Gilda Bistrot, la raffinatezza della semplicità Sara Innocenti 06/02/2019 Ristoranti in Toscana, Storie Toscane, Wine & Food Il Bistrot Gilda è un piccolo ristorante a Firenze davanti al Mercato di Sant'Ambrogio. Ideale per un pranzo di lavoro o per una cena romantica, offre una cucina semplice ma allo stesso tempo raffinata e di...
Fabrizio Girasoli, lo chef stellato del ristorante Butterfly Stefania Bacchini 02/02/2019 People, Ristoranti in Toscana, Wine & Food Il ristorante Butterfly, una stella Michelin, è un angolo di charme fra le colline della Lucchesia. Sapientemente diretto da Fabrizio Girasoli, Chef e artefice del successo di una cucina coraggiosa, che...
Gennaro Battiloro, maestro pizzaiolo Stefania Bacchini 24/01/2019 People, Ristoranti in Toscana, Wine & Food La pizza secondo Battil'oro – Fuochi + Lieviti + Spiriti. Impasti di stile partenopeo e ottimi cocktails, che affiancano alle proposte più classiche anche alcune più elaborate. Siamo a Querceta, a pochi...
Valentino Cassanelli lo Chef poliedrico del Lux Lucis Stefania Bacchini 20/01/2019 People, Ristoranti in Toscana, Wine & Food Al Lux Lucis, ristorante di punta del boutique Hotel Principe Forte dei Marmi, la personalizzazione di ogni dettaglio è fondamentale per offrire un'esperienza indimenticabile, sapientemente curata dallo Chef...
89% Baccalunch, nell’Oltrarno fiorentino il baccalà ha tante declinazioni diverse Vieri Tommasi Candidi 24/12/2018 Ristoranti in Toscana, Storie Toscane, Visual Storytelling, Wine & Food Da aprile 2017, in Via del Leone, 24/r, vicinissimo a Piazza del Carmine, è aperto il primo locale a Firenze interamente dedicato al baccalà: Baccalunch. Baccalunch, nell’Oltrarno fiorentino il baccalà...
Chef Marcello Corrado, in cucina il connubio di storia e modernità Stefania Bacchini 19/12/2018 People, Ristoranti in Toscana, Wine & Food Osteria Perillà. Perfetto connubio tra modernità e storia, si trova al centro del borgo medievale di Rocca D’Orcia - Siena: cucina toscana intensa e particolare, a cura dello Chef Marcello Corrado. Abbiamo...
Edoardo Tilli, lo Chef della ‘cucina libera’ Stefania Bacchini 14/11/2018 People, Ristoranti in Toscana, Wine & Food E' un fiume in piena Edoardo Tilli, chef del Podere Belvedere, nell'intervista a firma di Stefania Bacchini. Ci racconta la sua infanzia, la maturazione professionale e l'infinita passione per il buon cibo e...
Il nuovo Ristorante Sabatini: Gourmet, Eleganza, Ospitalità Vieri Tommasi Candidi 10/11/2018 Luxury, Ristoranti in Toscana, Storie Toscane, Wine & Food Lo storico ristorante Sabatini ha cambiato proprietà, rinascendo come l’araba fenice. Cucina gourmet, una frizzante aria classico-moderna, eccelsa qualità delle materie prime e accoglienza a 360°: questi...
Tutti i gusti di Berberè, da oggi anche in Santa Croce Marta Pintus 05/11/2018 Ristoranti in Toscana, Storie Toscane, Wine & Food Dove andare a mangiare la pizza a Firenze? Ovvio, da Berberè! “Ah, quella pizzeria in Borgo San Frediano” direte voi. “Esattamente – vi rispondiamo noi – Ma lo sapevate che adesso hanno aperto anche...
Piovono polpette e diluvia Spritz. Un nuovo modo toscano di gustare le due prelibatezze Agnese Paternoster 19/10/2018 Luxury, Ristoranti in Toscana, Wine & Food Il grande chef Fulvio Pierangelini controlla il tempo dalla cucina di Irene: nel famoso Bistrò Toscano dell'Hotel Savoy infatti, ogni domenica "Piovono polpette". Insieme a "Fish and Spritz", "Piovono...
Osteria I Macelli, tradizione toscana declinata al femminile Tommaso Baldassini 15/10/2018 Ristoranti in Toscana, Storie Toscane, Wine & Food In quel della Lucchesia, nel medioevale Borgo a Mozzano - noto per il suo Ponte della Maddalena, detto anche Ponte del Diavolo - in via Martiri della Resistenza, si trova l’Osteria I Macelli. Il luogo è...
La Grotta Guelfa: una cena nel cuore segreto di Firenze Agnese Paternoster 11/08/2018 Ristoranti in Toscana, Storie Toscane, Wine & Food La Grotta Guelfa è un ristorante a Firenze nel cuore del centro storico che mescola antico e moderno, storia e novità, ricercatezza e semplicità: il risultato è un locale bello e buono aperto 7 giorni su 7...
Dal Mare alle Stelle: un sogno ad occhi aperti chiamato Capo Nord Veronica Brandi 13/07/2018 Ristoranti in Toscana, Storie Toscane, Wine & Food Il ristorante Capo Nord si trova sull'Isola d'Elba, affacciato sulle acque cristalline della Marina del più piccolo comune della Toscana: Marciana Marina. Un'esperienza fatta di passione, eccellenza delle...
