13 Luglio 2023 2023-07-11T09:27:43+02:00 I migliori ristoranti di pesce in provincia di Grosseto: quando il mare è alleato del gusto TuscanyPeople Vieri Tommasi Candidi Share: 2 / 3 – Ristoranti di pesce in provincia di Grosseto: la qualità al comando Osteria del Mare già il “Votapentole” – Castiglione della Pescaia In pieno centro storico, questa osteria è un grazioso e colorato locale che vive di un’atmosfera gioviale e rilassata. Un intero nucleo familiare – marito in cucina e moglie in sala – garantisce un ottimo e cortese servizio, proponendo in tavola piatti sempre personalizzati e intriganti. Di sera, nell’annessa Crudosteria, i prodotti del mare sono presentati così come vengono pescati. Per approfondire: Dove mangiare il miglior cacciucco a Livorno e dintorni? Ve lo diciamo noi Centro Degustazione i Pescatori di Orbetello Al Centro Degustazione dei pescatori di Orbetello la maggior parte dei coperti è preparata nella grande sala dell’ex fortificazione spagnola di Ponente, al limitare del centro storico della città, mentre qualche altro tavolo è direttamente affacciato sulla laguna. I piatti, che risentono di una cucina senz’altro popolare, traggono vantaggio dai prodotti trasformati dalla cooperativa, in primis l’anguilla della laguna (marinata o fritta); ma anche la bottarga (proposta con le zucchine a condire un primo di tagliolini); così come i filetti affumicati di cefalo e i sughi di spigola e orata allevate per il ripopolamento. Per approfondire: Laguna di Orbetello: un grande patrimonio di biodiversità da conservare con cura Il Pellicano, Porto Ercole – 1a stella Michelin Senza dubbio una delle più belle location per gustare pesce in Toscana: il ristorante si trova infatti in splendida posizione sopra il promontorio del Monte Argentario, all’interno del celebre hotel Il Pellicano. Il mitico, omonimo, ristorante, nato negli Anni Cinquanta, è oggi guidato dallo chef stellato Michelino Gioia. Il Pellicano vanta una proposta che spazia dalla tavola gourmet al Pelligrill. Entrambe le proposte si fondano sui prodotti del territorio, in forma di raffinata degustazione a mano libera dello chef, o sulla terrazza più informale del Pelligrill, che affaccia sulla piscina e sul mare. Finisci di scoprire la nostra selezione di ristoranti di pesce in provincia di Grosseto a pagina 3 Share: Informazioni sull'autoreVieri Tommasi CandidiScrittore & Ambassador of Tuscany [fbcomments url="https://www.tuscanypeople.com/migliori-ristoranti-di-pesce-in-provincia-di-grosseto/" width="100%" count="on" num="3"]
