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      7 libri ambientati in Toscana, tra grandi classici e letteratura contemporanea

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      29 Gennaio 2023
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      Forme d’Arte, l’idea di Paolo Piacenti che abbina i formaggi alla pittura

      Tommaso Baldassini
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      Cyrano de Bergerac
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    • La Loggia di Palazzo Guadagni a Firenze

      San Valentino a Firenze: consigli romantici per un weekend indimenticabile

      Daniela Bardi
      5 Febbraio 2023
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      Chi era Caterina da Siena, la santa dalla vocazione politica e sociale

      Cyrano de Bergerac
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Tagged Le Ricette di TuscanyPeople

La segale è un antico cerale che può essere impiegato in cucina in molte ricette, per una cucina sana e nutriente grazie alle sue proprietà

Antichi cereali ritrovati: la segale dalle mille proprietà

Alessandra Caméra
26 Febbraio 2017
Bio & Km zero, Specialità Toscane, Wine & Food
Sempre più spesso sul banco delle panetterie compare il pane di segale, ma di cosa si tratta? E quali sono le proprietà di questo cereale...
Smoothies all'uva ovvero come preparare una bevanda gustosa, ricca di polifenoli e antiossidanti con l'uva, frutto settembrino per eccellenza

Smoothies all’uva, la salute vien bevendo

Coralba Martini
10 Settembre 2016
Ricette della Cucina Toscana, Wine & Food
Smoothies all'uva, ovvero come preparare una bevanda gustosa, ricca di polifenoli e antiossidanti, utilizzando il frutto settembrino per eccellenza...
I Financiers all'uva nera sono la variante toscana dei classici dolci francesi, un'alternativa sofisticata alla classica Schiacciata con l'uva

Financiers all’Uva Nera, il dolce francese che parla toscano

Sara Sguerri
3 Settembre 2016
Ricette della Cucina Toscana, Wine & Food
Oggi scopriamo la ricetta dei Financiers all'uva nera, che unisce la tradizione francese dei dolci con i tipici sapori toscani,...
Chiffon Cake Vin Santo del Chianti DOC e Fichi: una ricetta americana incontra il made in Tuscany.

Chiffon Cake Vin Santo & Fichi, un dessert tosco-americano

Filippo Cini
24 Agosto 2016
Eventi, Ricette della Cucina Toscana, Storie Toscane, Wine & Food
A una tradizionale ricetta americana abbiamo aggiunto prodotti 100% made in Tuscany, ottenendo un'originale Chiffon Cake Vin Santo del Chianti e...
Preparazione della cheesecake salata al bicchiere con confettura di cipolle rosse di Certaldo

Cheesecake salata con confettura di cipolle di Certaldo

Elisabetta Cuturello
21 Agosto 2016
Ricette della Cucina Toscana, Wine & Food
Cheesecake salata al bicchiere con confettura di cipolle di Certaldo preparata con ingredienti della tradizione gastronomica 100% Made in Tuscany,...
Semifreddo alla ricotta con fichi e miele di castagno, una ricetta semplice, veloce e originale per un fresco dessert

Semifreddo alla Ricotta con Fichi e Miele di Castagno

Sara Sguerri
6 Agosto 2016
Ricette della Cucina Toscana, Wine & Food
Siete alla ricerca di un'idea fresca e originale per il dolce da portare stasera a cena a casa di amici? Niente paura, ecco qui la ricetta semplice e...
Unitevi a noi al must dell'estate 2016 con le Acque Detox. Per molti sono semplicemente acque aromatizzate, in realtà sono acque che aiutano il nostro organismo a disintossicarsi dallo stress, dalle tossine cattive e da qualche stravizio alimentare.

Acque Detox: unitevi a noi al must dell’estate 2016

Filippo Cini
24 Luglio 2016
Ricette della Cucina Toscana, Wine & Food
Unitevi a noi al must dell'estate 2016 con le Acque Detox. Per molti sono semplicemente acque aromatizzate, in realtà sono acque che aiutano il...
Per un aperitivo fresco, goloso e originale vi consigliamo i Ghiaccioli al Lampone con Vermouth Bianco di Prato, una ricetta semplice 100% made in Tucany

Ghiaccioli al Lampone con Vermouth Bianco di Prato

Sara Sguerri
12 Luglio 2016
Ricette della Cucina Toscana, Wine & Food
Per un aperitivo fresco, estivo e originale niente di meglio che prendere il Vermouth bianco di Prato, dei lamponi, un po' d'acqua, metterli insieme,...

