Alla Leopolda di Firenze è tempo di degustazioni: torna la Chianti Classico Collection 2023

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La nuova Chianti Classico Collection 2023 ha permesso di assaggiare 700 etichette di Chianti

Dal 13 al 14 febbraio, la Chianti Classico Collection 2023 è tornata a presentare le nuove annate di vini del Gallo Nero, i suoi produttori e le nuove Unità Geografiche Aggiuntive (UGA). Due giorni riservati alla stampa e ai professionisti del settore, e un giorno con apertura al pubblico, per incontrare oltre 200 produttori e poter degustare oltre 700 etichette firmate Gallo Nero, Chianti Classico annata, Riserva e Gran Selezione, il Vin Santo del Chianti Classico e l’Olio DOP Chianti Classico.

Manifesto della Chianti Classico Collection 2023, Stazione Leopolda, Firenze

Grandi risultati in numeri e percentuali per il Chianti

Il mix delle vendite 2022 dell’imbottigliato a marchio Gallo Nero (la cui leggenda si è trasformata anche in un film prodotto dal Consorzio del Chianti Classico) parla chiaro: le tipologie di maggior valore della denominazione, la Riserva e la Gran Selezione, crescono con decisione, e valgono ormai il 45% della produzione e il 56% del fatturato. Un bel dato sul prezzo del Chianti Classico che progressivamente sta muovendosi verso l’alto.

Una grossa spinta l’ha data anche l’introduzione della Gran Selezione: vai a pagina 2

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Tommaso Baldassini Editore
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