La cucina senza confini dello chef Gaetano Trovato e del nuovo ristorante Arnolfo Stefania Bacchini 16/08/2019 Chef e non solo, Ristoranti in Toscana, Wine & Food Un nuovo Arnolfo Ristorante fatto di vetro, porcellane e ulivi debutterà nel 2020, sorgendo dall’estro creativo del suo proprietario: lo chef...
10 ristoranti stellati in Toscana per un’intensa estate gourmet Vieri Tommasi Candidi 02/08/2019 Ristoranti in Toscana, Wine & Food Se durante la vostre vacanze toscane tra città d'arte, dolci colline, spiagge incantevoli e montagne dal cuore di marmo avete voglia di regalarvi un...
Chef Roberto Rossi: l’energia della modernità, l’eleganza della tradizione Stefania Bacchini 25/07/2019 Chef e non solo, People, Ristoranti in Toscana, Wine & Food Intervista allo chef Roberto Rossi de Il Silene, ristorante 1 stella Michelin nel cuore della Maremma toscana. In un borgo dimenticato dal tempo, il...
Chef Charity Night: la solidarietà è gustosa! Agnese Paternoster 09/07/2019 Eventi, Wine & Food Il 4 luglio al Forte Belvedere di Firenze si è svolta la Chef Charity Night 2019, dove sono state raccolti 5.300 euro per il Pronto Soccorso...
Chef Cristiano Tomei: uncoventional contemporary tuscan chef Stefania Bacchini 06/06/2019 Chef e non solo, People, Wine & Food L'Imbuto a Lucca non è un ristorante convenzionale, un po’ come il suo chef Cristiano Tomei. Raggiungo il locale dopo aver sbagliato ingresso e...
Nicola Gronchi, il giovane chef stellato de Il Parco di Villa Grey Stefania Bacchini 01/05/2019 Chef e non solo, People, Wine & Food La Versilia è la sua terra madre. Nicola Gronchi è uno chef giovane e intraprendente ma concreto, con molta esperienza alle spalle e tanti...
Ristoranti stellati in Maremma: 5 perle da non perdere Tommaso Baldassini 09/04/2019 Ristoranti in Toscana, Wine & Food È da poco uscita la nuova edizione 2019 della famigerata Guida Michelin, la "sacra scrittura" della ristorazione, la chiave d'accesso all'Olimpo...
Lo Chef stellato Gioacchino Pontrelli, racconta la cucina di Lorenzo Stefania Bacchini 05/04/2019 Chef e non solo, People, Wine & Food Una cucina di grande pregio certificata dalla stella Michelin. Prodotti di prima qualità, finezza nelle preparazioni, sapori distinti, costanza...
Chef Fabio Barbaglini e ristorante OOO: “naturale concezione del gusto” Tommaso Baldassini 14/03/2019 Chef e non solo, People, Wine & Food 1 Comment Lo chef Fabio Barbaglini è stato premiato il 3 dicembre 2018, a Parigi, per la migliore interpretazione della cucina naturale, nell’ambito de La...
Fabrizio Girasoli, lo chef stellato del ristorante Butterfly Stefania Bacchini 02/02/2019 Chef e non solo, People, Wine & Food Il ristorante Butterfly, una stella Michelin, è un angolo di charme fra le colline della Lucchesia. Sapientemente diretto da Fabrizio Girasoli, Chef...
Valentino Cassanelli lo Chef poliedrico del Lux Lucis Stefania Bacchini 20/01/2019 Chef e non solo, People, Wine & Food Al Lux Lucis, ristorante di punta del boutique Hotel Principe Forte dei Marmi, la personalizzazione di ogni dettaglio è fondamentale per offrire...
Valeria Piccini, la semplicità nel suo successo di chef pluristellata Tommaso Baldassini 29/11/2018 Chef e non solo, People, Wine & Food Valeria Piccini, chef pluristellata del ristorante “Da Caino” di Montemerano, in Maremma, e collaboratrice del ristorante Winter Garden by Caino,...
Solidarietà: Italian Chef Charity Night al Forte Belvedere Redazione TuscanyPeople 03/09/2018 Eventi, Tuscany News Terza edizione dell'Italian Chef Charity Night che mette insieme i piatti “griffati” da 16 chef toscani, stellati e non. I fondi raccolti...
Winter Garden by Caino, raffinatezza toscana dal respiro internazionale Tommaso Baldassini 31/05/2018 Luxury, Ristoranti in Toscana, Storie Toscane, Wine & Food Di fronte all’Arno, con vista privilegiata sul centro della città, il St. Regis è senza dubbio uno degli alberghi più belli di Firenze....
Matteo Lorenzini, chef enfant prodige del SE. STO. on Arno Tommaso Baldassini 27/04/2018 Chef e non solo, People, Wine & Food È subentrato alla chef Entiana Osmenzeza nella cucina del SE. STO on Arno, il ristorante al sesto piano del The Westin Excelsior di Firenze....
Firenze e Cioccolato, un fiume di cioccolata invade Florentia Vieri Tommasi Candidi 28/02/2018 Artigiani, Eventi, Mostre e Fiere Ci siamo quasi. La quattordicesima edizione della Fiera del Cioccolato Artigianale di Firenze, "Firenze e Cioccolato", è in arrivo in città. E se...
Se.Sto on Arno, tutta Firenze in una terrazza di bellezza Tommaso Baldassini 20/12/2017 Luxury, Ristoranti in Toscana, Storie Toscane, Wine & Food A cena al Se.Sto on Arno, il ristorante all'ultimo piano del Westin Excelsior a Firenze. Un luogo dalla bellezza stupefacente per una cucina unica e...
A Villa a Sesta torna Dit’Unto, il festival stellato del cibo di strada Redazione TuscanyPeople 06/10/2017 Tuscany News Domenica 8 ottobre il borgo di Castelnuovo Berardenga ospita la quinta edizione Dit'Unto degustazioni di street food da tutta Italia con eventi,...
Ristorante Vio, gli stellati aforismi del gusto di Alessandro Panzani Vieri Tommasi Candidi 04/10/2017 Ristoranti in Toscana, Storie Toscane, Wine & Food Il Ristorante Vio, il nuovo locale dove lo chef Alessandro Panzani illumina la cucina, ha l'essenza di una poesia moderna, aforismi di gusto, stile...
Gaetano Trovato, lo chef delle emozioni Alessio Mariani 03/10/2016 Chef e non solo, People, Wine & Food 1 Comment Gaetano Trovato, due stelle Michelin, è lo chef e proprietario del Ristorante Arnolfo a Colle Val d'Elsa, dove ci ha raccontato la sua cucina delle...
