Marco Scaglione, lo Chef Senza Glutine Stefania Bacchini 22/02/2019 People, Ristoranti in Toscana, Wine & Food A tu per tu con Marco Scaglione, Chef Senza Glutine, due volte vincitore del trofeo di alta cucina Senza Glutine dell’AIC e autore di diverse...
Fabrizio Girasoli, lo chef stellato del ristorante Butterfly Stefania Bacchini 02/02/2019 People, Ristoranti in Toscana, Wine & Food Il ristorante Butterfly, una stella Michelin, è un angolo di charme fra le colline della Lucchesia. Sapientemente diretto da Fabrizio Girasoli, Chef...
Valentino Cassanelli lo Chef poliedrico del Lux Lucis Stefania Bacchini 20/01/2019 People, Ristoranti in Toscana, Wine & Food Al Lux Lucis, ristorante di punta del boutique Hotel Principe Forte dei Marmi, la personalizzazione di ogni dettaglio è fondamentale per offrire...
Andrea Perini, lo chef dell’Olio EVO Stefania Bacchini 09/01/2019 People, Wine & Food Meritato successo per Andrea Perini, Chef toscano del ristorante ‘Al588' del Relais Borgo I Vicelli di Bagno a Ripoli - Firenze, che ottiene il...
Capodanno 2019 a Firenze e dintorni: 10 idee per voi Redazione TuscanyPeople 28/12/2018 Capodanno in Toscana, Eventi Poi non dite che non ve l’avevamo detto, che non lo sapevate, che nessuno vi aveva informati. Di cose da fare per Capodanno 2019 a Firenze e...
Chef Marcello Corrado, in cucina il connubio di storia e modernità Stefania Bacchini 19/12/2018 People, Ristoranti in Toscana, Wine & Food Osteria Perillà. Perfetto connubio tra modernità e storia, si trova al centro del borgo medievale di Rocca D’Orcia - Siena: cucina toscana...
Valeria Piccini, la semplicità nel suo successo di chef pluristellata Tommaso Baldassini 29/11/2018 People, Wine & Food Valeria Piccini, chef pluristellata del ristorante “Da Caino” di Montemerano, in Maremma, e collaboratrice del ristorante Winter Garden by Caino,...
Edoardo Tilli, lo Chef della ‘cucina libera’ Stefania Bacchini 14/11/2018 People, Ristoranti in Toscana, Wine & Food E' un fiume in piena Edoardo Tilli, chef del Podere Belvedere, nell'intervista a firma di Stefania Bacchini. Ci racconta la sua infanzia, la...
Il nuovo Ristorante Sabatini: Gourmet, Eleganza, Ospitalità Vieri Tommasi Candidi 10/11/2018 Luxury, Ristoranti in Toscana, Storie Toscane, Wine & Food Lo storico ristorante Sabatini ha cambiato proprietà, rinascendo come l’araba fenice. Cucina gourmet, una frizzante aria classico-moderna, eccelsa...
Piovono polpette e diluvia Spritz. Un nuovo modo toscano di gustare le due prelibatezze Agnese Paternoster 19/10/2018 Luxury, Ristoranti in Toscana, Wine & Food Il grande chef Fulvio Pierangelini controlla il tempo dalla cucina di Irene: nel famoso Bistrò Toscano dell'Hotel Savoy infatti, ogni domenica...
Agrichef: gli artigiani dei sapori della terra Agnese Paternoster 05/06/2018 Luxury, People, Wine & Food Mare, montagna, colline, arte e cultura. Alla Toscana diciamo, con non poco orgoglio, non manca niente. Fiore all’occhiello d’Italia ha...
Cinzia Malgeri, la felicità nella cucina di una personal chef Vieri Tommasi Candidi 11/05/2018 Cucina Toscana, Storie Toscane, Wine & Food Per Cinzia Malgeri, personal chef Toscana di adozione, il suo è il lavoro più bello del mondo. In totale indipendenza, in perfetta autonomia, in un...
Matteo Lorenzini, chef enfant prodige del SE. STO. on Arno Tommaso Baldassini 27/04/2018 Luxury, People, Wine & Food È subentrato alla chef Entiana Osmenzeza nella cucina del SE. STO on Arno, il ristorante al sesto piano del The Westin Excelsior di Firenze....