Cestino di Pan carré con Caprino, Mortadella di Prato e Pistacchi

Coralba Martini
5 Luglio 2016
Ricette della Cucina Toscana, Wine & Food
Una ricetta semplice per un aperitivo indimenticabile: Cestino di Pan carré con Caprino, Mortadella di Prato e Pistacchi, uno stuzzichino made in...
La storia di questo dolce che risale agli anni '30 la Torta Fedora, un dolce classico della tradizione fiorentina, rivisitata per renderla originale e in linea con lo stile di TuscanyPeople.

Torta Fedora un classico della tradizione fiorentina

Filippo Cini
25 Giugno 2016
Ricette della Cucina Toscana, Wine & Food
La storia di questo dolce risale agli anni '30 la Torta Fedora, un dolce classico della tradizione fiorentina, rivisitata per renderla originale e in...
Le Melanzane alla Cioccolata sono un piatto tipico campano, più precisamente della Costiera Amalfitana.

Melanzane alla Cioccolata: un inaspettato dolce incontro

Redazione TuscanyPeople
19 Giugno 2016
Ricette della Cucina Toscana, Wine & Food
Le Melanzane alla Cioccolata sono un piatto tipico campano, più precisamente della Costiera Amalfitana. Nacque tantissimi anni fa, nel convento dei...
La Panzanella toscana è un piatto tipico della tradizione contadina a base di pane raffermo. Ricetta estiva dai colori mediterranei e i sapori dell'orto

Panzanella fiorita di toscana: ricetta afrodisiaca per un’estate bollente

Coralba Martini
11 Giugno 2016
Ricette della Cucina Toscana, Wine & Food
La panzanella toscana è un piatto tipicamente estivo, semplice da preparare e veramente gustoso, che permette di riutilizzare il pane raffermo, per...
La rivisitazione di un classico della pasticceria pratese, i brutti ma buoni o "bruttiboni" che da dolce di fine pasto diventano uno stuzzicante aperitivo. Uova, zucchero, pecorino toscano dop, noci del Casentino, sale e pepe q.b.: ingredienti a km zero per i brutti ma buoni salati.

Brutti ma buoni salati: nuovi gusti della tradizione

Elisabetta Cuturello
29 Maggio 2016
Ricette della Cucina Toscana, Wine & Food
La rivisitazione di un classico della pasticceria pratese, i Brutti ma buoni o "bruttiboni" che da dolce di fine pasto diventano uno stuzzicante...
Le Supper Club by TuscanyPeople sono cene organizzate per 15 massimo 20 persone che non si conoscono, ma che condividono passioni comuni, iniziando dalla buona tavola.

Supper Club, la ricetta delle cene felici….e segrete

Giovanna Jacqueline Ciampi
9 Maggio 2016
Eventi, Marketing, Supper Club
1 Commento
Le Supper Club, o cene segrete, firmate TuscanyPeople sono arrivate in Toscana: un modo divertente di passare il tempo in compagnia, conoscendo...
La ricetta dei Biscotti Vegan al Chianti Classico del Castello di Gabbiano

Biscotti Vegan al Chianti Classico: una dolcezza dall’aroma raffinato

Filippo Cini
8 Maggio 2016
Ricette della Cucina Toscana, Wine & Food
Un composto semplice e veloce ispirato alla filosofia vegana: oggi vi presentiamo i Biscotti Vegan al Chianti Classico. Zucchero, Olio di semi...
Ricetta dei Tortelli di Barbabietola Rossa, un piatto tipico della Maremma, per scoprire la Toscana attraverso i suoi sapori tradizionali e prodotti Km zero.

Tortelli di barbabietola rossa: la Maremma nel piatto

Valentina Alisi
1 Maggio 2016
Maremma, Ricette della Cucina Toscana, Wine & Food
Tortelli di barbabietola rossa: scoprire la Toscana attraverso la tavola e i sapori che da sempre ne caratterizzano la vita quotidiana, fatta di...
Pesto di fave e pecorino: una ricetta toscana semplice e veloce

Pesto di fave e pecorino: un mix di toscanità a km zero

Filippo Cini
23 Aprile 2016
Ricette della Cucina Toscana, Wine & Food
1 Commento
Un pesto di fave o, come si direbbe in Toscana, di "baccelli", ricco di toscanità a km zero. Olio EVO D.O.P. Chianti Classico, fave dell'orto e...
Chiffon Cake al Chianti Classico: la rivisitazione in chiave toscana della ricetta anglosassone

Chiffon Cake al Chianti Classico: Very Normal Cake

Filippo Cini
17 Aprile 2016
Ricette della Cucina Toscana, Wine & Food
2 Commenti
Una ricetta "moderna" ma elegante utilizzando il Chianti Classico del Castello di Gabbiamo come ingrediente principale. E' nato un dolce...
Frittata di lesso: un'antica ricetta toscana incontra l'Emilia Romagna

