Tre borghi delle Apuane: Colonnata, Torano e Fantiscritti Rachele Favali 25 Dicembre 2020 Garfagnana, In Toscana In questo articolo andiamo alla scoperta di tre borghi delle Apuane assolutamente da conoscere: Colonnata, il paese del famoso Lardo, Torano e...
…lardo di che??? Lardo di Colonnata! Michela Niccoli 10 Giugno 2014 Garfagnana, Specialità Toscane, Wine & Food 10 Commenti Simone Guadagni ha 37 anni e sono ormai 15 anni che lavora il lardo di Colonnata, prodotto nell'omonimo piccolo borgo alle pendici delle Alpi Apuane...