Brunch a Firenze: i 5 migliori luxury brunch per domeniche esclusive Daniela Bardi 05/11/2019 Firenze, In Città, Ristoranti in Toscana, Wine & Food 3 Commenti Ammettiamolo, la domenica è il giorno della settimana che per eccellenza, dedichiamo al dolce far niente. I ritmi sono rilassati, la sveglia...
Giuseppe Mancino: il giovane grande chef stellato de “Il Piccolo Principe” di Viareggio Stefania Bacchini 04/11/2019 Chef e non solo, People, Versilia, Wine & Food 1 Commento A volte rimangono: lo chef Giuseppe Mancino celebra i suoi primi 15 anni al Piccolo Principe, boutique restaurant all’ultimo piano dell’Hotel...
Nelle tenute dell’azienda Ruffino durante la vendemmia: esperienza unica di bellezza e conoscenza Vieri Tommasi Candidi 28/10/2019 Chianti, Storie Toscane, Vini Toscani, Wine & Food 1 Commento Attraversando le vigne delle tenute di Poggio Casciano e Montemasso seguiamo parte dell’affascinante vendemmia toscana dell’azienda Ruffino (in...
Le città del miele: percorsi alla scoperta del miele toscano Agnese Paternoster 22/10/2019 Specialità Toscane, Wine & Food Il viaggio nel mondo del miele toscano parte da un comunissimo supermercato. Scegliete voi quale. Noi, insieme all'associazione Le città del miele...
La Toraia e la Bistecca alla Fiorentina, l’evento più succulento dell’anno Daniela Bardi 08/10/2019 Cucina Toscana, Eventi, Wine & Food A La Toraia, su Lungarno del Tempio a Firenze, nella luce di un crepuscolo settembrino, si è tenuto un evento davvero succulento. Protagonista della...
Firenze e la sua cucina: 10 trattorie tipiche da leccarsi i baffi Daniela Bardi 26/09/2019 Firenze, In Città, Ristoranti in Toscana, Wine & Food 1 Commento Cari fiorentini, se vi chiedessero: "quali sono le trattorie tipiche a Firenze dove mangiare davvero bene", voi cosa rispondereste? Noi abbiamo fatto...
Piatti toscani fantastici e dove trovarli Daniela Bardi 18/09/2019 Cucina Toscana, Wine & Food Chi di voi ha fame? Non parlo di semplice fame, mi riferisco alla voglia di farsi sorprendere da un piatto. Quel particolare languorino che stuzzica...
25 anni di Bolgheri: pochi decenni per un miracolo enologico che non finisce di stupire Vieri Tommasi Candidi 12/09/2019 Eventi, Maremma, Vini Toscani, Wine & Food 1 Commento La Bolgheri DOC quest'anno compie 25 anni. Ripercorriamo insieme la storia di questa grande DOC toscana, nata dall'intuizione del Marchese Mario...
Fattoria La Maliosa, gli artigiani di naturalità, salubrità e sostenibilità Tommaso Baldassini 06/09/2019 Bio & Km zero, Maremma, Storie Toscane, Vini Toscani, Wine & Food 3 Commenti Fattoria La Maliosa è un’azienda agricola maremmana (zona di Saturnia - GR) di circa 165 ettari, certificata biologica dal 2010. Vigneti, uliveti,...
10 Trattorie in Maremma a cui non si può dire di no Tommaso Baldassini 25/08/2019 Maremma, Ristoranti in Toscana, Wine & Food 3 Commenti La gastronomia maremmana racchiude in sé sia la tradizione contadina che quella marinara. Piatti che nascono dall’ingegno delle massaie per...
La cucina senza confini dello chef Gaetano Trovato e del nuovo ristorante Arnolfo Stefania Bacchini 16/08/2019 Chef e non solo, Ristoranti in Toscana, Wine & Food 1 Commento Un nuovo Arnolfo Ristorante fatto di vetro, porcellane e ulivi debutterà nel 2020, sorgendo dall’estro creativo del suo proprietario: lo chef...
Chef Sabrina Pucci: il sapore originario di lusso, tradizione e creatività Stefania Bacchini 05/08/2019 Chef e non solo, Ristoranti in Toscana, Wine & Food 1 Commento Chef Sabrina Pucci, 26 anni, un talento emergente della cucina toscana. Executive Chef del Ristorante “Olivo d’Oro” al Grand Hotel Imperiale a...
10 ristoranti stellati in Toscana per un’intensa estate gourmet Vieri Tommasi Candidi 02/08/2019 Ristoranti in Toscana, Wine & Food 3 Commenti Se durante la vostre vacanze toscane tra città d'arte, dolci colline, spiagge incantevoli e montagne dal cuore di marmo avete voglia di regalarvi un...
L’elisir di lunga vita esiste e si trova ad Aquilea: leggere per credere Agnese Paternoster 01/08/2019 Ricette della Cucina Toscana, Wine & Food Da sempre l'uomo è in cerca di strumenti per sconfiggere la morte o quanto meno per procrastinarla il più possibile nel tempo, vivendo una vita...
Viaggio culinario tra i profumi ed i sapori della Maremma Daniela Bardi 30/07/2019 Cucina Toscana, Maremma, Wine & Food Impavidi amanti della buona cucina, a me! Se la canicola estiva non scoraggia il vostro appetito, ed il termine dieta non rientra tra i vocaboli che...
Villa Montepaldi: tra ricerca universitaria e produzione commerciale vince la qualità Tommaso Baldassini 26/07/2019 Chianti, Vini Toscani, Wine & Food Villa Montepaldi a San Casciano in Val di Pesa ha una doppia anima: da una parte, essendo di proprietà dell'Università di Firenze, è un vero e...
Chef Roberto Rossi: l’energia della modernità, l’eleganza della tradizione Stefania Bacchini 25/07/2019 Chef e non solo, Maremma, People, Ristoranti in Toscana, Wine & Food Intervista allo chef Roberto Rossi de Il Silene, ristorante 1 stella Michelin nel cuore della Maremma toscana. In un borgo dimenticato dal tempo, il...
La Toscana a tutto…G.A.S. Agnese Paternoster 24/07/2019 Specialità Toscane, Wine & Food Cosa sono i GAS - Gruppi di Acquisto Solidale? Come funzionano? Come fare a partecipare ai Gruppi di Acquisto Solidale? A queste e molte altre...
