Marco Scaglione, lo Chef Senza Glutine Stefania Bacchini 22/02/2019 Chef e non solo, People, Wine & Food A tu per tu con Marco Scaglione, Chef Senza Glutine, due volte vincitore del trofeo di alta cucina Senza Glutine dell’AIC e autore di diverse pubblicazioni in tema di cucina e intolleranze. Marco Scaglione,...
Leonardo Da Vinci, celebrazioni di una genialità immortale a 500 anni dalla sua scomparsa Daniela Bardi 13/02/2019 Artisti, People Il 2019 è un anno speciale, perché ricorre il cinquecentenario della morte di Leonardo da Vinci, uno dei geni più brillanti della storia dell'uomo. Personaggio affascinante e caleidoscopico, misterioso e...
Eleonora dei Medici e quella prova scabrosa che la rese famosa in eterno Vieri Tommasi Candidi 11/02/2019 People Eleonora dei Medici, figlia di Francesco I e Giovanna d'Austria, divenne duchessa di Mantova il 29 aprile 1584, andando in sposa a Vincenzo Gonzaga. Prima del matrimonio però, vennero fatti accertamenti...
Giovanna d’Austria: una prigione dorata per la moglie di Francesco I Vieri Tommasi Candidi 04/02/2019 People Giovanna d'Austria, ultima dei 15 figli di Ferdinando d'Asburgo, fu sposa infelice di Francesco I de' Medici, che la tradì per tutto il corso della sua vita con Bianca Cappello. Il matrimonio tra i due...
Fabrizio Girasoli, lo chef stellato del ristorante Butterfly Stefania Bacchini 02/02/2019 Chef e non solo, People, Wine & Food Il ristorante Butterfly, una stella Michelin, è un angolo di charme fra le colline della Lucchesia. Sapientemente diretto da Fabrizio Girasoli, Chef e artefice del successo di una cucina coraggiosa, che...
Nicola Santini: le immagini del mondo attraverso le lenti dell’entusiasmo Tommaso Baldassini 28/01/2019 L'Arte di Fotografare, People Quarantacinquenne, fiorentino purosangue, Nicola Santini è un fotografo professionista che da venti anni gira tutto il mondo, nel vero senso della parola, per catturare immagini indimenticabili. Immagini da...
Gennaro Battiloro, maestro pizzaiolo Stefania Bacchini 24/01/2019 People, Wine & Food La pizza secondo Battil'oro – Fuochi + Lieviti + Spiriti. Impasti di stile partenopeo e ottimi cocktails, che affiancano alle proposte più classiche anche alcune più elaborate. Siamo a Querceta, a pochi...
Valentino Cassanelli lo Chef poliedrico del Lux Lucis Stefania Bacchini 20/01/2019 Chef e non solo, People, Wine & Food Al Lux Lucis, ristorante di punta del boutique Hotel Principe Forte dei Marmi, la personalizzazione di ogni dettaglio è fondamentale per offrire un'esperienza indimenticabile, sapientemente curata dallo Chef...
Luciano Bianciardi, vita di una mente acuta tra ribellione ed eccessi Daniela Bardi 19/01/2019 Artisti, People Quante volte si è portati a credere, che un individuo che conduce una vita “sopra le righe” sia sinonimo di superficialità? E se al contrario, fosse un’eccedenza di sensibilità a portarlo a commettere...
Andrea Perini, lo chef dell’Olio EVO Stefania Bacchini 09/01/2019 Chef e non solo, People, Wine & Food Meritato successo per Andrea Perini, Chef toscano del ristorante ‘Al588' del Relais Borgo I Vicelli di Bagno a Ripoli - Firenze, che ottiene il premio come "Ristorante dell'anno" della guida Flos Olei 2019,...
Bianca Cappello, intrighi, trionfi e morte di una Granduchessa Vieri Tommasi Candidi 08/01/2019 People Bianca Cappello è una figura affascinante della storia di Firenze e dei Medici. Donna di rara bellezza di viva intelligenza, fu prima amante e poi moglie del Granduca Francesco I. Sulla sua morte, così come...
Chef Marcello Corrado, in cucina il connubio di storia e modernità Stefania Bacchini 19/12/2018 Chef e non solo, People, Wine & Food Osteria Perillà. Perfetto connubio tra modernità e storia, si trova al centro del borgo medievale di Rocca D’Orcia - Siena: cucina toscana intensa e particolare, a cura dello Chef Marcello Corrado. Abbiamo...
