Una selezione di 6 dei migliori ristoranti di Lucca fatta dal Gambero Rosso 2024: scopri dove andare a mangiare durante il Lucca Comics

1 / 3 – I 6 migliori ristoranti di Lucca selezionati dal Gambero Rosso 2024

Centro di scambi commerciali da secoli in forza di un’invidiabile posizione strategica, Lucca ha rappresentato anche un importante snodo di scambio culturale, ospitando nel tempo intellettuali, musicisti, architetti, poeti. È pertanto una meta prediletta dagli amanti dell’arte, nonché dalle buone forchette, grazie a storici indirizzi di cucina tradizionale che convivono beatamente con tavole di sperimentazione e ricerca. E siccome proprio dall’1 al 5 novembre la città si trasforma nella capitale europea del fumetto e dei linguaggi contemporanei con Lucca Comics & Games, ecco che per i buongustai riportiamo i 6 migliori ristoranti a Lucca consigliati dal Gambero Rosso nella sua Guida 2024.

Vista del centro di Lucca

Giglio – p.zza del Giglio, 2

Di fronte al teatro, uno dei ristoranti più interessanti della città, e non solo. La cucina del territorio si combina con quella raffinata francese, tipica dell’area. Il menu, dosato, esegue bene mare e monti con ricerca e semplicità, spaziando tra mazzancolle bollite, verdure croccanti di stagione e citronette con miele e pepe rosa; risotto in acqua di pomodoro, capperi soffiati, acciughe, olive, paprika; gelato di mora e fiori eduli. Il servizio è attento e molto curato. La carta dei vini prevede un non banale assortimento internazionale. Interessante la degustazione vegetariana. A pochi passi da qui, in via Garibaldi, 17, Gigliola è lo spin off con panetteria e gastronomia “senza confini” per pause più rilassate.

A pagina 2, altri ristoranti lucchesi selezionati dal Gambero Rosso per il 2024

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Tommaso Baldassini Editore
Publisher, Blogger & Ambassador of Tuscany
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