensoriale

👉 10 ristoranti stellati in Toscana per un intenso piacere gourmet

👉 7 Boutique Hotel sulle colline di Firenze: dove charme, lusso e relax sono d’obbligo

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Foto Floret Bar ©Jade Nina Sarkhel

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Daniela Bardi
Blogger, Photographer & Ambassador of Tuscany

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