Martelli: una pasta di famiglia Tommaso Baldassini 10 Marzo 2014 Cucina Toscana, Wine & Food Nel borgo di Lari, Pisa, si trova un pastificio che da due generazioni produce la pasta artigianale Martelli. Spaghetti, spaghettini, maccheroni di...
Piccoli chef: corsi di cucina per bambini in Toscana Valentina Alisi 8 Marzo 2014 Cucina Toscana, Lifestyle, Wine & Food Sulla scia del successo di Masterchef Junior, vengono organizzati corsi di cucina per bambini in Toscana e vacanze a tema in agriturismo, al fine di...
Il Boschetto: lo Stile di Maremma Redazione TuscanyPeople 23 Febbraio 2014 Cucina Toscana, Made in Tuscany, Maremma, Wine & Food Il Boschetto è un'importante azienda alimentare situata a Castiglione della Pescaia, il piccolo e suggestivo borgo medievale che si affaccia sulla...
Ghezzi: chi l’ha detto che la bottarga è solo siciliana? Redazione TuscanyPeople 23 Febbraio 2014 Cucina Toscana, Made in Tuscany, Wine & Food Quando si parla di bottarga subito pensiamo alla Sicilia con le sue tonnare. Ma anche la Toscana ha un'importante tradizione ittica legata alla...
Amari: Cantuccini di Prato ai Fichi Tommaso Baldassini 21 Febbraio 2014 Cucina Toscana, Wine & Food 1 Commento Le sorelle Amari dal 2003 producono con passione fragranti biscotti della tradizione toscana, tra cui i famosissimi e deliziosi Cantuccini di Prato...
Savini: tartufai dal 1920 Tommaso Baldassini 21 Febbraio 2014 Cucina Toscana, Wine & Food 1 Commento Il tartufo è una prelibatezza tipica delle zone del centro e nord Italia. Un fungo raro e gustoso che arricchisce innumerevoli pietanze della tavola...