Chef Luca Landi, la stella del ristorante Lunasia Stefania Bacchini 18 Febbraio 2020 Chef e non solo, Wine & Food A tu per tu con lo Chef Luca Landi che trasforma la materia prima in raffinata delizia: «Io, promotore del ’’km intelligente’». Dal 2006 è...
Chef Andrea Mattei, l’Executive Chef dei ristoranti della famiglia Vaiani Stefania Bacchini 2 Dicembre 2019 Chef e non solo, People, Versilia Intervista ad Andrea Mattei, Executive Chef dei 5 ristoranti in Versilia della Famiglia Vaiani: Bistrot, Osteria del Mare, The Fratellini's, Pesce...
Giuseppe Mancino: il giovane grande chef stellato de “Il Piccolo Principe” di Viareggio Stefania Bacchini 4 Novembre 2019 Chef e non solo, People, Versilia, Wine & Food 1 Commento A volte rimangono: lo chef Giuseppe Mancino celebra i suoi primi 15 anni al Piccolo Principe, boutique restaurant all’ultimo piano dell’Hotel...
Chef Sabrina Pucci: il sapore originario di lusso, tradizione e creatività Stefania Bacchini 5 Agosto 2019 Chef e non solo, Ristoranti in Toscana, Wine & Food 1 Commento Chef Sabrina Pucci, 26 anni, un talento emergente della cucina toscana. Executive Chef del Ristorante “Olivo d’Oro” al Grand Hotel Imperiale a...
Chef Folini e Cuccurullo: la nuova avventura del ristorante Extra Stefania Bacchini 8 Maggio 2019 Chef e non solo, People, Wine & Food 1 Commento Blocchi di marmi policromi dalle gentili venature, una sala dove la luce avvolgente è protagonista. E una cucina a vista dove poter ammirare...
Nicola Gronchi, il giovane chef stellato de Il Parco di Villa Grey Stefania Bacchini 1 Maggio 2019 Chef e non solo, People, Versilia, Wine & Food 1 Commento La Versilia è la sua terra madre. Nicola Gronchi è uno chef giovane e intraprendente ma concreto, con molta esperienza alle spalle e tanti...
Lo Chef stellato Gioacchino Pontrelli, racconta la cucina di Lorenzo Stefania Bacchini 5 Aprile 2019 Chef e non solo, People, Versilia, Wine & Food 1 Commento Una cucina di grande pregio certificata dalla stella Michelin. Prodotti di prima qualità, finezza nelle preparazioni, sapori distinti, costanza...
Gennaro Battiloro, maestro pizzaiolo Stefania Bacchini 24 Gennaio 2019 Chef e non solo, People, Versilia, Wine & Food La pizza secondo Battil'oro – Fuochi + Lieviti + Spiriti. Impasti di stile partenopeo e ottimi cocktails, che affiancano alle proposte più...
Valentino Cassanelli, il poliedrico Chef del Lux Lucis Stefania Bacchini 20 Gennaio 2019 Chef e non solo, People, Versilia, Wine & Food 1 Commento Al Lux Lucis, ristorante di punta del boutique Hotel Principe Forte dei Marmi, la personalizzazione di ogni dettaglio è fondamentale per offrire...
Ristoranti in Versilia: un tour enogastronomico di terra e di mare Tommaso Baldassini 24 Novembre 2017 Ristoranti in Toscana, Versilia, Wine & Food 1 Commento Un affascinante viaggio alla scoperta dei migliori ristoranti in Versilia, un tour enogastronomico declinato in 10 locali che hanno saputo...
Torre del Lago Puccini, la terra sospesa tra un lago e il mare Redazione TuscanyPeople 10 Novembre 2017 In Toscana, Versilia Torre del Lago Puccini, piccola frazione di Viareggio, e il Lago di Massaciuccoli sono due diamanti incastonati nella bellezza pura e seducente della...
Tour enogastronomico tra i ristoranti stellati in Versilia Redazione TuscanyPeople 31 Ottobre 2017 Luxury, Ristoranti in Toscana, Versilia, Wine & Food 2 Commenti La nostalgia dei tempi felici trascorsi sul litorale di Viareggio è stata un ottimo pretesto per organizzare vari weekend in Toscana e andare a...
3 dimore storiche, 2 innamorati, 1 weekend in Toscana Silvia Baldassini 9 Settembre 2017 In Toscana, Luxury, Ville e Castelli Un itinerario romantico in Toscana e location molto, molto riservate per un'occasione speciale anche se non proprio ufficiale. Le dolci colline e...
La nuova Guida 2017 dell’Espresso: quanti cappelli ha la Toscana? Tommaso Baldassini 11 Gennaio 2017 Ristoranti in Toscana, Wine & Food La Guida Espresso 2017 usa una nuova valutazione espressa in cappelli: ecco quali sono i locali migliori della Regione Toscana secondo questo...
Ristorante La Magnolia: il sapore delle stelle Tommaso Baldassini 16 Maggio 2016 Ristoranti in Toscana, Wine & Food Al Ristorante La Magnolia dell'Hotel Byron a Forte dei Marmi è spuntata una nuova stella, grazie alla maestria del giovane chef Cristoforo Trapani...
Cristoforo Trapani: al Forte dei Marmi brilla una stella Alessio Mariani 2 Maggio 2016 People, Storie Toscane, Wine & Food 1 Commento Cristoforo Trapani, giovane chef stellato del Magnolia, il ristorante dell'Hotel Byron di Forte dei Marmi, ci racconta la sua avvincente carriera tra...
Montignoso: piccoli borghi tra mare e montagna Silvia Baldassini 11 Settembre 2015 Borghi Toscani, In Toscana, Versilia 1 Commento Montignoso, piccolo centro della Versilia, presenta tante interessanti mete turistiche, per un piacevole e divertente weekend in Toscana, che si...
Ristorante Filippo: ingredienti familiari, sapori inaspettati Tommaso Baldassini 24 Giugno 2014 Ristoranti in Toscana, Storie Toscane, Wine & Food Il ristorante Filippo a Pietrasanta è uno dei locali più rinomati della Versilia, grazie al suo ottimo rapporto qualità-prezzo, all'utilizzo di...
Bistrot in Toscana: moda, atmosfera e gusto Tommaso Baldassini 20 Maggio 2014 Ristoranti in Toscana, Wine & Food 1 Commento Bistrot in Toscana: da Firenze a Lucca, fino alla Versilia, la moda dei locali dall'atmosfera raccolta conquista sempre più il cuore dei clienti,...
