Pollo in Umido alla Fiorentina, autentico gusto toscano Valentina Alisi 2 Giugno 2014 Ricette della Cucina Toscana, Wine & Food Oltre che al Pollo Fritto, la tradizione culinaria toscana tramanda, da generazioni anche il Pollo in Umido alla Fiorentina, un piatto sicuramente...
3 Ricette sfiziose per il Brunch di Pasqua Valentina Alisi 10 Aprile 2014 Ricette della Cucina Toscana Il Brunch di Pasqua è un pasto informale che si svolge fra le 10,00 e le 12,30 della Domenica. In tavola vengono proposti piatti senza seguire un...
Ricetta dei cupcakes o dei muffins? Valentina Alisi 6 Aprile 2014 Ricette della Cucina Toscana La ricetta dei cupcakes e dei muffins è molto semplice, ma richiede una buona dose di fantasia. Potrete preparare tante differenti versioni per...
Cucina veloce e sana? La risposta è Pentola a Pressione Alessandra Caméra 31 Marzo 2014 Bio & Km zero, Wine & Food Per una cucina veloce e sana che mantenga intatte le tante proprietà degli alimenti e ti permetta di risparmiare tempo, la pentola a pressione è la...
Spaghetti alla Barbabietola rossa Valentina Alisi 27 Marzo 2014 Ricette della Cucina Toscana, Wine & Food Ricetta super veloce dal sapore piccante e gustoso: gli spaghetti alla barbabietola rossa. Segreti e curiosità su questo ortaggio, spesso...
Terrina di pollo e verdure allo yogurt, una ricetta estiva, sana e veloce Valentina Alisi 26 Marzo 2014 Ricette della Cucina Toscana, Wine & Food Ricetta della Terrina di pollo e verdure allo yogurt, un pasto gustoso e sano, soprattutto se preparato con verdure dell'orto, ideale in estate...
La ricetta del Ciambellone della domenica mattina Valentina Alisi 23 Marzo 2014 Ricette della Cucina Toscana, Wine & Food Questa settimana la CucinadiVale ci propone la ricetta del Ciambellone della domenica mattina: ricetta semplice e veloce per godersi tutto il...
La Torta di riso toscana (versione fiorentina) Valentina Alisi 12 Marzo 2014 Ricette della Cucina Toscana, Wine & Food Esistono tante versioni della Torta di riso toscana, tutte buonissime, ma oggi vi propongo quella tradizionale della mia famiglia, che è un...
Ricette per aceti aromatici, idee per il fai-da-te Alessandra Caméra 6 Marzo 2014 Bio & Km zero, Wine & Food 1 Commento Tante idee e ricette per aceti aromatici mediterranei, esotici, fruttati, floreali: consigli pratici su come fare in casa il proprio aceto...
Arista di maiale all’arancia: una ricetta di Caterina de’ Medici Valentina Alisi 24 Febbraio 2014 Ricette della Cucina Toscana, Wine & Food Pellegrino Artusi, alla fine del 1800, scrisse "si chiama Arista in Toscana, la schiena di maiale cotta arrosto o in forno...per schiena di maiale...
Cucinare con i semi: fra gusto estetico e benessere Alessandra Caméra 21 Febbraio 2014 Bio & Km zero Cucinare con i semi aggiunge un tocco originale ai nostri piatti, oltre a renderli più salutari e più belli. Scopriamo insieme le qualità dei...
Farfalle al radicchio rosso, una sfiziosa ricetta invernale Valentina Alisi 21 Febbraio 2014 Ricette della Cucina Toscana, Wine & Food Inizio le mie proposte di stagione “raccontandovi” una ricetta facile, ma gustosa, le Farfalle al Radicchio Rosso, che potrete offrire ai vostri...