Emidio Pepe: il vino come si faceva una volta con la qualità di oggi Vieri Tommasi Candidi 10 Dicembre 2023 People, Presente, Vini Toscani, Wine & Food Intervista a Sofia Pepe, figlia di Emidio Pepe, fondatore dell'omonima azienda vitivinicola pluripremiata nella Guida Vini di Vignaioli Artigiani...
L’agronomo di fama internazionale Adriano Zago ci racconta l’agricoltura biodinamica Vieri Tommasi Candidi 8 Novembre 2022 Bio & Km zero, Vini Toscani, Wine & Food Il famoso agronomo di fama internazionale Adriano Zago ci racconta in un'intervista che cos'è l'agricoltura biodinamica e quali sono i suoi...
Piccoli produttori di vino in Toscana: la nostra top 5 Martina Tanganelli 20 Marzo 2022 Vini Toscani, Wine & Food 5 piccoli produttori di vino in Toscana, cantine d'eccellenza biologiche e biodinamiche che producono grandi vini in non più di 10 ettari di...
Guida al vino biodinamico in Toscana Martina Tanganelli 25 Febbraio 2022 Bio & Km zero, Vini Toscani, Wine & Food Una selezione delle migliori cantine che producono vino biodinamico in Toscana, una guida pensata per gli amanti di viticultura, enologia e...
Viticoltura convenzionale, integrata, biologica e biodinamica: le parole sono importanti Martina Tanganelli 29 Maggio 2021 Vini Toscani, Wine & Food Com'è cambiata la viticoltura dalla rivoluzione industriale a oggi, e quali sono le pratiche vitivinicole più virtuose in termini di...
A lezione dal Prof. Corino: la scienza al servizio del vino naturale tramite la biodiversità Tommaso Baldassini 23 Novembre 2019 Bio & Km zero, Maremma, People, Reportage Fotografico, Storie Toscane, Wine & Food 2 Commenti Il Professor Lorenzo Corino l’abbiamo già incontrato nel nostro articolo sulla Fattoria La Maliosa, la bella azienda agricola maremmana nella zona...
Nel paradiso di Bolgheri, la grande salubrità del biologico e del biodinamico Tommaso Baldassini 6 Agosto 2018 Bio & Km zero, In Toscana, Maremma, Wine & Food 4 Commenti Alla scoperta della zona vitivinicola di Bolgheri, uno dei territorio toscani in cui sembra che Bacco stesso vi abbia eletto una delle sue più...
Terme di Sassetta: il benessere diffuso Diego Landi 21 Marzo 2014 Bio & Km zero, In Toscana, Maremma, Terme in Toscana Le Terme di Sassetta si trovano all'interno dell'agriturismo "Podere la Cerreta", un organismo biodinamico di 75 ettari circondato da un fitto bosco...
