Il fascino del retrò si incontra con lo stile contemporaneo. Una cena segreta, in una location inusuale, un’avvolgente atmosfera urban chic e un menú con tutti i sapori dell’autunno toscano. Uno chef estroso e cosmopolita e lo show cooking di un grande maestro pasticcere. Musica soul in sottofondo, sorrisi curiosi e gentili in primo piano. Ecco i fili che muoveranno la seconda Supper Club di TuscanyPeople, in programma per venerdì 9 dicembre alle ore 20,30.

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II Supper Club di TuscanyPeople: Intrecci di fili, arte e storie nascoste

La magia si può incontrare in ogni luogo, anche in quelli così ordinari da essere stati abbandonati, finché occhi in grado di guardare oltre non hanno restituito loro una funzione e un’allure speciali, riconvertendoli in fucine di sperimentazione di nuove forme di convivialità.

Le Supper Club di TuscanyPeople sono cene segrete, organizzate in luoghi nascosti, dirette da chef d'eccezione. La prossima?Venerdì 9/12/2016

Sono luoghi tornati a vivere ex novo, recuperandone la struttura e la fisionomia originarie, preservando le tracce della tradizione e le storie che tra quelle pareti hanno, in un passato non troppo lontano da noi, preso quota, ma ripensati in chiave contemporanea per divenire palcoscenico di fiabe 2.0 ad alto impatto emozionale. Spazi progettati per accogliere persone con una sensibilità pronunciata per le cose belle, osservatori acuti e amanti del design e della tavola, persone, soprattutto, curiose di conoscere e conoscersi tra loro, in una cornice che sorprende fin dal primo sguardo.

Le Supper Club di TuscanyPeople sono cene segrete, organizzate in luoghi nascosti, dirette da chef d'eccezione. La prossima?Venerdì 9/12/2016

L’appuntamento con le atmosfere urban chic della seconda Supper Club di TuscanyPeople è per venerdì 9 Dicembre 2016, alle ore 20.30, in una location esclusiva alle porte di una città conosciuta nel mondo per la sua grande creatività artigiana e, adesso, anche per la sua cucina, che ha radici forti nel territorio di appartenenza, ma ali per far sognare chi vi si avvicina e la esplora, ricorrendo a tutti e cinque i sensi.

Uno chef d’eccezione

Francesco Lenzi, chef estroso e cosmopolita di Eventi & Cucina, curerà il menù della serata, infondendogli quell’imprinting toscano che lo ha accompagnato prima in Francia e poi in Spagna e che ha riportato a casa, arricchito di nuove suggestioni, fragranze e sfumature di colore, per regalarci esperienze sensoriali che sono veri e propri viaggi da assaporare lentamente, piatto dopo piatto.

Ogni portata sarà, a tutti gli effetti, un intreccio di fili, arte e note nascoste e sarà proprio questo il leit motif della seconda Supper Club di TuscanyPeople con cui inaugureremo i festeggiamenti in vista del Natale, ormai alle porte.

Le Supper Club di TuscanyPeople sono cene segrete, organizzate in luoghi nascosti, dirette da chef d'eccezione. La prossima?Venerdì 9/12/2016

E lo faremo in perfetto stile TuscanyPeople, celebrando quanto di più prezioso una terra può offrire a chi la abita, ovvero i suoi frutti, quel cibo che è insieme nutrimento per il corpo e per l’anima, fonte di scoperta e piacere, portatore sano di quella felicità che, mentre appaga il palato, arricchisce il nostro bagaglio culturale e umano, saziando la voglia di esplorazione che ci portiamo dietro fin da bambini.

I sapori dell’autunno toscano

Sulla tavola trionferanno i sapori dell’autunno, prodotti a km zero lavorati per esaltarne proprietà, gusto e forma naturale e proposti in combinazioni che prima di essere buone sono per scelta belle. Siamo, del resto, convinti che vi sia un legame imprescindibile tra involucro e contenuto, una sorta di corrispondenza esterno – interno che mette d’accordo salute e meraviglia, alimentazione consapevole e ricerca di esperienze uniche, dove a fare la differenza sono sempre gli uomini e le donne che si muovono nel backstage, professionisti con cui condividiamo l’amore per un territorio, la Toscana, e le sue eccellenze.

Le Supper Club di TuscanyPeople sono cene segrete, organizzate in luoghi nascosti, dirette da chef d'eccezione. La prossima?Venerdì 9/12/2016

L’inizio della cena sarà croccante, come le foglie che calpestiamo nei nostri tragitti urbani, e insieme morbido, soffice, confortante, pronto a scaldarci e condurre verso la degustazione del primo piatto, dove saranno una glassa e una riduzione a fare da legante, per concludere con una verticale inedita, raffinata e molto coreografica nel piatto.

Lo show cooking di Riccardo Cappelli

Al termine della cena placé, una sorpresa nella sorpresa: lo show cooking del maestro pasticcere Riccardo Cappelli, l’anima dolce dei Cartabianca Café che tra Firenze, Calenzano e Prato ogni giorno soddisfano la voglia di buono di clienti innamorati di croissant e bollicine.

Riccardo preparerà davanti ai nostri occhi il dolce “Gran Finale”, una sua invenzione, la cui ricetta resterà fino all’ultimo momento top secret, ça va sans dire

Le Supper Club di TuscanyPeople sono cene segrete, organizzate in luoghi nascosti, dirette da chef d'eccezione. La prossima?Venerdì 9/12/2016

La musica

La tavola è mentalmente apparecchiata, il menù deciso, lo staff sta definendo i dettagli dell’allestimento e in redazione siamo già in trepidazione, però manca ancora qualcosa perché la seconda Supper Club di TuscanyPeople sia davvero indimenticabile. Ma cosa?

Ci siamo: una colonna sonora che ci riporti indietro nel tempo e, forse, anche un po’ lontani nello spazio, a New York ed agli speakeasy di Harlem negli anni 20 30 del proibizionismo. Il quartiere che, nel corso degli anni, ha subito un’incredibile trasformazione, diventando una delle zone più chic e trendy della Grande Mela.

Le Supper Club di TuscanyPeople sono cene segrete, organizzate in luoghi nascosti, dirette da chef d'eccezione. La prossima?Venerdì 9/12/2016

Una colonna sonora che faccia vibrare gli animi e battere briosamente i piedi, per scandire il ritmo di un tempo che non tornerà, irripetibile e per questo ancor più prezioso, perché ancorato a un qui e ora, all’esserci e vivere sulla pelle sensazioni che si incideranno nella memoria. Una colonna sonora che sia anch’essa unica e, di conseguenza, live, prodotta nell’estemporaneità di un’emozione, fatta di arte, note e parole.

Per l’occasione abbiamo scelto le tonalità calde di una voce femminile, vintage nel soul e nello stile, per ricordarci da dove veniamo e lasciare che sia la nostra storia a guidarci, a dare una base solida ai sogni, a ispirare progetti futuri. A far accadere, insomma, la magia in una location che in passato ha visto mani operose dare consistenza e materia alle idee e oggi si appresta ad ospitare, di nuovo, una grande storia.

Una storia che scriveremo insieme e che aspetta voi.

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