L’elisir di lunga vita esiste e si trova ad Aquilea: leggere per credere Agnese Paternoster 1 Agosto 2019 Ricette della Cucina Toscana, Wine & Food Da sempre l'uomo è in cerca di strumenti per sconfiggere la morte o quanto meno per procrastinarla il più possibile nel tempo, vivendo una vita...
Dolci tipici della Garfagnana: golosi del mondo… uniamoci! Daniela Bardi 2 Luglio 2019 Garfagnana, Ricette della Cucina Toscana, Wine & Food 3 Commenti Chi tra di voi, cari lettori, è goloso di dolci? Vedo che siete in tanti, molto bene: questo è l'articolo che fa per voi. Viaggio alla scoperta dei...
Cantucci toscani: come trasformarli in un perfetto dolce di San Valentino Redazione TuscanyPeople 7 Febbraio 2019 Ricette della Cucina Toscana, Wine & Food 1 Commento Sono considerati il terzo biscotto più popolare al mondo, avendo superato i confini non solo della regione di cui è originario, la Toscana, ma...
L’Elba è servita: 5 ricette per conoscere i sapori tipici di un’isola Silvia Leone 5 Febbraio 2019 Isola d'Elba & Arcipelago, Ricette della Cucina Toscana, Wine & Food 1 Commento Ah, l’Elba, la perla del Tirreno. Un posto magnifico, un piccolo angolo di paradiso. Un’isola ricca di molte cose: di bellezza, di natura, di...
I sapori della Toscana: viaggio fra le ricette della Maremma Agnese Paternoster 2 Agosto 2018 Maremma, Ricette della Cucina Toscana, Wine & Food I territori non sono fatti solo di panorami e città d'arte; la loro storia, la loro essenza passa principalmente dai prodotti della terra e dai...
Biscotti toscani, dolci briciole di tradizione Silvia Baldassini 9 Novembre 2016 Cucina Toscana, Ricette della Cucina Toscana, Wine & Food 2 Commenti I biscotti toscani rappresentano una parte fondamentale della cultura culinaria della regione. Nel periodo natalizio diventano veri protagonisti...
Smoothies all’uva, la salute vien bevendo Coralba Martini 10 Settembre 2016 Ricette della Cucina Toscana, Wine & Food Smoothies all'uva, ovvero come preparare una bevanda gustosa, ricca di polifenoli e antiossidanti, utilizzando il frutto settembrino per eccellenza...
Financiers all’Uva Nera, il dolce francese che parla toscano Sara Sguerri 3 Settembre 2016 Ricette della Cucina Toscana, Wine & Food Oggi scopriamo la ricetta dei Financiers all'uva nera, che unisce la tradizione francese dei dolci con i tipici sapori toscani,...
Chiffon Cake Vin Santo & Fichi, un dessert tosco-americano Filippo Cini 24 Agosto 2016 Eventi, Ricette della Cucina Toscana, Storie Toscane, Wine & Food Questa settimana abbiamo deciso di sperimentare una nuova ricetta in perfetto stile Tuscanypeople. A una tradizionale ricetta americana abbiamo...
Cheesecake salata con confettura di cipolle di Certaldo Elisabetta Cuturello 21 Agosto 2016 Ricette della Cucina Toscana, Wine & Food Cheesecake salata al bicchiere con confettura di cipolle di Certaldo preparata con ingredienti della tradizione gastronomica 100% Made in Tuscany,...
Semifreddo alla Ricotta con Fichi e Miele di Castagno Sara Sguerri 6 Agosto 2016 Ricette della Cucina Toscana, Wine & Food Siete alla ricerca di un'idea fresca e originale per il dolce da portare stasera a cena a casa di amici? Niente paura, ecco qui la ricetta semplice e...
Confettura di cipolle rosse di Certaldo: una conserva da presidio Slow Food Elisabetta Cuturello 30 Luglio 2016 Ricette della Cucina Toscana, Wine & Food La nostra ricetta della Confettura di cipolle rosse di Certaldo, pochi, selezionati ingredienti per racchiudere in un vasetto di vetro tutto il...
Acque Detox: unitevi a noi al must dell’estate 2016 Michela e Filippo 24 Luglio 2016 Ricette della Cucina Toscana, Wine & Food Unitevi a noi al must dell'estate 2016 con le Acque Detox. Per molti sono semplicemente acque aromatizzate, in realtà sono acque che aiutano il...
Ghiaccioli al Lampone con Vermouth Bianco di Prato Sara Sguerri 12 Luglio 2016 Ricette della Cucina Toscana, Wine & Food Per un aperitivo fresco, estivo e originale niente di meglio che prendere il Vermouth bianco di Prato, dei lamponi, un po' d'acqua, metterli insieme,...
Cestino di Pan carré con Caprino, Mortadella di Prato e Pistacchi Coralba Martini 5 Luglio 2016 Ricette della Cucina Toscana, Wine & Food Una ricetta semplice per un aperitivo indimenticabile: Cestino di Pan carré con Caprino, Mortadella di Prato e Pistacchi, uno stuzzichino made in...
Torta Fedora un classico della tradizione fiorentina Michela e Filippo 25 Giugno 2016 Ricette della Cucina Toscana, Wine & Food La storia di questo dolce risale agli anni '30 la Torta Fedora, un dolce classico della tradizione fiorentina, rivisitata per renderla originale e in...
Melanzane alla Cioccolata: un inaspettato dolce incontro Redazione TuscanyPeople 19 Giugno 2016 Ricette della Cucina Toscana, Wine & Food Le Melanzane alla Cioccolata sono un piatto tipico campano, più precisamente della Costiera Amalfitana. Nacque tantissimi anni fa, nel convento dei...
Panzanella fiorita di toscana: ricetta afrodisiaca per un’estate bollente Coralba Martini 11 Giugno 2016 Ricette della Cucina Toscana, Wine & Food La panzanella toscana è un piatto tipicamente estivo, semplice da preparare e veramente gustoso, che permette di riutilizzare il pane raffermo, per...
