2 / 4 – I 10 migliori cocktail bar di Firenze: passione, creatività, sapienza

Atrium Bar – presso Four Seasons Hotel Firenze – Borgo Pinti, 99

Locale di un hotel d’eccezione come il Four Seasons di Firenze, l’Atrium Bar si estende sotto la grande vetrata dove domina il bancone dell’Head Mixologist Edoardo Sandri.

Nell’offerta, sia la mixology classica che l’intenzione di stupire e divertire con composizioni e suggestioni da tutto il mondo: il grande valore aggiunto è dato anche dalla linea di basi invecchiate in botte (da provare il Negroni barrel aged). Il tutto impreziosito da un servizio degno di questo super hotel fiorentino.

Interno dell'Atrium Bar al Four Seasons Firenze

Mad – Souls & Spirits – Borgo S. Frediano, 36/38r

Qui tutto appare lineare, semplice, accessibile. Atmosfera bohémien, goliardica, ci si sente a casa: un posto per bere e stare insieme, informale ma di qualità. I cocktail tra cui scegliere sono tanti, esplosivi, colorati.

E i nomi… giudicate voi: Non c’e’ cosa piu’ divina…che mezcal e caffeina; Il tempio delle mele – provocanti avventure pre-colombiane; Baciami Ornella – dolce e sconveniente, coi bei peccati succede sempre; Viagra falls – long lasting excitement. Dobbiamo continuare?

Per approfondire: Ristoranti stellati 2023 a Firenze: 6 nel centro del capoluogo per un totale di 9 stelle

Move On – Piazza di San Giovanni, 1/R

In una delle piazze più belle del mondo c’è uno spesso filo che lega il bere alla musica, perché il Move On è anche negozio di vinili e libri dalla proposta sconfinata, bar e pub in una sola anima.

Dietro al bancone il noto bartender Luca Manni imprime alle sue miscele note musicali e design di ricerca in cocktail che s’ispirano a grandi brani della storia della musica, contemporanea e non. Il cibo e le birre – tutte di lunga tradizione e storia legate al territorio italiano – sono altri 2 punti a favore del locale.

Altri tre tra i 10 migliori cocktail bar di Firenze a pagina 3

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Tommaso Baldassini Editore
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