Firenze e cioccolato: sfavillanti cooking show, Alessandro Borghese, e non solo Vieri Tommasi Candidi 07/03/2018 Eventi, Mercatini e Sagre Fiera del cioccolato artigianale di Firenze, tantissimi cuochi, ospiti e guest star del calibro di Alessandro Borghese per festeggiare uno degli...
Ristoranti stellati in provincia di Siena, un tour enogastronomico in Toscana Redazione TuscanyPeople 09/02/2018 Luxury, Ristoranti in Toscana, Wine & Food Un tour enogastronomico in Toscana tra i ristoranti stellati in provincia di Siena, per scoprire l'eccellenza della cucina regionale di un...
Nu Ovo Ristorante, un “Ciclone” di prelibatezze tutte a base di uovo Vieri Tommasi Candidi 23/11/2017 Ristoranti in Toscana, Wine & Food Nu Ovo Ristorante ha aperto le porte ai clienti il 20 ottobre. Nel cuore del centro storico di Firenze propone ai suoi ospiti un menu interamente a...
Debutta nu Ovo, viaggio gastronomico intorno all’uovo Redazione TuscanyPeople 05/11/2017 Tuscany News Debutta nu Ovo, viaggio gastronomico intorno all’uovo. Dalla carbonara all’occhio di bue, dal poché al tegamino: in via del Proconsolo apre il...
World Gourmet Society: il food 2.0 debutta a Firenze Redazione TuscanyPeople 23/10/2017 Tuscany News Food, la World Gourmet Society debutta in Italia: a Firenze la finale nazionale del Best Plate Challenge: lunedì 23 ottobre la cerimonia di...
Ristorante Vio, gli stellati aforismi del gusto di Alessandro Panzani Vieri Tommasi Candidi 04/10/2017 Ristoranti in Toscana, Storie Toscane, Wine & Food Il Ristorante Vio, il nuovo locale dove lo chef Alessandro Panzani illumina la cucina, ha l'essenza di una poesia moderna, aforismi di gusto, stile...
Amatriciana Day 2017 al Forte Belvedere Redazione TuscanyPeople 06/09/2017 Tuscany News Il 7 settembre torna Amatriciana Day” a Firenze al Forte Belvedere. Dalle ore 20.00 pasta all’amatriciana per tutti, insieme ai piatti...
Supper Club: il piacere della convivialità Veronica Brandi 07/07/2017 Storie Toscane, Supper Club, Visual Storytelling 30 giugno 2017. Borgo I Vicelli. Alle ore 20:30 gli ospiti iniziano ad arrivare ad un evento che si tiene circa una volta al mese e organizzato da...
A cena con Filippo La Mantia, il cuoco di “The Chef” Marta Pintus 03/03/2017 Eventi, Ristoranti in Toscana Al ristorante Simbiosi di Firenze domenica 5 marzo si terrà una cena speciale con Filippo La Mantia, il celebre chef siciliano Oste e Cuoco, che va...
Fiera del Cioccolato Artigianale: un Cooking Show d’eccezione Vieri Tommasi Candidi 24/02/2017 Eventi, Mostre e Fiere, Wine & Food Si è conclusa la 13° edizione della Fiera del Cioccolato Artigianale, che come ogni anno ha visto la partecipazione di centinaia di golosi,...
Ristoranti Stellati in Toscana: uno sguardo da vicino Tommaso Baldassini 15/02/2017 Ristoranti in Toscana, Wine & Food La Guida Michelin è una delle più alte istituzioni in fatto di cucina. Ricevere una o più delle sue ambite stelle è il sogno nel cassetto di ogni...
Klimt Experience e Caffé Florian, il risveglio dei sensi Brenda Gatta 14/02/2017 Arte e Musei, Eventi Il Caffè Florian, lo storico locale di piazza San Marco a Venezia, che da qualche anno ha aperto una sede a Firenze, proporrà per i mesi di...
La nuova Guida 2017 dell’Espresso: quanti cappelli ha la Toscana? Tommaso Baldassini 11/01/2017 Ristoranti in Toscana, Wine & Food La Guida Espresso 2017 usa una nuova valutazione espressa in cappelli: ecco quali sono i locali migliori della Regione Toscana secondo questo...
