Ma perché la Toscana è tanto famosa? Be’, qualche ragione c’è… Vieri Tommasi Candidi 04/05/2019 In Toscana Qualche giorno fa ci è arrivata una mail di un nostro lettore che ci chiedeva di spiegare il perché la Toscana è tanto famosa. "Si è vero" - dice...
La Toscana conquista il Parlamento Europeo: IGP e DOP in mostra Agnese Paternoster 11/04/2019 Eventi, Specialità Toscane, Wine & Food Nei corridoi del Parlamento Europeo, dal 3 aprile si sta svolgendo l'esposizione Geographical Indications–Italian cultural heritage a cura di...
A Firenze cosa si mangia? Dagli albori della tradizione culinaria, alla tavola dei nostri giorni (Piatti vegetariani) Daniela Bardi 12/03/2019 Ricette della Cucina Toscana, Wine & Food Cosa mangiare a Firenze? "La bistecca!" risponderete voi. "Sì, ma non solo..." aggiungiamo noi. Viaggio gastronomico alla scoperta dei più famosi...
Perché in Toscana il pane è senza sale, o sciocco, o sciapo, ma mai insipido Tommaso Baldassini 01/02/2019 Specialità Toscane, Wine & Food Perché in Toscana il pane è senza sale? O meglio, perché in buona parte dell'Italia Centrale il pane è sciapo mentre nel resto della Penisola è...
Montescudaio: il borgo del pane e del vino Tommaso Baldassini 23/06/2018 Borghi Toscani, In Toscana L’affascinante borgo di Montescudaio si trova nella Val di Cecina, all’interno della Maremma Pisana, a una decina di chilometri dal mare, ed è...
Forno Garbo Gastronomia: il meglio che c’è Giovanna Jacqueline Ciampi 30/05/2018 Bio & Km zero, Storie Toscane, Visual Storytelling, Wine & Food Il Forno Garbo è ormai diventato un punto di riferimento imprescindibile per chi è attento a ciò che porta in tavola e desidera consumare pane e...
16 DOP e 15 IGP sotto il sole della Toscana Tommaso Baldassini 31/01/2018 Specialità Toscane, Wine & Food 1 Comment Cosa vi viene in mente se parliamo di Toscana? Colline verdi e rigogliose, buon vino, relax, cultura, la bella Italia. E sia, la Toscana è questo di...
Chi trova un filone (di pane toscano)…trova un tesoro! Agnese Paternoster 19/01/2018 Specialità Toscane, Wine & Food Il pane toscano è una delle 16 DOP della Toscana. Famoso in tutta Italia per essere uno dei pochi pani senza sale, il pane toscano si sposa...
