Aboca: l’uomo, il sogno, l’Azienda Giovanna Jacqueline Ciampi 26 Aprile 2016 Bio & Km zero, Lifestyle, People, Storie Toscane Il Cav. Valentino Mercati, fondatore di Aboca SpA Società Agricola, ci racconta la realizzazione del suo sogno a occhi aperti: la creazione di...
Miele biologico: buone prassi toscane Alessio Mariani 8 Febbraio 2016 Bio & Km zero, Specialità Toscane, Wine & Food 1 Commento Il miele biologico, come gli altri prodotti provenienti dall'agricoltura biologica, rispetta la biodiversità dell'ambiente, fa bene alla salute, non...
Miele toscano: la dolcezza della tradizione Alessio Mariani 27 Gennaio 2016 Bio & Km zero, Wine & Food 1 Commento Alla scoperta del miele toscano, uno dei prodotti made in Tuscany più conosciuti e esportati nel mondo. Come le api volano di fiore in fiore,...
Prodotti Biologici: facciamo chiarezza su Naturale, Km0 e Bio Tommaso Baldassini 12 Dicembre 2015 Bio & Km zero, Wine & Food 1 Commento Facciamo chiarezza sui prodotti biologici: cosa è veramente biologico? Cosa significa naturale? E Km zero? Piccolo breviario dei termini,...
L’orto biologico a casa tua con un click! Michela Niccoli 17 Novembre 2014 Artigiani, Bio & Km zero, Made in Florence, Storie Toscane 2 Commenti Un orto biologico a Firenze dove comprare on line o per telefono senza perdere tempo, senza spendere di più, certi di avere il massimo della...
Ti porto nell’orto: l’orto biologico a Firenze Redazione TuscanyPeople 25 Ottobre 2014 Bio & Km zero, Wine & Food "Ti porto nell'orto" ovvero l'orto spiegato ai bambini e ai genitori, dalla teoria (poca) alla pratica (tanta e divertente!): è questo forse il...
Berberè craft pizza & beer: a Firenze pizza, amore e fantasia Marta Pintus 19 Settembre 2014 Bio & Km zero, Ristoranti in Toscana, Storie Toscane, Wine & Food Il 22 settembre inaugura a Firenze Berberè San Frediano - craft pizza & beer, il nuovo locale che ha fatto della qualità e...
Terriccio Pratiko: da Firenze la rivoluzione del giardinaggio urbano Diego Landi 18 Giugno 2014 Artigiani, Lifestyle Dal mallo del cocco nasce un prodotto esotico che trova la realizzazione a Firenze. E' il Terriccio Pratiko, la rivoluzione del giardinaggio...
Biologico: definizione, usi e costumi Filippo Viana 15 Marzo 2014 Bio & Km zero, Wine & Food 1 Commento L'ampia diffusione che gli alimenti biologici hanno avuto negli ultimi 10 anni rende comprensibile come mai il termine “biologico” sia diventato...