16 Giugno 2023 2023-06-13T14:41:02+02:00 Le Doc della Lucchesia: un territorio vario che produce vini d’impronta francese TuscanyPeople Tommaso Baldassini Share: Viaggio alla scoperta delle DOC della Lucchesia, i vini della Toscana settentrionale che negli ultimi anni stanno acquisendo sempre più valore 1 / 3 – DOC della Lucchesia: alla scoperta dei vini della Toscana settentrionale Le 4 denominazioni vinicole della provincia di Lucca Continuiamo il nostro viaggio esplorativo tra le aree vitivinicole toscane attraverso i vini della Lucchesia, territorio regionale forse meno conosciuto di altri, ma non privo di etichette molto interessanti e di spunti d’autore. In provincia di Lucca si trovano due denominazioni DOC, la Colline Lucchesi DOC e la Montecarlo DOC, oltre alle IGT Costa Toscana IGT e, Toscano, o Toscana, IGT, condivise con le altre province che si affacciano sul mare e con tutte le altre della regione. I vitigni più importanti coltivati in provincia di Lucca sono sangiovese, ciliegiolo e canaiolo, tra quelli a bacca nera; mentre greco, grechetto, vermentino e malvasia del Chianti predominano tra quelli a bacca bianca. La Denominazione Colline Lucchesi DOC La DOC Colline Lucchesi è fra le primissime in Toscana, dato che risale al 1968, inizialmente con la sola versione Rosso. Come altri vitigni toscani il sangiovese, chiamato dai lucchesi “sangioveto” alla maniera ottocentesca con cui lo appellava il Barone Ricasoli, è stato abbinato da tempo ai vari canaiolo, ciliegiolo, colorino, merlot, syrah, nonché a una piccola parte di moscati e aleatici. Nel 1985 fu riconosciuta la DOC Colline Lucchesi anche al Bianco: accanto al tradizionale trebbiano toscano troviamo il vermentino, il greco e il grechetto, la malvasia del Chianti (sinonimo lucchese di malvasia bianca lunga) con l’aggiunta di chardonnay e sauvignon, nonché di una piccola parte di vitigni a bacca bianca locali. Continua a scoprire le aree vinicole lucchesi a pagina 2 Share: Informazioni sull'autoreTommaso BaldassiniPublisher, Blogger & Ambassador of Tuscany [fbcomments url="https://www.tuscanypeople.com/doc-della-lucchesia-toscana-nord/" width="100%" count="on" num="3"]
