22 Luglio 2023 2023-07-20T09:55:15+02:00 Ma Trequanda è davvero il borgo della Toscana dove si mangia meglio? TuscanyPeople Vieri Tommasi Candidi Share: 3 / 3 – Un luogo per un piacevolissimo soggiorno La Fattoria del Colle di Donatella Cinelli-Colombini Una volta a Trequanda vale sicuramente la pena soggiornare alla Fattoria del Colle, l’agriturismo di Donatella Cinelli Colombini, fondatrice nel ‘98 del Casato Prime Donne, prima cantina italiana interamente al femminile, e poi dell’associazione Donne del Vino. Si trova nell’area di produzione del Chianti e della Doc Orcia: 336 ettari di cui 17 di vigneto e 6 di oliveto. Gli edifici formano un piccolo borgo, oggi trasformato in abitazioni per vacanze, intorno a cui si estendono oliveti, vigneti e parchi. La Fattoria del Colle è ancora intatta, abitata e aperta al pubblico per visite guidate. I visitatori possono scoprire il fascino delle antiche dimore nobili che assomigliano a musei in cui ogni stanza narra una storia d’amori e tradizioni. Per approfondire: Donatella Cinelli Colombini, l’arte del vino e la forza della donne L’osteria e la cantina storica Al centro della tenuta, l’Osteria si approvvigiona dall’orto adiacente per le verdure e si rifà alla tradizione della pasta fatta in casa. Da non perdere anche l’ottimo Brunello di Montalcino da loro prodotto. La cantina storica, nel sotterraneo della villa padronale, fu costruita nel 1592 dai Socini, gli antenati di Donatella Cinelli Colombini. Comprende un eremo medievale, oggi trasformato in infernotto del Brunello, l’antica cantina storica e la bottaia, in cui riposano il cenerentola Doc Orcia e il Drago e le Otto Colombe IGT. Concludendo In conclusione, come si può notare, Trequanda è senz’altro un bel borgo toscano da visitare, ricco di storia, bellezza, e dalla proposta enogastronomica di alto livello, ma per quanto concerne l’elezione a paese della Toscana dove si mangia meglio, forse si dovrebbe essere più cauti, anche perché da noi il vino e il cibo raggiungono l’eccellenza in molte aree diverse, e se già è difficile una comparazione tra di loro, è ancora più difficile scegliere quale potrebbe essere la migliore. Caro lettore, cara lettrice, se questo articolo ti è piaciuto potresti anche lasciarci un commento qui sotto, su FB, su IG, oppure condividerlo tramite il pulsante WhatsApp. Ma solo se ti va. Grazie di essere stato con noi. Riproduzione Riservata ©Copyright TuscanyPeople Share: Informazioni sull'autoreVieri Tommasi CandidiScrittore & Ambassador of Tuscany [fbcomments url="https://www.tuscanypeople.com/trequanda-borgo-della-toscana-dove-si-mangia-meglio/" width="100%" count="on" num="3"]
