2 / 4 – Fattorie con animali in Toscana: come si viveva un tempo con gli agi di oggi

Agriturismo Lucatello, Pratovecchio (Ar)

In questo Bioagriturismo familiare ci sono tanti animali e, grazie a qualificate guide ambientali, i bambini sono accolti e invitati a partecipare a piccole attività.  Dal 2023, vista la bella presenza di una colonia di balestrucci (105 nidi sotto il tetto) si è deciso di trasformare la piscina in biolago, che rimane a disposizione degli ospiti, comprensivo di zona per prendere il sole e una doccia solare per rinfrescarsi osservando il panorama e gli alpaca che pascolano intorno.

Alpaca Country House – Montecastello (Pontedera – PI)

Il casale del Duecento, completamente ristrutturato, dentro il borgo medioevale di Montecastello, è immerso in una natura rigogliosa e incontaminata. Collocato all’interno del Parco dell’Alta Valdera, comprende un’area verde di 5 ettari di terreno utilizzati in gran parte per l’allevamento di alpaca, deliziosi animali da lana pregiata, che convivono con un cavallino di razza Falabella, chiamato Imperatore, e una capretta tibetana, Elvira. Bello l’orto coltivato coi criteri rigorosamente biologici. A 5 minuti, il Parco dei Dinosauri di Peccioli, gratuito per i bambini dell’agriturismo.

Per approfondire: 10 agriturismi con ristorante a Siena: mangiare e dormire in piccoli paradisi

Ragazza cammina in campagna con alpaca

Agriturismo Aia del Tufo – Sorano

L’agriturismo Aia del Tufo si estende per 25 ettari tra le verdi colline del Fiora, in prossimità degli incantevoli borghi di Sovana e Pitigliano. Qui ci si può svegliare al canto del gallo, assistere ai segreti del pane, cibare oche, capre e asinelli, passeggiare tra i campi di zucche o nei sentieri che portano alle antiche Vie Cave etrusche. Ma soprattutto si possono gustare i piatti e i prodotti della loro agricoltura biologica, aperta anche alla coltivazione di piante officinali: le farine di grano e farro prodotte dalle macine a pietra del piccolo molino rendono la pasta e i dolci indimenticabili, pensati anche per vegani e ciliaci. Mentre i frutti di ogni stagione vengono trasformati in squisite marmellate, sott’oli e mostarde.

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Scrittore & Ambassador of Tuscany
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