1 / 5 – Pranzo di Pasqua: cosa si mangia tradizionalmente in Toscana

Di cosa parliamo in questo articolo:

  • Gli antipasti del pranzo di Pasqua toscano
  • I primi piatti della tradizione pasquale in Toscana
  • I secondi del pranzo di Pasqua toscano
  • I tipici dolci di Pasqua per terminare in bellezza

Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi, recita un antico detto. Se per il giorno di Pasqua c’è sempre l’incognita di cosa fare e con chi trascorrerla, su un punto siamo tutti d’accordo: sappiamo esattamente cosa mangeremo.

Come ogni ricorrenza nazionale, ciascuna regione ha a disposizione una serie di piatti tipici da sfoderare per celebrare la festività, e ovviamente la Toscana non è da meno.

Decorazioni per il pranzo di Pasqua, tavola imbandita

Sebbene ogni provincia custodisca un suo piatto tradizionale, che si differenzia soprattutto tra i dolci, possiamo affermare che generalmente il menù pasquale toscano è composto da un lauto pasto, essenzialmente suddiviso in quattro principali portate. Il pranzo si suddivide in antipasto, primo, secondo e dolce. Un vero menù da leccarsi i baffi, continuate a leggere e giudicherete voi stessi.

Scopri a pagina 2 gli antipasti tipici del pranzo pasquale toscano

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