Simona Baldanzi, l’autrice di “Figlia di una vestaglia blu”, torna con “Maldifiume” Stefania Bacchini 07/12/2018 Artisti, People Simona Baldanzi è l'autrice di Figlia di una vestaglia blu, il famoso romanzo ambientato in Mugello che ha portato alla luce le grandi contraddizioni di questa terra ai piedi dell'Appenino. Simona in...
Isabella, la radiosa “stella di casa Medici” vittima di un tragico destino Vieri Tommasi Candidi 04/12/2018 People Se è vero che nella nostra lunga “carrellata” sulle donne Medici abbiamo inserito tutte figure femminili che ci parevano in vario modo interessanti per bellezza, personalità, oltre che per le vicende che...
Valeria Piccini, la semplicità nel suo successo di chef pluristellata Tommaso Baldassini 29/11/2018 Chef e non solo, People, Wine & Food Valeria Piccini, chef pluristellata del ristorante “Da Caino” di Montemerano, in Maremma, e collaboratrice del ristorante Winter Garden by Caino, presso il St. Regis di Firenze, è nata nel comune di...
Dianora Tinti, tradurre in romanzi il multiforme universo dei sentimenti Stefania Bacchini 28/11/2018 Artisti, People Dianora Tinti, scrittrice, giornalista, blogger e critica letteraria con la passione per la letteratura, la poesia e gli autori migliori, ci racconta il suo mondo. Dianora Tinti, tradurre in romanzi il...
Eleonora di Toledo: la prima donna a Palazzo della Signoria Vieri Tommasi Candidi 20/11/2018 People Eleonora di Toledo, moglie di Cosimo I e madre dei Granduchi Francesco e Ferdinando, fu la prima donna ad entrare a Palazzo Vecchio. Fu inoltre la finanziatrice della costruzione di Palazzo Pitti e dei...
Edoardo Tilli, lo Chef della ‘cucina libera’ Stefania Bacchini 14/11/2018 Chef e non solo, People, Wine & Food E' un fiume in piena Edoardo Tilli, chef del Podere Belvedere, nell'intervista a firma di Stefania Bacchini. Ci racconta la sua infanzia, la maturazione professionale e l'infinita passione per il buon cibo e...
Livia Vernazza: una pasionaria in casa Medici Vieri Tommasi Candidi 31/10/2018 People Livia Vernazza fu moglie di Giovanni de' Medici, figlio naturale di Cosimo I. Costretta dal padre ad un primo matrimonio col suo socio in affari a soli 14 anni, Livia scappò a Firenze dove conobbe Giovanni: i...
Luciano Massari, viaggi interiori su sentieri di marmo Stefania Bacchini 26/10/2018 Artisti, People, Storie Toscane Intervista a Luciano Massari, artista di fama internazionale; carrarino di nascita, ha studiato all’Accademia di Belle Arti di Carrara, dove attualmente vive e lavora. Luciano Massari, viaggi interiori su...
Maria Soderini, bellezza, austerità, senno e dolore Vieri Tommasi Candidi 16/10/2018 People Maria Soderini fu madre di uno dei personaggi più oscuri della famiglia Medici, Lorenzaccio, famoso per l'efferato omicidio di Alessandro il Moro. Grande amica di Maria Salviati, la madre di Cosimo I, Maria...
Tiziano Lera: progettare edifici in simbiosi con il territorio Stefania Bacchini 11/10/2018 Lifestyle, People, Storie Toscane Tiziano Lera è un architetto di fama internazionale che da anni promuove il concetto di architettura biosistemica. Toscano doc, lo abbiamo intervistato nel suo studio a Forte dei Marmi, dove ci ha raccontato...
Maria Salviati: dietro le quinte forza, determinazione e lungimiranza Vieri Tommasi Candidi 07/10/2018 People Maria Salviati è una figura importantissima della storia dei Medici, sebbene si sia mossa in silenzio dietro le quinte. Moglie di Giovanni delle Bande Nere e madre di Cosimo I, è colei che riporterà il...
Emanuele Giannelli: indagare la contemporaneità attraverso la scultura Stefania Bacchini 04/10/2018 Artisti, People Intervista a Emanuele Giannelli, apprezzato artista contemporaneo, protagonista della mostra personale "Altro come possibilità", appena conclusasi al Fortino di Forte dei Marmi. Emanuele Giannelli: indagare...
