A Tavola sulla Spiaggia: partecipanti, piatti e vincitori della XXIV edizione Tommaso Baldassini 29 Agosto 2016 Eventi, Tp Friends 1 Commento Il 25 e il 26 Agosto al Bagno Piero di Forte dei Marmi si è tenuta la XXIV edizione di A Tavola Sulla Spiaggia, una sfida all’ultimo mestolo per...
Ristorante Industria, il Veneto va in tavola a Firenze Alessio Mariani 20 Luglio 2016 Ristoranti in Toscana, Wine & Food Il Ristorante Industria si trova a Firenze in un bellissimo palazzo storico che racchiude un passato di trasformazioni: da dimora storica a...
Ristorante La Magnolia: il sapore delle stelle Tommaso Baldassini 16 Maggio 2016 Ristoranti in Toscana, Wine & Food Al Ristorante La Magnolia dell'Hotel Byron a Forte dei Marmi è spuntata una nuova stella, grazie alla maestria del giovane chef Cristoforo Trapani...
A tu per tu con Luisanna Messeri: in cucina con allegria Sonia Muraca 13 Maggio 2016 Cucina Toscana, People, Wine & Food Abbiamo incontrato la simpatica Luisanna Messeri, la cuoca star di radio e TV. Con la sua allegra toscanità ci ha svelato alcuni dei suoi curiosi ...
Il Cavaliere, il ristorante country chic del Castello di Gabbiano Giovanna Jacqueline Ciampi 4 Maggio 2016 Reportage Fotografico, Ristoranti in Toscana, Storie Toscane, Ville e Castelli, Wine & Food 3 Commenti Al ristorante Il Cavaliere, nel complesso del Castello di Gabbiano, nel comune di Mercatale in Val di Pesa, è possibile comprendere a pieno il...
Cristoforo Trapani: al Forte dei Marmi brilla una stella Alessio Mariani 2 Maggio 2016 People, Storie Toscane, Wine & Food 1 Commento Cristoforo Trapani, giovane chef stellato del Magnolia, il ristorante dell'Hotel Byron di Forte dei Marmi, ci racconta la sua avvincente carriera tra...
Chiffon Cake al Chianti Classico: Very Normal Cake Filippo Cini 17 Aprile 2016 Ricette della Cucina Toscana, Wine & Food 2 Commenti Una ricetta "moderna" ma elegante utilizzando il Chianti Classico del Castello di Gabbiamo come ingrediente principale. E' nato un dolce...
La cucina di Cooking in Florence: full immersion nella gastronomia toscana Alessio Mariani 4 Aprile 2016 Cucina Toscana, In Toscana, Storie Toscane, Wine & Food 1 Commento E dopo essere andati a fare la spesa al Mercato di Sant'Ambrogio, Laura Franceschetti apre le porte della cucina di Cooking in Florence, dove ci...
Al Mercato di Sant’Ambrogio con la chef di Cooking in Florence Alessio Mariani 24 Marzo 2016 Cucina Toscana, Storie Toscane, Wine & Food Il Mercato di Sant'Ambrogio a Firenze è un vero museo eno-gastronomico vivente, un'esperienza davvero indimenticabile se ad accompagnarvi è Laura...
Mortadella di Prato, cronaca di un viaggio sensoriale con la nuova Igp Filippo Cini 12 Marzo 2016 Ricette della Cucina Toscana, Wine & Food 2 Commenti La Mortadella di Prato come non l'avete mai conosciuta. In questa storia vi sveleremo tutti i segreti che fanno di questo prodotto toscano una...
A Tavola sulla Spiaggia: dalla Toscana a Le Cirque di New York Tommaso Baldassini 10 Agosto 2015 Eventi 1 Commento A Tavola sulla Spiaggia, ideato da Gianni Mercatali, è giunta ormai alla XXIII edizione. Il 20 e il 21 agosto le “sabbie nobili” del Forte dei...
Eventi e Cucina: la nuova dimensione del catering Giovanna Jacqueline Ciampi 31 Marzo 2015 Lifestyle, Luxury, Sposarsi in Toscana, Storie Toscane “Dona a chi ami ali per volare, radici per tornare e motivi per rimanere”. Potrebbe essere racchiusa in questa massima la storia di "Eventi e...
Con lo Chef Marco Stabile, un’Ora vola via come l’Aria! Redazione TuscanyPeople 12 Marzo 2015 Chef e non solo, People, Wine & Food 1 Commento Lo Chef Marco Stabile, una Stella Michelin, ci ha raccontato la rinascita del ristorante Ora d'Aria che ha riaperto in via dei Georgofili, nel pieno...
Valentino Bertolini, Direttore Generale del St Regis Firenze Marta Pintus 13 Febbraio 2015 Luxury, Luxury Hotel, People In una splendida giornata di fine novembre ho avuto la fortuna di intervistare il Direttore Generale del "St Regis Firenze" e del "Westin Excelsior...
Enrico Panero il giovanissimo Chef di Eataly Firenze Tommaso Baldassini 21 Gennaio 2015 Chef e non solo, People, Wine & Food 2 Commenti Nel bellissimo store di Eataly Firenze ho incontrato il giovane Enrico Panero che mi ha raccontato come, a soli 27 anni, sia riuscito a diventare...
Peter Brunel: arte, curiosità e innovazione in cucina Tommaso Baldassini 4 Dicembre 2014 People, Ristoranti in Toscana, Storie Toscane, Wine & Food Peter Brunel è l’ Executive Chef dei ristoranti della Lungarno Collection di Firenze. E' un cuoco molto eclettico che ha fatto della curiosità e...
Ristorante Il Palagio – Four Seasons Hotel: un’esperienza sensoriale Valentina Alisi 1 Dicembre 2014 Ristoranti in Toscana, Storie Toscane, Wine & Food 1 Commento Vi racconto la meravigliosa cena al ristorante Il Palagio del Four Seasons Hotel Firenze con 1 stella Michelin, preparata dalle sapienti mani...
Carla Marchetti chef a domicilio: cucina toscana a km 0 Michela Niccoli 26 Giugno 2014 Bio & Km zero, Cucina Toscana, People, Storie Toscane, Wine & Food Carla Marchetti è una chef a domicilio in Toscana. Tiene corsi privati di cucina toscana ed è inoltre specializzata in cucina vegetariana, vegana e...
Resort Grotta Giusti: torna l’Aperispa sotto le stelle Tommaso Baldassini 25 Giugno 2014 Luxury, Luxury Hotel, Terme in Toscana Aperispa è il nome dell'evento notturno che si terrà al Resort Grotta Giusti di Monsummano Terme dal 20 giugno al 12 settembre. Sarà possibile...
Ristorante Filippo: ingredienti familiari, sapori inaspettati Tommaso Baldassini 24 Giugno 2014 Ristoranti in Toscana, Storie Toscane, Wine & Food Il ristorante Filippo a Pietrasanta è uno dei locali più rinomati della Versilia, grazie al suo ottimo rapporto qualità-prezzo, all'utilizzo di...
