Ristoranti stellati in Maremma: 5 perle da non perdere Tommaso Baldassini 9 Aprile 2019 Maremma, Ristoranti in Toscana, Wine & Food 2 Commenti È da poco uscita la nuova edizione 2019 della famigerata Guida Michelin, la "sacra scrittura" della ristorazione, la chiave d'accesso all'Olimpo...
Lo Chef stellato Gioacchino Pontrelli, racconta la cucina di Lorenzo Stefania Bacchini 5 Aprile 2019 Chef e non solo, People, Versilia, Wine & Food 1 Commento Una cucina di grande pregio certificata dalla stella Michelin. Prodotti di prima qualità, finezza nelle preparazioni, sapori distinti, costanza...
Chef Fabio Barbaglini e ristorante OOO: “naturale concezione del gusto” Tommaso Baldassini 14 Marzo 2019 Chef e non solo, People, Wine & Food 1 Commento Lo chef Fabio Barbaglini è stato premiato il 3 dicembre 2018, a Parigi, per la migliore interpretazione della cucina naturale, nell’ambito de La...
Fabrizio Girasoli, lo chef stellato del ristorante Butterfly Stefania Bacchini 2 Febbraio 2019 Chef e non solo, People, Wine & Food 1 Commento Il ristorante Butterfly, una stella Michelin, è un angolo di charme fra le colline della Lucchesia. Sapientemente diretto da Fabrizio Girasoli, Chef...
Valentino Cassanelli, il poliedrico Chef del Lux Lucis Stefania Bacchini 20 Gennaio 2019 Chef e non solo, People, Versilia, Wine & Food 1 Commento Al Lux Lucis, ristorante di punta del boutique Hotel Principe Forte dei Marmi, la personalizzazione di ogni dettaglio è fondamentale per offrire...
Valeria Piccini, la semplicità nel suo successo di chef pluristellata Tommaso Baldassini 29 Novembre 2018 Chef e non solo, Maremma, People, Wine & Food 1 Commento Valeria Piccini, chef pluristellata del ristorante “Da Caino” di Montemerano, in Maremma, e collaboratrice del ristorante Winter Garden by Caino,...
Solidarietà: Italian Chef Charity Night al Forte Belvedere Redazione TuscanyPeople 3 Settembre 2018 Eventi, Tuscany News Terza edizione dell'Italian Chef Charity Night che mette insieme i piatti “griffati” da 16 chef toscani, stellati e non. I fondi raccolti...
Matteo Lorenzini, chef enfant prodige del SE. STO. on Arno Tommaso Baldassini 27 Aprile 2018 Chef e non solo, People, Wine & Food È subentrato alla chef Entiana Osmenzeza nella cucina del SE. STO on Arno, il ristorante al sesto piano del The Westin Excelsior di Firenze....
Firenze e Cioccolato, un fiume di cioccolata invade Florentia Vieri Tommasi Candidi 28 Febbraio 2018 Eventi, Firenze, Mostre e Fiere, Wine & Food Ci siamo quasi. La quattordicesima edizione della Fiera del Cioccolato Artigianale di Firenze, "Firenze e Cioccolato", è in arrivo in città. E se...
A Villa a Sesta torna Dit’Unto, il festival stellato del cibo di strada Redazione TuscanyPeople 6 Ottobre 2017 Tuscany News Domenica 8 ottobre il borgo di Castelnuovo Berardenga ospita la quinta edizione Dit'Unto degustazioni di street food da tutta Italia con eventi,...
Ristorante Vio, gli stellati aforismi del gusto di Alessandro Panzani Vieri Tommasi Candidi 4 Ottobre 2017 Ristoranti in Toscana, Storie Toscane, Wine & Food Il Ristorante Vio, il nuovo locale dove lo chef Alessandro Panzani illumina la cucina, ha l'essenza di una poesia moderna, aforismi di gusto, stile...
Gaetano Trovato, lo chef delle emozioni Alessio Mariani 3 Ottobre 2016 Chef e non solo, People, Val d'Elsa, Wine & Food 2 Commenti Gaetano Trovato, due stelle Michelin, è lo chef e proprietario del Ristorante Arnolfo a Colle Val d'Elsa, dove ci ha raccontato la sua cucina delle...