Cenone di Capodanno: un menù tutto toscano Martina Tanganelli 26 Dicembre 2021 Cucina Toscana, Ricette della Cucina Toscana, Specialità Toscane, Wine & Food Un originale menù per un Cenone di Capodanno 100% made in Tuscany a base di piatti di pesce tipici toscani e vini spumanti locali Un...
Cerca e cavatura del tartufo in Italia diventa Patrimonio Unesco. E la Toscana gioisce Redazione TuscanyPeople 25 Dicembre 2021 Cucina Toscana, Specialità Toscane, Wine & Food Un nuovo prestigioso riconoscimento per il nostro Paese fa chiudere in bellezza il 2021: la cerca e cavatura del tartufo in Italia sono state...
I migliori vini per accompagnare un tipico pranzo di Natale toscano Martina Tanganelli 16 Dicembre 2021 Cucina Toscana, Specialità Toscane, Vini Toscani, Wine & Food La nostra idea di un tipico pranzo di Natale toscano Dop, e quali sono i migliori vini toscani bio da abbinarvi 1 / 4 A dicembre le diete sono...
Se.Sto on Arno, tutta Firenze in una terrazza di bellezza Tommaso Baldassini 1 Dicembre 2021 Firenze, Ristoranti in Toscana, Storie Toscane, Wine & Food A cena al Se.Sto on Arno, il ristorante all'ultimo piano del Westin Excelsior a Firenze. Un luogo dalla bellezza stupefacente per una cucina unica e...
Agresto toscano, antico condimento dimenticato Martina Tanganelli 27 Novembre 2021 Ricette della Cucina Toscana, Specialità Toscane, Wine & Food Storia e ricetta della salsa di agresto, l'antico condimento medievale, nominato anche dall'Artusi, considerato l'aceto balsamico di...
Baccalunch, nell’Oltrarno fiorentino il baccalà ha tante declinazioni diverse Vieri Tommasi Candidi 24 Novembre 2021 Reportage Fotografico, Ristoranti in Toscana, Storie Toscane, Wine & Food Da aprile 2017, in Via del Leone, 24/r, vicinissimo a Piazza del Carmine, è aperto il primo locale a Firenze interamente dedicato al baccalà:...
Maturazione del vino: quando invecchiare non è poi così male Martina Tanganelli 13 Novembre 2021 Vini Toscani, Wine & Food Cosa è la maturazione del vino e quali sono le principali tecniche di invecchiamento: alla scoperta dei segreti di legno, acciaio, cemento e...
Edoardo Tilli: il Bianconiglio-chef di Podere Belvedere e le sue magie culinarie Vieri Tommasi Candidi 11 Novembre 2021 Chef e non solo, Ristoranti in Toscana, Storie Toscane, Wine & Food 2 Commenti Fare il proprio ingresso nel Podere Belvedere dello chef Edoardo Tilli è penetrare in una dimensione magica. Sembra di essere Neo, nel celeberrimo...
Mix Bistrò: l’esperienza di TuscanyPeople nel segno del vegetariano Vieri Tommasi Candidi 11 Novembre 2021 Chef e non solo, Ristoranti in Toscana, Wine & Food Il Mix Bistrò è un ottimo ristorante vegetariano a Firenze, ideale per una cena originale e ricercata in un ambiente dal look moderno e lontano...
DonaMalina, una dolce sinfonia di gelato e cioccolata Vieri Tommasi Candidi 7 Novembre 2021 Reportage Fotografico, Storie Toscane, Wine & Food DonaMalina, laboratorio di cioccolateria e gelateria che da poco ha aperto la sua seconda sede a Firenze, offre a tutti gli amanti della dolcezza...
BuyFood Toscana: la masterclass e la cooking experience di TuscanyPeople Vieri Tommasi Candidi 3 Novembre 2021 Cucina Toscana, Eventi, Mostre e Fiere, Ristoranti in Toscana, Tuscany News, Wine & Food Il racconto della masterclass e della cooking experience organizzate da BuyFood Toscana a Siena, dove abbiamo degustato Olio EVO toscano,...
Nelle tenute dell’azienda Ruffino durante la vendemmia Vieri Tommasi Candidi 28 Ottobre 2021 Chianti, Storie Toscane, Vini Toscani, Wine & Food 1 Commento Attraversando le vigne delle tenute di Poggio Casciano e Montemasso seguiamo parte dell’affascinante vendemmia toscana dell’azienda Ruffino (in...
Grandi vini da collezione, toscani e non Martina Tanganelli 27 Ottobre 2021 Vini Toscani, Wine & Food Paragonabili a dei Guttuso dell’enologia, le bottiglie da collezione sono sempre più richieste. Ma quali sono i più prestigiosi vini da...
BuyFood Toscana 2021: numeri esplosivi per il nostro settore agroalimentare Redazione TuscanyPeople 23 Ottobre 2021 Specialità Toscane, Wine & Food BuyFood Toscana 2021: tutti i successi del settore agroalimentare toscano e una manifestazione d'eccezione dedicata alle sinergie tra produttori e...
Fattoria La Maliosa, gli artigiani di naturalità, salubrità e sostenibilità Tommaso Baldassini 6 Ottobre 2021 Bio & Km zero, Maremma, Reportage Fotografico, Storie Toscane, Vini Toscani, Wine & Food 3 Commenti Fattoria La Maliosa, azienda agricola maremmana certificata biologica dal 2010, attraverso il brevettato "Metodo Corino" crea vini altamente...
Chianti Classico, un’eccellenza nata in Toscana 305 anni fa Daniela Bardi 25 Settembre 2021 Wine & Food Cosimo III de' Medici è considerato il padre del Chianti Classico, grazie al suo editto del 24 settembre 1716 che divideva i confini del...
Da Enoteca Pinchiorri, 20 anni di Bibi Graetz : l’eccellenza che celebra l’eccellenza Tommaso Baldassini 8 Settembre 2021 People, Vini Toscani, Wine & Food A cena all'Enoteca Pinchiorri per il ventesimo compleanno di "Colore" e "Testamatta", i famosi, eccellenti vini di Bibi Graetz. Di Bibi...
L’agronomo Luigi Antonelli e i segreti dell’olivicoltura toscana di qualità Vieri Tommasi Candidi 6 Settembre 2021 Maremma, People, Reportage Fotografico, Storie Toscane, Wine & Food Alla Fattoria La Maliosa, abbiamo incontrato l'agronomo Luigi Antonelli che ci ha raccontato tutti i segreti dell'olivicoltura toscana di qualità....
Gustavino Piazza Signoria: una bistecca da granduchi di Toscana Vieri Tommasi Candidi 26 Agosto 2021 Ristoranti in Toscana, Storie Toscane, Wine & Food Gustavino in via della Condotta, è uno dei ristoranti a Firenze dove mangiare l'autentica bistecca a due passi da Piazza SignoriaGustavino Piazza...
Bisteccheria Santa Croce: tradizione toscana davanti a una delle basiliche più belle di Firenze Vieri Tommasi Candidi 16 Agosto 2021 Ristoranti in Toscana, Storie Toscane, Wine & Food A cena alla Bisteccheria Santa Croce, ristorante nel centro di Firenze dove mangiare bistecca alla fiorentina e altri piatti tipici della cucina...