Il Biroldo della Garfagnana, quando il maiale va alla testa Rachele Favali 3 Dicembre 2020 Garfagnana, In Toscana In Garfagnana uno dei salumi tipici è il Biroldo, fratello "di sangue", è il caso di dirlo, del buristo senese e del mallegato pisano. Il Biroldo della Garfagnana, antichi sapori per un Presidio Slow...
Il paese di Gallicano: il confine della Garfagnana Rachele Favali 20 Novembre 2020 Borghi Toscani, Garfagnana, In Toscana Visitare Gallicano, il borgo della Garfagnana che segna il confine con la Mediavalle del Serchio. Dal Castello alle frazioni circostanti, un luogo affascinante da scoprire. Gallicano, il borgo sul confine tra...
Un percorso a piedi per scoprire Castelnuovo di Garfagnana Rachele Favali 12 Novembre 2020 Garfagnana, In Toscana Un itinerario a piedi per visitare Castelnuovo di Garfagnana: cosa fare e cosa vedere nel borgo principale del territorio toscano della Garfagnana. Visitare Castelnuovo di Garfagnana, un itinerario a piedi...
Ristoranti della Garfagnana: dalla “trattoria della nonna” ai locali 2.0 Rachele Favali 4 Novembre 2020 Garfagnana, In Toscana Dove mangiare in Garfagnana, un tour virtuale tra i 6 migliori ristoranti dalla zona: dalle osterie che propongono cucina tipica garfagnina ai locali più moderni. Ristoranti e trattorie dove mangiare in...
Il Buffardello, dispettoso folletto che popola i boschi della Garfagnana Rachele Favali 23 Ottobre 2020 Garfagnana, In Toscana In Garfagnana si narra la leggenda del Buffardello, folletto dei boschi che si diverte a fare scherzi durante la notte, soprattutto nei giorni che precede Halloween. Leggende della Garfagnana: la storia del...
