Vino toscano e piatti di pesce: i migliori abbinamentiMartina Tanganelli6 Agosto 2020Vini Toscani, Wine & FoodSuggestivo tour enogastronomico tra costa ed Arcipelago della Toscana, a caccia del perfetto abbinamento tra piatti di pesce e vini toscani: bianchi,...
Degustazione di vini: le cantine toscane da non perdereMartina Tanganelli26 Luglio 2020Vini Toscani, Wine & Food3 Commenti5 cantine in Toscana per degustazioni indimenticabili in cui assaggiare i migliori vini toscani, famosi e non. Tour degustazione: 5 cantine in...
Saranno famosi: eccellenti vini toscani da scoprireMartina Tanganelli9 Luglio 2020Vini Toscani, Wine & Food1 CommentoViaggio tra i vini pregiati toscani oltre le etichette più conosciute, bottiglie che un giorno saranno famose, almeno a nostro parere. Rossi in pole...
Annata che vai, bottiglia che trovi: vini toscani vendemmia per vendemmiaMartina Tanganelli13 Giugno 2020Vini Toscani, Wine & Food1 CommentoOggi ci divertiamo a dare i numeri alla scoperta dei migliori vini toscani dal 2009 al 2018. Una piccola bussola per orientarsi di annata in annata,...
Vini rossi toscani: il decalogo per scegliere la giusta bottigliaMartina Tanganelli27 Maggio 2020Vini Toscani, Wine & FoodDa meditazione, fruttati, secchi, di tendenza, classici, d'annata. La palette di vini rossi toscani è tra le più sfaccettate d'Italia e non sempre...
Vini bianchi toscani, il lato chiaro della forzaMartina Tanganelli12 Maggio 2020Vini Toscani, Wine & Food1 CommentoIl vino bianco in Toscana rappresenta un lato poco conosciuto della tradizione vitivinicola locale, ma che in realtà nasconde radici antichissime e...
Vini del senese, come scegliere bene in una zona d’eccellenza vinicolaVieri Tommasi Candidi28 Aprile 2020Vini Toscani, Wine & Food2 CommentiBreve guida ai vini del senese: le indicazioni essenziali per poter scegliere tra i tanti vini toscani prodotti in provincia di Siena. Vini del...
Terroir che vai, uvaggi che trovi. Identità, tipicità e selezioni: facciamo chiarezzaVieri Tommasi Candidi17 Aprile 2020Storie Toscane, Vini Toscani, Wine & FoodInsieme all’agronomo Ugo Bing, della Fattoria di Fiano, oggi facciamo un po' di luce sulle uve autoctone complementari, con cui la sua azienda...
Il marchio “Toscana” anche per il Morellino di Scansano: la strada è tracciataTommaso Baldassini15 Marzo 2020In Toscana, Vini Toscani, Wine & Food1 CommentoDopo il Vino Nobile di Montepulciano, anche il Morellino di Scansano ottiene il permesso per aggiungere il marchio "Toscana" in etichetta, grazie...
Fattoria di Fiano di Ugo Bing: l’intreccio perfetto tra l’uomo e la terraVieri Tommasi Candidi15 Gennaio 2020Chianti, Storie Toscane, Vini Toscani, Wine & Food1 CommentoA metà strada tra Firenze e Siena, sul crinale che divide Val di Pesa e Val d’Elsa, si estendono la Fattoria di Fiano, condotta da Ugo Bing da...
I grandi vini toscani spopolano alle grandi aste internazionaliVieri Tommasi Candidi15 Dicembre 2019Vini Toscani, Wine & Food1 Commento“La vita è troppo breve per bere vini mediocri”, scriveva Goethe. E aveva ragione: il collezionismo del vino, infatti, sta andando alla...
Nesos, il vino dell’Elba che viene dall’antico mare della GreciaTommaso Baldassini30 Novembre 2019Isola d'Elba & Arcipelago, Vini Toscani, Wine & Food2 CommentiIl vino Nesos nasce dalla curiosità e voglia di fare rivivere antichi Miti: produrre il vino che gli Antichi Greci, 2400 anni fa, producevano...
Save The Date: arriva Enogastronomica 2019, 6-7-8 dicembre a FirenzeVieri Tommasi Candidi28 Novembre 2019Eventi, Mostre e Fiere, SponsoredSave the date. Segnatevi queste tre date: 6-7-8 dicembre 2019, un weekend enogastronomico di altro profilo, alla Fortezza da Basso. Enogastronomica...
Nelle tenute dell’azienda Ruffino durante la vendemmia: esperienza unica di bellezza e conoscenzaVieri Tommasi Candidi28 Ottobre 2019Chianti, Storie Toscane, Vini Toscani, Wine & Food1 CommentoAttraversando le vigne delle tenute di Poggio Casciano e Montemasso seguiamo parte dell’affascinante vendemmia toscana dell’azienda Ruffino (in...
25 anni di Bolgheri: pochi decenni per un miracolo enologico che non finisce di stupireVieri Tommasi Candidi12 Settembre 2019Eventi, Maremma, Vini Toscani, Wine & Food1 CommentoLa Bolgheri DOC quest'anno compie 25 anni. Ripercorriamo insieme la storia di questa grande DOC toscana, nata dall'intuizione del Marchese Mario...
Villa Montepaldi: tra ricerca universitaria e produzione commerciale vince la qualitàTommaso Baldassini26 Luglio 2019Chianti, Vini Toscani, Wine & FoodVilla Montepaldi a San Casciano in Val di Pesa ha una doppia anima: da una parte, essendo di proprietà dell'Università di Firenze, è un vero e...
L’importanza di chiamarsi Chianti Classico per il New York TimesAgnese Paternoster15 Luglio 2019Chianti, Vini Toscani, Wine & Food1 CommentoEric Asimov, storico enologo e giornalista del New York Times, ha recentemente scritto un elogio per il Chianti Classico, raccontando di come...
Casole d’Elsa: uno dei borghi più belli della ValdelsaVieri Tommasi Candidi28 Maggio 2019Borghi Toscani, In Toscana, Val d'ElsaLa Valdelsa, la bella valle del fiume Elsa - che nasce dal fianco occidentale della Montagnola Senese fra Siena e Radicondoli -, confina a ovest...
Leonardo e il vino: l’ebbra passione del più grande genio di tutti i tempiVieri Tommasi Candidi25 Maggio 2019Artisti, People3 CommentiLeonardo da Vinci, il più grande genio di tutti i tempi, aveva una profonda passione per il vino e le vigne. Ovviamente eccelse anche in questo...
Olga Fusari: a tu per tu con l’enologa di OrnellaiaStefania Bacchini24 Maggio 2019Maremma, People, Wine & Food1 CommentoA tu per tu con Olga Fusari, l'enologa di Ornellaia, l'etichetta toscana che ha conquistato il globo con le sue leggendarie bottiglie di Bolgheri...
