BuyFood Toscana 2022: 50 buyers da 22 paesi

A Firenze, l’11 e il 12 ottobre torna BuyFood Toscana 2022, la manifestazione dedicata al cibo toscano e alle sue eccellenze

1 / 4 – BuyFood Toscana 2022: il cibo Made in Tuscany, un’impresa da 12mila operatori IG

Di cosa parliamo in questo articolo:

70 imprese toscane accolgono 50 buyers da 22 paesi diversi
Le parole dei promotori di BuyFood Toscana 2022
Il prezioso lavoro di PromoFirenze e i risultati concreti
20 le produzioni DOP e IGP coinvolte
Il programma del BtoB BuyFood Toscana 2022
La tavola rotonda del 21 ottobre 2022
L’educational tour: 21-23 ottobre
Promotori e organizzatori di BuyFood Toscana

Circa 68 milioni di euro il valore dell’export delle IG food regionali

L’11 e il 12 ottobre 2022, al Palazzo degli Affari di Firenze, si svolgerà la vetrina internazionale – promossa dalla Regione Toscana per favorire l’incontro tra aziende che producono eccellenza sul territorio e importatori stranieri – delle produzioni DOP e IGP, Bio e Agriqualità, Prodotto di Montagna e PAT, che quest’anno raccoglie 20 IG (Indicazioni Geografiche) e coinvolge 73 aziende provenienti da tutta la regione.

Mentre venerdì 21 ottobre 2022, all’auditorium di S. Apollonia, ci sarà la tavola rotonda: “L’agroalimentare toscano: sfide della qualità tra riforme europee, sostegni nazionali e comunicazione”

Sono oltre 12mila gli operatori nel settore delle IG, per un valore export pari a circa 68 milioni di euro; mentre sono circa 660 mila gli ettari di superficie agricola utilizzata, di cui più del 34% certificata bio. Cresce pertanto “l’impresa” delle produzioni food a denominazione certificata, e soprattutto diventa sempre più sostenibile.

70 imprese toscane accolgono 50 buyers da 22 paesi diversi

Più di 70 saranno le imprese toscane coinvolte da questa quarta edizione dell’evento. Due giornate di appuntamenti e degustazioni dedicate a una cinquantina di buyer provenienti da 22 paesi, tra cui i mercati più rappresentativi per il Made in Tuscany: Europa, Nord America, Colombia e Cile. Tra le delegazioni più numerose saranno presenti: Scandinavia, UK, Francia, USA e Canada, che hanno mostrato grande interesse, nonostante il delicato periodo d’incertezza internazionale, a dimostrazione di come il mercato richieda sempre più prodotti di qualità, e di come la Toscana rimanga un punto di riferimento.

Ma qual è lo scopo principale di BuyFood Toscana? Scoprilo a pagina 2