Frittata di Lesso: tipica, semplice, toscana

Filippo Cini
9 Aprile 2016
Ricette della Cucina Toscana, Wine & Food
Una ricetta rivisitata della tradizione toscana: la frittata di lesso, classico sapore della cucina della nonna, si fonde con un tipico piatto...
Come preparare il Dulce de Leche con ingredienti bio made in tuscany

Dulce de Leche a Km 0, 100% made in Tuscany

Filippo Cini
3 Aprile 2016
Ricette della Cucina Toscana, Wine & Food
Il Dulce de Leche sembra sia nato da un errore commesso durante la preparazione di un altro piatto, una piccola magia a una ricetta semplice, ma...
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  2. 2
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Eccellenze Toscane

  • Sala interna di Villa La Commenda Concordia a Vicchio di Mugello

    Villa La Commenda Concordia: la raffinata ospitalità del Mugello a due passi da Firenze

    Vieri Tommasi Candidi
    14 Settembre 2022
    Dove passare un weekend in Toscana nello splendido Mugello? La risposta è Villa La Commenda Concordia, raffinata...
  • I frati de Il Frataio, antica friggitoria a Livorno

    Il Frataio 1920 Antica Friggitoria a Livorno: quando la storia si fa leggenda

    Vieri Tommasi Candidi
    24 Aprile 2022
    Il Frataio 1920 è la più antica friggitoria di Livorno, storica bottega nel cuore della città labronica, in zona...
  • Allo Spazio Arte Dinamico mostra di Mario Minarini, pittore toscano che nel 2008 ha vinto il Fiorino d'argento per l'opera Manichino Uomo

    Mario Minarini, la luce di Firenze nel solco della tradizione pittorica toscana

    Vieri Tommasi Candidi
    2 Dicembre 2021
    Spazio Dinamico Arte in questi giorni ospita la mostra di Mario Minarini intitolata: “I colori di Firenze”....
  • Se.Sto on Arno, ristorante del Westin Excelsior Firenze: una vista imperdibile sulla città insieme alla creativa cucina di Matteo Lorenzini

    Se.Sto on Arno, tutta Firenze in una terrazza di bellezza

    Tommaso Baldassini
    1 Dicembre 2021
    A cena al Se.Sto on Arno, il ristorante all'ultimo piano del Westin Excelsior a Firenze. Un luogo dalla bellezza...
  • Roberto Ugolini è un vero artigiano fiorentino delle scarpe su misura. Cresciuto tra le botteghe del centro è oggi un vero genio calzolaio

    Roberto Ugolini: l’allievo ha superato il maestro

    Agnese Paternoster
    29 Novembre 2021
    Roberto Ugolini è un vero artigiano fiorentino doc, nato, cresciuto e affermatosi tra le botteghe del capoluogo...
  • Baccalunch è un originale e ottimo ristorante a Firenze in San Frediano che propone un menù di 30 piatti a base esclusivamente di baccalà

    Baccalunch, nell’Oltrarno fiorentino il baccalà ha tante declinazioni diverse

    Vieri Tommasi Candidi
    24 Novembre 2021
    Da aprile 2017, in Via del Leone, 24/r, vicinissimo a Piazza del Carmine, è aperto il primo locale a Firenze...
  • Piscina a sfioro e panorama dello Spa Hotel in Toscana Borgo Pignano a Volterra

    Spa Hotel in Toscana, il modo migliore per trascorrere una vacanza all’insegna del benessere

    Daniela Bardi
    19 Novembre 2021
    Abbiamo selezionato 7 dei migliori Spa Hotel in Toscana dove poter vivere indimenticabili weekend dedicati al relax,...
  • Universo vegetale, piatto dello chef Edoardo Tilli del Podere Belvedere

    Edoardo Tilli: il Bianconiglio-chef di Podere Belvedere e le sue magie culinarie

    Vieri Tommasi Candidi
    11 Novembre 2021
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    Fare il proprio ingresso nel Podere Belvedere dello chef Edoardo Tilli è penetrare in una dimensione magica. Sembra di...
  • Qubito è un brand di profumi e fragranze per la casa che si ispirano alle essenze più intime della Toscana, una terra libera e selvaggia

    Qubito, profumi di un’altra Toscana libera e selvaggia

    Agnese Paternoster
    8 Novembre 2021
    Qubito, il brand di profumi personali e fragranze per la casa, ci conduce in un viaggio sensoriale alla scoperta di una...
  • DonaMalina, botteghe di cioccolateria e gelateria a Firenze, produce deliziose creazioni Artigianali per gli tutti gli amanti della dolcezza.

    DonaMalina, una dolce sinfonia di gelato e cioccolata

    Vieri Tommasi Candidi
    7 Novembre 2021
    DonaMalina, laboratorio di cioccolateria e gelateria che da poco ha aperto la sua seconda sede a Firenze, offre a...
Ci farebbe piacere sapere la tua opinione...

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