Vinitaly 2018: Toscana Caput Mundi Tommaso Baldassini 23/04/2018 Eventi, Mostre e Fiere, Vini Toscani, Wine & Food E anche quest’anno è passato Vinitaly 2018 52° edizione lasciandosi dietro una lunga scia di sensazioni, emozioni, profumi, sapori, colori, ma...
Ristorante Adagio: slow food tradizionale da tutta Italia Vieri Tommasi Candidi 09/04/2018 Ristoranti in Toscana, Storie Toscane, Wine & Food Il ristorante Adagio è un nuovo ristorante a Firenze in zona Sant'Ambrogio che propone "Cibi naturalmente italiani" e una cucina territoriale basata...
Metti una sera a cena con…il gluten free, Pitti Taste e TuscanyPeople Agnese Paternoster 27/03/2018 Eventi, Visual Storytelling, Wine & Food Al Pitti Taste 2018 siamo andati alla ricerca di prodotti di eccellenza gluten free o con basso contenuto di glutine e, devo ammettere, che abbiamo...
Le stelle gourmet della Toscana Giovanna Jacqueline Ciampi 26/03/2018 Luxury, Ristoranti in Toscana, Wine & Food Uno per tre, quattro per due, trenta per uno e tutti insieme appassionatamente a formare la crème de la crème della Ristorazione Toscana, secondo...
FirenzeBIO: nel biologico, l’amore per noi stessi e per il nostro ambiente Vieri Tommasi Candidi 23/03/2018 Bio & Km zero, Eventi, Wine & Food Dal 23 al 25 marzo, a Firenze, nel suggestivo polo fieristico della Fortezza da Basso, si svolgerà FirenzeBIO, mostra mercato di prodotti biologici...
Macelleria Soderi: i piaceri della carne Vieri Tommasi Candidi 19/03/2018 Storie Toscane, Visual Storytelling, Wine & Food 1 Commento A Firenze, in San Lorenzo, all’11 rosso della Piazza del Mercato Centrale, c’è la storica Macelleria Soderi che da oltre 200 anni offre solo...
Pegna: a Firenze, l’élite del grocery store Vieri Tommasi Candidi 16/03/2018 Storie Toscane, Wine & Food La gastronomia Pegna (anche se definirla così è riduttivo) è il più importante Grocery Store di Firenze. Nata nel 1860 è oggi uno dei negozi di...
Trattoria Giovanni: la tradizione toscana “la fa da padrone” Vieri Tommasi Candidi 15/03/2018 Ristoranti in Toscana, Storie Toscane, Visual Storytelling, Wine & Food La Trattoria Giovanni è la nuova trattoria in Santo Spirito che propone la vera cucina toscana della tradizione, con materie prime di alta qualità,...
La Toscana….presa di pancia! Agnese Paternoster 08/03/2018 Eventi, Mostre e Fiere, Wine & Food Secondo il Food Travel Monitor un italiano su tre si sposta seguendo..."il cuore!", direte voi cari lettori. No, vi rispondiamo noi: un italiano su...
Ristorante “Il Cuore”, un frammento di autentico Giappone a Firenze Vieri Tommasi Candidi 22/02/2018 Ristoranti in Toscana, Storie Toscane, Wine & Food Un autentico ristorante giapponese a Firenze dove trovare qualità e varietà, nato dal desiderio di Minato Takayama di portare la vera cucina...
Lievito madre: la bellezza della materia viva Giovanna Jacqueline Ciampi 13/02/2018 Cucina Toscana, Lifestyle, Storie Toscane, Wine & Food Qualcosa da nutrire…per nutrirsi bene. Perché avere cura di sé, in fondo, è una cosa semplice. Come il pane, quello buono, fatto da mani esperte...
Ristoranti stellati in provincia di Siena, un tour enogastronomico in Toscana Redazione TuscanyPeople 09/02/2018 Luxury, Ristoranti in Toscana, Wine & Food Un tour enogastronomico in Toscana tra i ristoranti stellati in provincia di Siena, per scoprire l'eccellenza della cucina regionale di un...
Trattoria Dall’Oste – Chianineria, dove la carne si fa arte Vieri Tommasi Candidi 05/02/2018 Ristoranti in Toscana, Storie Toscane, Wine & Food La Trattoria Dall'Oste - Chianineria è uno dei migliori ristoranti a Firenze dove mangiare bistecca & Co. in tutte le loro declinazioni. 12 tipi...
16 DOP e 15 IGP sotto il sole della Toscana Tommaso Baldassini 31/01/2018 Specialità Toscane, Wine & Food 3 Commenti Cosa vi viene in mente se parliamo di Toscana? Colline verdi e rigogliose, buon vino, relax, cultura, la bella Italia. E sia, la Toscana è questo di...
Cos’è la bellezza? Giovanna Jacqueline Ciampi 25/01/2018 Artigiani, Lifestyle, Wine & Food 1 Commento Un viaggio nella Bellezza, una ricerca interiore del senso del Bello, un tour immaginario nell'essenza di quelle bellezze di Toscana, così intime e...
Chi trova un filone (di pane toscano)…trova un tesoro! Agnese Paternoster 19/01/2018 Specialità Toscane, Wine & Food Il pane toscano è una delle 16 DOP della Toscana. Famoso in tutta Italia per essere uno dei pochi pani senza sale, il pane toscano si sposa...
STG, IGP, DOP, un crescendo di qualità, anche se non tutti sanno che… Vieri Tommasi Candidi 12/01/2018 Specialità Toscane, Wine & Food 1 Commento Prodotti DOP, IGP e adesso anche STG... ma cosa significano davvero questi acronimi? Ma sopratutto, qual è la differenza tra i prodotti DOP, IGP e...
7 cose da sapere sulla carne chianina Redazione TuscanyPeople 02/01/2018 Specialità Toscane, Wine & Food 1 Commento La Toscana è un luogo magnifico, ricco di storia e costumi, tradizioni e leggende che si perdono nel tempo. È anche la patria di numerosi prodotti...
Zafferano in Toscana: il sentiero di mattoni d’oro rosso del Medio Oriente Silvia Baldassini 24/12/2017 Bio & Km zero, Specialità Toscane, Wine & Food 1 Commento Lo zafferano è uno degli ingredienti più costosi della terra, molto più del tartufo e del caviale. La sua storia è leggendaria e il suo sapore...
Se.Sto on Arno, tutta Firenze in una terrazza di bellezza Tommaso Baldassini 20/12/2017 Luxury, Ristoranti in Toscana, Storie Toscane, Wine & Food A cena al Se.Sto on Arno, il ristorante all'ultimo piano del Westin Excelsior a Firenze. Un luogo dalla bellezza stupefacente per una cucina unica e...
