“Bacco in Toscana”: l’elogio del vino toscano di Francesco Redi Tommaso Baldassini 10 Settembre 2020 Artisti, People, Vini Toscani Francesco Redi nel 1685 pubblica "Bacco in Toscana", un componimento buffonesco di elogio al vino toscano, diventato oggi un'importante fonte per la...
Vini toscani famosi nel mondo: impressionante varietà d’eccellenza Tommaso Baldassini 5 Settembre 2020 Vini Toscani, Wine & Food Viaggio tra i vini toscani famosi: zone di coltivazione, vitigni, aziende di produzione e quali bottiglie acquistare per avere nella propria cantina...
Bibi Graetz: l’ossessione per l’eccellenza che porta a risultati straordinari Tommaso Baldassini 28 Agosto 2020 Vini Toscani, Wine & Food Bibi Graetz, una ventina di anni fa astro nascente della migliore viticoltura toscana, è ormai un affermatissimo astro brillante nel panorama...
5 vini rossi toscani per 5 piatti della tradizione Martina Tanganelli 19 Agosto 2020 Vini Toscani, Wine & Food Viaggio enogastronomico, alla scoperta dei migliori vini toscani da abbinare a piatti di carne, consigli per scegliere la migliore bottiglia in base...
Vino toscano e piatti di pesce: i migliori abbinamenti Martina Tanganelli 6 Agosto 2020 Vini Toscani, Wine & Food Suggestivo tour enogastronomico tra costa ed Arcipelago della Toscana, a caccia del perfetto abbinamento tra piatti di pesce e vini toscani: bianchi,...
Degustazione di vini: le cantine toscane da non perdere Martina Tanganelli 26 Luglio 2020 Vini Toscani, Wine & Food 3 Commenti 5 cantine in Toscana per degustazioni indimenticabili in cui assaggiare i migliori vini toscani, famosi e non. Tour degustazione: 5...
Saranno famosi: eccellenti vini toscani da scoprire Martina Tanganelli 9 Luglio 2020 Vini Toscani, Wine & Food 1 Commento Viaggio tra i vini pregiati toscani oltre le etichette più conosciute, bottiglie che un giorno saranno famose, almeno a nostro parere. Rossi in pole...
Annata che vai, bottiglia che trovi: vini toscani vendemmia per vendemmia Martina Tanganelli 13 Giugno 2020 Vini Toscani, Wine & Food 1 Commento Oggi ci divertiamo a dare i numeri alla scoperta dei migliori vini toscani dal 2009 al 2018. Una piccola bussola per orientarsi di annata in annata,...
Vini rossi toscani: il decalogo per scegliere la giusta bottiglia Martina Tanganelli 27 Maggio 2020 Vini Toscani, Wine & Food Da meditazione, fruttati, secchi, di tendenza, classici, d'annata. La palette di vini rossi toscani è tra le più sfaccettate d'Italia e non sempre...
Vini bianchi toscani, il lato chiaro della forza Martina Tanganelli 12 Maggio 2020 Vini Toscani, Wine & Food 1 Commento Il vino bianco in Toscana rappresenta un lato poco conosciuto della tradizione vitivinicola locale, ma che in realtà nasconde radici antichissime e...
Vini del senese, come scegliere bene in una zona d’eccellenza vinicola Vieri Tommasi Candidi 28 Aprile 2020 Vini Toscani, Wine & Food 2 Commenti Hai voglia di uno degli ottimi vini del senese, ma non sai quale scegliere? Nessun problema, ti aiutiamo noi! Piccola guida ai migliori vini toscani...
Terroir che vai, uvaggi che trovi. Identità, tipicità e selezioni: facciamo chiarezza Vieri Tommasi Candidi 17 Aprile 2020 Storie Toscane, Vini Toscani, Wine & Food Insieme all’agronomo Ugo Bing, della Fattoria di Fiano, oggi facciamo un po' di luce sulle uve autoctone complementari, con cui la sua azienda...
Il marchio “Toscana” anche per il Morellino di Scansano: la strada è tracciata Tommaso Baldassini 15 Marzo 2020 In Toscana, Vini Toscani, Wine & Food 1 Commento Dopo il Vino Nobile di Montepulciano, anche il Morellino di Scansano ottiene il permesso per aggiungere il marchio "Toscana" in etichetta, grazie...
Fattoria di Fiano di Ugo Bing: l’intreccio perfetto tra l’uomo e la terra Vieri Tommasi Candidi 15 Gennaio 2020 Chianti, Storie Toscane, Vini Toscani, Wine & Food 1 Commento A metà strada tra Firenze e Siena, sul crinale che divide Val di Pesa e Val d’Elsa, si estendono la Fattoria di Fiano, condotta da Ugo Bing da...
I grandi vini toscani spopolano alle grandi aste internazionali Vieri Tommasi Candidi 15 Dicembre 2019 Vini Toscani, Wine & Food 1 Commento “La vita è troppo breve per bere vini mediocri”, scriveva Goethe. E aveva ragione: il collezionismo del vino, infatti, sta andando alla...
Nesos, il vino dell’Elba che viene dall’antico mare della Grecia Tommaso Baldassini 30 Novembre 2019 Isola d'Elba & Arcipelago, Vini Toscani, Wine & Food 2 Commenti Il vino Nesos nasce dalla curiosità e voglia di fare rivivere antichi Miti: produrre il vino che gli Antichi Greci, 2400 anni fa, producevano...
Il triumvirato rosa del Consorzio per la Tutela dei Vini di Bolgheri Agnese Paternoster 12 Novembre 2019 Eventi, Maremma, Vini Toscani, Wine & Food Alla guida del Consorzio per la Tutela dei Vini di Bolgheri arrivano tre donne forti con il vino nel DNA: Albiera Antinori, Priscilla Incisa della...
Nelle tenute dell’azienda Ruffino durante la vendemmia: esperienza unica di bellezza e conoscenza Vieri Tommasi Candidi 28 Ottobre 2019 Chianti, Storie Toscane, Vini Toscani, Wine & Food 1 Commento Attraversando le vigne delle tenute di Poggio Casciano e Montemasso seguiamo parte dell’affascinante vendemmia toscana dell’azienda Ruffino (in...
25 anni di Bolgheri: pochi decenni per un miracolo enologico che non finisce di stupire Vieri Tommasi Candidi 12 Settembre 2019 Eventi, Maremma, Vini Toscani, Wine & Food 1 Commento La Bolgheri DOC quest'anno compie 25 anni. Ripercorriamo insieme la storia di questa grande DOC toscana, nata dall'intuizione del Marchese Mario...
