Chef Luca Landi, la stella del ristorante Lunasia Stefania Bacchini 18 Febbraio 2020 Chef e non solo, Wine & Food A tu per tu con lo Chef Luca Landi che trasforma la materia prima in raffinata delizia: «Io, promotore del ’’km intelligente’». Dal 2006 è...
Chef Andrea Mattei, l’Executive Chef dei ristoranti della famiglia Vaiani Stefania Bacchini 2 Dicembre 2019 Chef e non solo, People, Versilia Intervista ad Andrea Mattei, Executive Chef dei 5 ristoranti in Versilia della Famiglia Vaiani: Bistrot, Osteria del Mare, The Fratellini's, Pesce...
Giuseppe Mancino: il giovane grande chef stellato de “Il Piccolo Principe” di Viareggio Stefania Bacchini 4 Novembre 2019 Chef e non solo, People, Versilia, Wine & Food 1 Commento A volte rimangono: lo chef Giuseppe Mancino celebra i suoi primi 15 anni al Piccolo Principe, boutique restaurant all’ultimo piano dell’Hotel...
Chef Sabrina Pucci: il sapore originario di lusso, tradizione e creatività Stefania Bacchini 5 Agosto 2019 Chef e non solo, Ristoranti in Toscana, Wine & Food 1 Commento Chef Sabrina Pucci, 26 anni, un talento emergente della cucina toscana. Executive Chef del Ristorante “Olivo d’Oro” al Grand Hotel Imperiale a...
Chef Folini e Cuccurullo: la nuova avventura del ristorante Extra Stefania Bacchini 8 Maggio 2019 Chef e non solo, People, Wine & Food 1 Commento Blocchi di marmi policromi dalle gentili venature, una sala dove la luce avvolgente è protagonista. E una cucina a vista dove poter ammirare...
Nicola Gronchi, il giovane chef stellato de Il Parco di Villa Grey Stefania Bacchini 1 Maggio 2019 Chef e non solo, People, Versilia, Wine & Food 1 Commento La Versilia è la sua terra madre. Nicola Gronchi è uno chef giovane e intraprendente ma concreto, con molta esperienza alle spalle e tanti...
Lo Chef stellato Gioacchino Pontrelli, racconta la cucina di Lorenzo Stefania Bacchini 5 Aprile 2019 Chef e non solo, People, Versilia, Wine & Food Una cucina di grande pregio certificata dalla stella Michelin. Prodotti di prima qualità, finezza nelle preparazioni, sapori distinti, costanza...
Gennaro Battiloro, maestro pizzaiolo Stefania Bacchini 24 Gennaio 2019 Chef e non solo, People, Versilia, Wine & Food La pizza secondo Battil'oro – Fuochi + Lieviti + Spiriti. Impasti di stile partenopeo e ottimi cocktails, che affiancano alle proposte più...
Valentino Cassanelli, il poliedrico Chef del Lux Lucis Stefania Bacchini 20 Gennaio 2019 Chef e non solo, People, Versilia, Wine & Food 1 Commento Al Lux Lucis, ristorante di punta del boutique Hotel Principe Forte dei Marmi, la personalizzazione di ogni dettaglio è fondamentale per offrire...
Ristoranti in Versilia: un tour enogastronomico di terra e di mare Tommaso Baldassini 24 Novembre 2017 Ristoranti in Toscana, Versilia, Wine & Food 1 Commento Toscana e Food: un binomio indissolubile. Una terra dove ogni angolo offre ricette secolari accanto a esperimenti degni della migliore nouvelle...
Torre del Lago Puccini, la terra sospesa tra un lago e il mare Redazione TuscanyPeople 10 Novembre 2017 In Toscana, Versilia Torre del Lago Puccini, piccola frazione di Viareggio, e il Lago di Massaciuccoli sono due diamanti incastonati nella bellezza pura e seducente della...
Tour enogastronomico tra i ristoranti stellati in Versilia Redazione TuscanyPeople 31 Ottobre 2017 Luxury, Ristoranti in Toscana, Versilia, Wine & Food 2 Commenti La nostalgia dei tempi felici trascorsi sul litorale di Viareggio è stata un ottimo pretesto per organizzare vari weekend in Toscana e andare a...
3 dimore storiche, 2 innamorati, 1 weekend in Toscana Silvia Baldassini 9 Settembre 2017 In Toscana, Luxury, Ville e Castelli Un itinerario romantico in Toscana e location molto, molto riservate per un'occasione speciale anche se non proprio ufficiale. Le dolci colline e...
La nuova Guida 2017 dell’Espresso: quanti cappelli ha la Toscana? Tommaso Baldassini 11 Gennaio 2017 Ristoranti in Toscana, Wine & Food La Guida Espresso 2017 usa una nuova valutazione espressa in cappelli: ecco quali sono i locali migliori della Regione Toscana secondo questo...
Ristorante La Magnolia: il sapore delle stelle Tommaso Baldassini 16 Maggio 2016 Ristoranti in Toscana, Wine & Food Al Ristorante La Magnolia dell'Hotel Byron a Forte dei Marmi è spuntata una nuova stella, grazie alla maestria del giovane chef Cristoforo Trapani...
Cristoforo Trapani: al Forte dei Marmi brilla una stella Alessio Mariani 2 Maggio 2016 People, Storie Toscane, Wine & Food 1 Commento Cristoforo Trapani, giovane chef stellato del Magnolia, il ristorante dell'Hotel Byron di Forte dei Marmi, ci racconta la sua avvincente carriera tra...
Montignoso: piccoli borghi tra mare e montagna Silvia Baldassini 11 Settembre 2015 Borghi Toscani, In Toscana, Versilia Montignoso, piccolo centro della Versilia, presenta tante interessanti mete turistiche, per un piacevole e divertente weekend in Toscana, che si...
Ristorante Filippo: ingredienti familiari, sapori inaspettati Tommaso Baldassini 24 Giugno 2014 Ristoranti in Toscana, Storie Toscane, Wine & Food Il ristorante Filippo a Pietrasanta è uno dei locali più rinomati della Versilia, grazie al suo ottimo rapporto qualità-prezzo, all'utilizzo di...
