I più bei castelli toscani dove fare degustazione di Chianti Classico

• Share:

Guida ai più bei castelli in Chianti Classico per indimenticabili degustazioni di vino e di prodotti locali toscani in location d’eccezione

1 / 5 – Castelli nel Chianti Classico: non solo grande storia, ma anche grandi vini

Nei castelli del Chianti Classico vini e storia sono inscindibilmente uniti

Nei castelli del Chianti Classico la grande bellezza della struttura e dei luoghi si trasferisce armonicamente nei vini che sembrano emanare una storia millenaria fatta di battaglie, conquiste, difese e tanta tanta passione. Visitare la cantina di un castello nel Chianti Classico non è solo degustare le sue bottiglie ma anche assaporare indirettamente secoli intensi che ancora vivono nella terra e nelle piante da cui nasce il vino. Qualcosa di più e di diverso per chi ama la tradizione e le origini, qualcosa che induce a ricercare le nostre stesse profonde radici.

E così abbiamo selezionato per voi 7 bellissimi castelli del Chianti Classico per degustazioni dove storia a vino sono intimamente intrecciati.

Castello di Brolio – Gaiole in Chianti

Il Castello di Brolio si trova in località Brolio, nei pressi di San Regolo. Risalente addirittura al X secolo, nel 1829 un Bettino Ricasoli appena ventenne iniziò a seguire personalmente la proprietà, e per tutta la vita alternò gli impegni politici ad approfonditi studi in viticoltura. Il famoso “Barone di Ferro” – che sarebbe stato il secondo Presidente del Consiglio del neonato Regno d’Italia dopo Cavour – pose particolare attenzione ai vitigni più rispondenti a quel vino ideale che intendeva produrre nelle sue terre. Varie furono le uve coltivate a Brolio, dal Pinot al Cabernet, dal Grenache al Carignano, ma a dare i migliori risultati furono senza dubbio i cloni del Sangiovese di Brolio, una varietà ancor oggi presente nelle vigne dell’azienda, perché i successivi reimpianti hanno quasi sempre visto utilizzare materiale vegetale autoctono.

Ma Bettino Ricasoli non si limitò a creare il vino ideale per sé: scopri cos’altro fece a pagina 2

• Share:

Informazioni sull'autore

Vieri Tommasi Candidi

Scrittore & Ambassador of Tuscany