Tradizioni pasquali in Toscana: eventi e cucina

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Viaggio alle scoperta delle principali tradizioni pasquali in Toscana, tra antichi riti popolari e piatti tipici del pranzo di Pasqua

1 / 5 – Tradizioni pasquali toscane più o meno note

Di cosa parliamo in questo articolo sulle tradizioni pasquali in Toscana:

• Lo Scoppio del Carro a Firenze
• La processione degli Scalzi a Pienza
• La processione di Radicofani
• L’Antica Giudeata di Chianciano Terme
• Sparo, volo e rullo di Foiano della Chiana
• La rievocazione della Passione del Venerdì Santo a Grassina
• Pasquetta a Bibbona
• La Sagra della Sportella all’Elba
• Tradizioni pasquali toscane da mangiare

In Toscana la festa della Resurrezione di Cristo significa anche antiche tradizioni pasquali, così come piatti tipici. Alcune di queste usanze, come le uova pasquali, o lo Scoppio del Carro a Firenze, sono note, altre meno. Vediamole insieme.

1. Lo Scoppio del Carro a Firenze

Lo Scoppio del Carro, a Firenze, è una singolare celebrazione che va avanti da quasi 4 secoli e che affonda le sue origini e il suo significato ancora più indietro. La cerimonia inizia alle 10 del mattino, quando il Carro – ossia una torre pirotecnica posta su un carro, affettuosamente detta “il brindellone” -, carico di fuochi d’artificio e trainato per le vie del centro storico da due coppie di buoi, arriva davanti alla Cattedrale di Santa Maria del Fiore fermandosi tra il Battistero e la porta della chiesa.

Più o meno verso le 11, al canto del “Gloria“, clou della cerimonia, l’arcivescovo, dall’altare del Duomo, accende col fuoco sacro un razzo a forma di colomba – la colombina, che simboleggia lo Spirito Santo -, il quale, tramite un meccanismo a fune, percorre tutta la navata centrale della chiesa e raggiunge all’esterno la torre, innescando la miccia, facendo scoppiare mortaretti e fuochi d’artificio, dando vita a uno spettacolo pirotecnico straordinario.

2. La Processione degli Scalzi a Pienza

Altra usanza molto interessante e meno conosciuta dello Scoppio del Carro a Firenze è la Processione degli Scalzi che si svolge a Pienza in occasione del Venerdì Santo che precede la domenica di Pasqua.
Si tratta di una tradizione secolare che prende vita per le vie del centro storico.

Dodici persone incappucciate e a piedi scalzi reggono le fiaccole e precedono il corteo che alle 21:00 inizia a marciare per la città raggiungendo la cattedrale per la messa. La banda lo accompagna per tutto il percorso che passa per i punti più importanti e suggestivi del borgo toscano.

Ma quali altri eventi tradizionali hanno luogo in Toscana per Pasqua? Scoprilo a pagina 2

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Informazioni sull'autore

Marta Pintus

SEO Content Strategist, Editor, Ambassador of Tuscany