Ristoranti in Toscana

Una cena gourmet a Convivium Firenze, costellata prima dal racconto dell'imprenditore sulla sua ricerca di materie prime d'eccezione e poi dalle parole della chef, che quelle materie trasforma ogni giorno in...

Ok, possiamo dire che in Toscana si mangia davvero bene e che non rinuncerei al panino con lo stracotto di guancia e un bicchiere di vino rosso per tutta la cucina del mondo! Ogni tanto però, la voglia di...

Continua il nostro tour per i ristoranti in Toscana. Questa volta scopriremo i migliori ristoranti vegetariani a Firenze e smentiremo la leggenda che racconta di come, nel capoluogo toscano, si mangi bene solo...

Oggi vi propongo un tour molto particolare per scoprire Firenze ed i suoi angoli nascosti e la sua parte più autentica. Vi accompagno alla scoperta di 7 storiche trattorie a Firenze, una per ogni giorno della...

...

Peter Brunel è lo chef del Caffè dell'Oro, ultimo arrivato in Lungarno Collection di casa Ferragamo. Lo chef qui racconta i piatti del Caffè: dalla colazione fino a cena è impossibile trovare un piatto...

Un nuovo concept di locale, che riunisce il ristorante gourmet, un gastro-bistrot d'alta fascia e un angolo gastronomia estremamente fornito, più una nuova chef, Beatrice Segoni: è all'insegna di questi...

Avete presente quei locali newyorkesi nati dentro vecchie fabbriche, strutture bellissime con architetture particolari a cui viene ridonata la vita e un nuovo splendore? Ecco Piazza del Vino a Firenze è...

Peter Brunel è l’ Executive Chef dei ristoranti della Lungarno Collection di Firenze. E' un cuoco molto eclettico che ha fatto della curiosità e della ricerca le basi della sua cucina. Definirei Peter...

Vi racconto la meravigliosa cena al ristorante Il Palagio del Four Seasons Hotel Firenze con 1 stella Michelin, preparata dalle sapienti mani dell'Executive Chef Vito Mollica. Ristorante Il Palagio - Four...

In una splendida giornata di fine ottobre, ho avuto la fortuna di partecipare ad un pranzo di lavoro a Firenze al Gilda Bistrot, un piccolo ristorante davanti al Mercato di Sant’Ambrogio. Dalla sua cucina...

Lo scorso 9 Ottobre, la Stazione Leopolda di Firenze ha ospitato la presentazione delle Guide de L'Espresso 2015: I Vini d’Italia 2015 e I Ristoranti d’Italia 2015. Scopriamo insieme alcuni dei migliori...

3 ristoranti in San Frediano a Firenze tra piazza del Carmine e Piazza dei Nerli da provare assolutamente: Antico Ristoro di' Cambi, perché non si è stati davvero a Firenze, se non si è mangiato dal Cambi;...

Panino uguale chili in più? Salse ricche di calorie e insaccati vari? Questa volta no, da Panino Vegano trovi qualità, cibo sano e gluten free, tutto nel cuore del centro storico di Firenze. Quando pensi...

La guida dei ristoranti dell'Espresso ha selezionato un ristorante della provincia di Firenze, "Le Tre Lune" a Calenzano, come miglior ristorante emergente dell'anno. Ecco la storia di come il locale sia...

Welcome to Firenze! La città della sindrome di Stendhal, dove opere d'arte di infinita bellezza provocano capogiri e allucinazioni, soprattutto se si trovano in spazi molto ristretti. La cittadina nel cuore...

Chi ha detto che a Firenze si manga bene solo la Bistecca? Ecco la classifica delle 9 migliori pizzerie a Firenze divise in: pizze alte, basse e pizze senza glutine. A Firenze spesso si dice “a ognuno i’...

San Niccolò è uno dei quartieri storici di Firenze. A due passi da Santa Croce e da Ponte Vecchio e ai piedi del Piazzale Michelangelo è il luogo giusto per una passeggiata tra botteghe e antiche mura,...

Il 22 settembre inaugura a Firenze Berberè San Frediano - craft pizza & beer, il nuovo locale che ha fatto della qualità e dell’artigianalità della pizza il suo punto di forza. Berberè San Frediano:...

Ristoranti segreti: la nuova moda nel campo della ristorazione arriva a Firenze. Nata a New York qualche anno fa, i ristoranti segreti stanno prendendo piede anche in Toscana. Dove? Questo ovviamente è un...

Bioveggy, ristorante vegano a Firenze in via Erbosa, rappresenta  l'ultima novità in fatto di ricerca culinaria sia per i vegani che per coloro che decidono di provare una cucina biologica, sana e...

Il Ristorante El Comanchero si trova a Cortona (AR), gode di una delle migliori viste sulla Val di Chiana e al tramonto si trasforma in un luogo incantato. E’ immerso nel verde, al centro di un ranch, si...

Il Cacio Brillo è un’enostuzzicheria nel centro di Cortona, proprio accanto all’ingresso laterale del Comune, da dove ogni tanto, si vede uscire una sposa. Ho fatto due chiacchiere con Lucia, la giovane...