I migliori ristoranti di pesce in provincia di Lucca: 7 perle gourmet che sanno di mare

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Una breve guida ai migliori ristoranti di pesce in provincia di Lucca, 7 locali dove mangiare piatti toscani con un pizzico di innovazione

1 / 4 – I migliori ristoranti di pesce in provincia di Lucca secondo TuscanyPeople

Tempo d’estate, tempo di ristoranti di pesce

L’estate si avvicina a grandi passi e il profumo di sole e di mare si fa sempre più intenso. E con lui la fresca e leggera cucina di pesce, meglio se gourmet, condita dall’estro e dalle originali soluzioni dei nostri chef toscani, o che creano in Toscana le loro piccole magie.

Incanti culinari che attraggono tutti e che ci portano a ricercare i migliori ristoranti di pesce regionali, partendo, oggi, dalla provincia di Lucca, che in questo caso, come potete immaginare, non è seconda a nessuno.

Ma quali potrebbero essere alcuni dei ristoranti di pesce imperdibili nella Lucchesia? Noi ne abbiamo scelti 7 per voi.

Da Miro alla Lanterna – Viareggio

Nel cuore della darsena viareggina, nasce nel 1954, come piccola osteria per pescatori, questo locale fondato da Miro Ghilarducci. Oggi è gestito dalla figlia Amalia, dai nipoti Daniele e Manuela, e dal genero Vincenzo, animati dalla stessa passione nella scelta del pesce, acquistato in prevalenza dai pescatori locali e cucinato secondo la tradizione viareggina, pur con qualche rivisitazione.

Il menu, tuttavia, non comunica a sufficienza la qualità e la bellezza del pesce esposto a ridosso della cucina, da cui si può scegliere il proprio pasto. Crostacei, pesci di fondale, grandi pezzature di varie tipologie, vere emozioni per il palato sul liquido ritmo delle onde marine. Ambiente classico, servizio professionale, molte le etichette di vino presenti, e un buon rapporto-qualità prezzo.

Altri ottimi ristoranti di pesce in provincia di Lucca? Scoprili a pagina 2

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Informazioni sull'autore

Marta Pintus

SEO Content Strategist, Editor, Ambassador of Tuscany