Autore Daniela Bardi

I piatti tipici del Monte Amiata sono tanti e molto vari, ma hanno tutti alcune caratteristiche comuni: ingredienti semplici, importanti valori nutrizionali, gusto eccellente. Piatti tipici del Monte Amiata,...

Si dice Torta di ceci o Cecìna? Sono la stessa cosa oppure sono due piatti differenti? Vi sveliamo tutti i segreti della torta di farina di ceci toscana più famosa (e buona) che c'è: ricetta, storia e...

La vera ricetta della Schiacciata alla fiorentina, il dolce della tradizione toscana, tipico del periodo di Carnevale, ma che alla fine, siccome è buonissimo, viene preparato, e ovviamente mangiato, tutto...

Vi state chiedendo come si fa la schiacciata toscana? Eccovi accontentati! Oggi vi raccontiamo ben due modi per preparare a casa la schiacciata con l'olio: il primo utilizzando farina 0, il secondo è invece...

La schiacciata toscana è in assoluto uno dei più tipici e antichi street food che si possano trovare in Toscana, nonché il comfort food d'eccellenza per i toscani. Oggi vi sveliamo la vera ricetta della...

La Pasqua è ormai alle porte e quindi quale argomento migliore se non raccontare dove trovare le migliori uova di cioccolato artigianali a Firenze e dintorni? Uova di cioccolato artigianali a Firenze:...

Lo sapevate che l'Italia è un hotspot di biodiversità e che la Toscana è la seconda regione italiana in termini di specie vegetali presenti sul territorio? Ma facciamo un passo indietro, scoprendo prima...

Dove acquistare la migliore colomba artigianale a Firenze e dintorni: viaggio nella tradizione dolciaria italiana. Colomba pasquale artigianale: dove acquistarla tra Firenze e dintorni "Natale con i tuoi,...

Parliamo dell'imminente Pasqua. In un momento storico così particolare, la voglia di normalità, è sicuramente una necessità comune a tutti. Da parte nostra, ci impegniamo per riuscirci. Una piccola...

Cari lettori, sono tempi difficili, lo sappiamo, ma se restiamo uniti nel perseguire l'obbiettivo comune, ne usciremo presto. "Io resto a casa" è un moderno "uno per tutti, tutti per uno", il motto dei ...

Molti leggendo il titolo si staranno interrogando: ma Don Bosco era piemontese, perché parlarne su TuscanyPeople? Sì, avete ragione, ma nel corso dell'articolo, capirete il motivo del nostro interesse, sia...

Finalmente è nato! A chi ci riferiamo? Stiamo parlando del Dantedì, il giorno dedicato al Sommo Poeta. Vi chiederte: "E quando è il Dantedì?". Sedetevi comodi che vi raccontiamo tutto.   25 Marzo...

I Cantuccini Toscani IGP sono una dei 16 prodotti IGP della Toscana. Questi biscotti fanno parte della tradizione toscana fin dai tempi dei Medici, ma fu Amadio Baldanzi, pasticcere di Prato a depositare la...

Il Monte Amiata si trova nella Toscana meridionale, tra le province di Siena e Grosseto. È un luogo da conoscere ed esplorare con cura, che offre infinite possibilità: dallo sci al trekking, dalle terme alle...

Quali sono le maschere di Carnevale della Toscana? Le principali sono tre: Stenterello, Burlamacco e Ondina. Stenterello è la maschera carnevalesca di Firenze, mentre Burlamacco e Ondina arrivano direttamente...

Viareggio? Rio de Janeiro? Venezia? Ivrea? no, Firenze! Ebbene sì, pare proprio che quest'anno il Carnevale di Firenze sarà nuovamente festeggiato dopo oltre 100 anni di assenza...e no, non è uno...

Cos'è la dieta plant-based? Qual è la differenza tra plant-based e dieta vegana? Ma soprattutto, se voglio iniziare la dieta plant-based a quali aziende biologiche toscane posso rivolgermi? Signore, signori...

Oggi parliamo di Food truck, la divertente e gustosa tipologia di street food, che realizza cibo itinerante su ruote, e che negli ultimi anni sta dilagando ovunque. Perché su ruote? Perché le pietanze...

5 glamping in Toscana che coniugano il contatto diretto con madre natura, ai confort di una lussuosa stanza d'albergo, con servizi che spaziano dal wellness all'orto biologico fino ai corsi di yoga. Natura,...

Il Pecorino toscano DOP è una delle 16 eccellenze toscane che hanno ottenuto la Denominazione di Origine Protetta. A pasta fresca oppure stagionato, il pecorino toscano, un tempo chiamato marzolino, è una...