Ristoranti Stellati in Toscana: uno sguardo da vicino Tommaso Baldassini 15 Febbraio 2017 Ristoranti in Toscana, Wine & Food 2 Commenti La Guida Michelin è una delle più alte istituzioni in fatto di cucina. Ricevere una o più delle sue ambite stelle è il sogno nel cassetto di ogni...
CookStock 2015: a Pontassieve la cucina è poesia Giovanna Jacqueline Ciampi 5 Settembre 2015 Eventi, Mercatini e Sagre Dal 4 al 6 settembre a Pontassieve (Firenze) arriva la seconda edizione di Cookstock, la manifestazione enogastronomica che vede al centro prodotti...
Il Caffè dell’Oro raccontato da Peter Brunel Tommaso Baldassini 22 Dicembre 2014 Ristoranti in Toscana, Storie Toscane, Wine & Food Peter Brunel è lo chef del Caffè dell'Oro, ultimo arrivato in Lungarno Collection di casa Ferragamo. Lo chef qui racconta i piatti del Caffè:...
Peter Brunel: arte, curiosità e innovazione in cucina Tommaso Baldassini 4 Dicembre 2014 People, Ristoranti in Toscana, Storie Toscane, Wine & Food Peter Brunel è l’ Executive Chef dei ristoranti della Lungarno Collection di Firenze. E' un cuoco molto eclettico che ha fatto della curiosità e...
