Il marchio “Toscana” anche per il Morellino di Scansano: la strada è tracciata Tommaso Baldassini 15 Marzo 2020 In Toscana, Vini Toscani, Wine & Food Dopo il Vino Nobile di Montepulciano, anche il Morellino di Scansano ottiene il permesso per aggiungere il marchio "Toscana" in etichetta, grazie...
Fattoria di Fiano di Ugo Bing: l’intreccio perfetto tra l’uomo e la terra Vieri Tommasi Candidi 15 Gennaio 2020 Chianti, Storie Toscane, Vini Toscani, Wine & Food 1 Commento A metà strada tra Firenze e Siena, sul crinale che divide Val di Pesa e Val d’Elsa, si estendono la Fattoria di Fiano, condotta da Ugo Bing da...
I grandi vini toscani spopolano alle grandi aste internazionali Vieri Tommasi Candidi 15 Dicembre 2019 Vini Toscani, Wine & Food 1 Commento “La vita è troppo breve per bere vini mediocri”, scriveva Goethe. E aveva ragione: il collezionismo del vino, infatti, sta andando alla...
Nesos, il vino dell’Elba che viene dall’antico mare della Grecia Tommaso Baldassini 30 Novembre 2019 Isola d'Elba & Arcipelago, Vini Toscani, Wine & Food 2 Commenti Il vino Nesos nasce dalla curiosità e voglia di fare rivivere antichi Miti: produrre il vino che gli Antichi Greci, 2400 anni fa, producevano...
Il triumvirato rosa del Consorzio per la Tutela dei Vini di Bolgheri Agnese Paternoster 12 Novembre 2019 Eventi, Maremma, Vini Toscani, Wine & Food Alla guida del Consorzio per la Tutela dei Vini di Bolgheri arrivano tre donne forti con il vino nel DNA: Albiera Antinori, Priscilla Incisa della...
Nelle tenute dell’azienda Ruffino durante la vendemmia: esperienza unica di bellezza e conoscenza Vieri Tommasi Candidi 28 Ottobre 2019 Chianti, Storie Toscane, Vini Toscani, Wine & Food 1 Commento Attraversando le vigne delle tenute di Poggio Casciano e Montemasso seguiamo parte dell’affascinante vendemmia toscana dell’azienda Ruffino (in...
25 anni di Bolgheri: pochi decenni per un miracolo enologico che non finisce di stupire Vieri Tommasi Candidi 12 Settembre 2019 Eventi, Maremma, Vini Toscani, Wine & Food 1 Commento La Bolgheri DOC quest'anno compie 25 anni. Ripercorriamo insieme la storia di questa grande DOC toscana, nata dall'intuizione del Marchese Mario...
Fattoria La Maliosa, gli artigiani di naturalità, salubrità e sostenibilità Tommaso Baldassini 6 Settembre 2019 Bio & Km zero, Maremma, Storie Toscane, Vini Toscani, Wine & Food 3 Commenti Fattoria La Maliosa è un’azienda agricola maremmana (zona di Saturnia - GR) di circa 165 ettari, certificata biologica dal 2010. Vigneti, uliveti,...
Villa Montepaldi: tra ricerca universitaria e produzione commerciale vince la qualità Tommaso Baldassini 26 Luglio 2019 Chianti, Vini Toscani, Wine & Food Villa Montepaldi a San Casciano in Val di Pesa ha una doppia anima: da una parte, essendo di proprietà dell'Università di Firenze, è un vero e...
L’importanza di chiamarsi Chianti Classico per il New York Times Agnese Paternoster 15 Luglio 2019 Chianti, Vini Toscani, Wine & Food 1 Commento Eric Asimov, storico enologo e giornalista del New York Times, ha recentemente scritto un elogio per il Chianti Classico, raccontando di come...
Alla riscoperta del vino toscano con il Biodistretto del Chianti Agnese Paternoster 11 Maggio 2019 Bio & Km zero, Chianti, Vini Toscani, Wine & Food Il Biodistretto del Chianti è nato nel 2016 dall'unione di 50 aziende vitivinicole biologiche tra Firenze e Siena. L'area geografica, votata...
Ma perché il Chianti Classico ha come simbolo il Gallo Nero? Vieri Tommasi Candidi 28 Aprile 2019 Chianti, Vini Toscani, Wine & Food 4 Commenti Chianti, Chianti Classico, Chianti Rufina, Chianti Colli Fiorentini, Chianti Colli Senesi....ma quanti Chianti ci sono? E soprattutto perché solo il...
Leonardo Manetti, il poeta viticoltore di Greve che mette in versi la sua terra Vieri Tommasi Candidi 10 Aprile 2019 Chianti, Storie Toscane, Vini Toscani, Wine & Food A 50 metri da Piazza Giacomo Matteotti a Greve in Chianti, in centro che più in centro non si può, c’è la Cantina Leonardo Manetti, di...
Firenze e il vino, una grande storia d’amore e di successo Agnese Paternoster 18 Marzo 2019 Firenze, Vini Toscani, Wine & Food Il legame tra Firenze e il vino è un legame molto antico. Già nel Medioevo, tra le Arti Minori, si annoverano i Vinattieri, ovvero mercanti che...
Vino Chianti da record, trionfo sui social network Daniela Bardi 30 Gennaio 2019 Chianti, Vini Toscani, Wine & Food L’equazione perfetta? Vino Chianti + social network = sodalizio impeccabile! Da recenti studi è emerso infatti che il famoso vino toscano spopola...
Grande successo per il vino toscano: +5,7% nel 2018 e tanti riconoscimenti Redazione TuscanyPeople 18 Gennaio 2019 Vini Toscani, Wine & Food 1 Commento Il vino italiano è famoso e rinomato in tutto il mondo, anche grazie all'intenso lavoro e alla cura dei dettagli dei produttori italiani. Tra rossi,...
Chianti, Chianti Classico, sottozone: facciamo ordine e spieghiamo i perché Vieri Tommasi Candidi 3 Gennaio 2019 Chianti, In Toscana, Vini Toscani, Wine & Food 6 Commenti Chianti, Chianti Classico, Chianti Colli Senesi, Chianti Colli Fiorentini...ma quante sono le zone del Chianti? Qual è la differenza tra Chianti e...
L’oro delle torri: la Vernaccia di San Gimignano Couple in Florence 22 Dicembre 2018 In Toscana, Vini Toscani, Wine & Food 1 Commento Erika e Marco, CoupleInFlorence, oggi ci parlano della Vernaccia di San Gimignano. Conviventi voraci di tradizioni enogastronomiche e cultura toscane...