Winter Garden by Caino, raffinatezza toscana dal respiro internazionale Tommaso Baldassini 31/05/2018 Luxury, Ristoranti in Toscana, Storie Toscane, Wine & Food Di fronte all’Arno, con vista privilegiata sul centro della città, il St. Regis è senza dubbio uno degli alberghi più belli di Firenze. Ricercato e internazionale, sofisticato e mondano, rappresenta...
Ristorante Adagio a Firenze: slow food tradizionale da tutta Italia Vieri Tommasi Candidi 09/04/2018 Ristoranti in Toscana, Storie Toscane, Wine & Food Il ristorante Adagio è un nuovo ristorante a Firenze in zona Sant'Ambrogio che propone "Cibi naturalmente italiani" e una cucina territoriale basata su tradizione, un pizzico di innovazione e prodotti di alta...
Le stelle gourmet della Toscana Giovanna Jacqueline Ciampi 26/03/2018 Luxury, Ristoranti in Toscana, Wine & Food Uno per tre, quattro per due, trenta per uno e tutti insieme appassionatamente a formare la crème de la crème della Ristorazione Toscana, secondo la Guida Michelin 2018, che ha assegnato le prestigiose...
Trattoria Giovanni: la tradizione toscana “la fa da padrone” Vieri Tommasi Candidi 15/03/2018 Ristoranti in Toscana, Storie Toscane, Visual Storytelling, Wine & Food La Trattoria Giovanni è la nuova trattoria in Santo Spirito che propone la vera cucina toscana della tradizione, con materie prime di alta qualità, vini eccellenti e proprietario, chef, sous chef e cuoco...
Ristorante “Il Cuore”, un frammento di autentico Giappone a Firenze Vieri Tommasi Candidi 22/02/2018 Ristoranti in Toscana, Storie Toscane, Wine & Food Un autentico ristorante giapponese a Firenze dove trovare qualità e varietà, nato dal desiderio di Minato Takayama di portare la vera cucina giapponese nel capoluogo della Toscana. Stiamo parlando del...
Ristoranti stellati in provincia di Siena, un tour enogastronomico in Toscana Redazione TuscanyPeople 09/02/2018 Luxury, Ristoranti in Toscana, Wine & Food Un tour enogastronomico in Toscana tra i ristoranti stellati in provincia di Siena, per scoprire l'eccellenza della cucina regionale di un territorio amato in tutto il mondo, tra vini, fiorentina, chianina,...
Trattoria Dall’Oste – Chianineria, dove la carne si fa arte Vieri Tommasi Candidi 05/02/2018 Ristoranti in Toscana, Storie Toscane, Wine & Food La Trattoria Dall'Oste - Chianineria è uno dei migliori ristoranti a Firenze dove mangiare bistecca & Co. in tutte le loro declinazioni. 12 tipi di carne diverse, prodotti di prima qualità, cucina...
Se.Sto on Arno, tutta Firenze in una terrazza di bellezza Tommaso Baldassini 20/12/2017 Luxury, Ristoranti in Toscana, Storie Toscane, Wine & Food A cena al Se.Sto on Arno, il ristorante all'ultimo piano del Westin Excelsior a Firenze. Un luogo dalla bellezza stupefacente per una cucina unica e ricercata nata dalla creatività dello chef Matteo...
Ristoranti in Versilia: un tour enogastronomico di terra e di mare Tommaso Baldassini 24/11/2017 Ristoranti in Toscana, Wine & Food Toscana e Food: un binomio indissolubile. Una terra dove ogni angolo offre ricette secolari accanto a esperimenti degni della migliore nouvelle cuisine. Seguitemi in questo affascinante viaggio alla scoperta...
Nu Ovo Ristorante, un “Ciclone” di prelibatezze tutte a base di uovo Vieri Tommasi Candidi 23/11/2017 Ristoranti in Toscana, Wine & Food Nu Ovo Ristorante ha aperto le porte ai clienti il 20 ottobre. Nel cuore del centro storico di Firenze propone ai suoi ospiti un menu interamente a base di uova, per una vera lovelyeggsperience 100% made in...
Cartabianca Cafè Prato, il locale ideale dall’alba al tramonto Sonia Muraca 11/11/2017 Ristoranti in Toscana, Wine & Food Il Cartabianca Cafè Prato è l'ultimo arrivato della famiglia Cartabianca Cafè. Tra specialità culinarie, alta pasticceria e ottimi cocktail, come i suoi fratelli maggiori, il Cartabianca Cafè Prato è il...
Gilda Bistrot, squisitezze in salsa art noveau davanti al mercato di Sant’Ambrogio Vieri Tommasi Candidi 01/11/2017 Ristoranti in Toscana, Storie Toscane, Wine & Food A pranzo al Gilda Bistrot per gustare un'anteprima da non perdere che renderà il Natale a Firenze se possibile ancora più gustoso. Di cosa stiamo parlando? Ok, ve lo sveliamo: del Panettone della Pregiata...
Tour enogastronomico tra i ristoranti stellati in Versilia Redazione TuscanyPeople 31/10/2017 Luxury, Ristoranti in Toscana, Wine & Food La nostalgia dei tempi felici trascorsi sul litorale di Viareggio è stata un ottimo pretesto per organizzare vari weekend in Toscana e andare a testare i ristoranti stellati in Versilia, unendo i ricordi di...
