Marco Manzi, giovane pizzaiolo pluripremiato Stefania Bacchini 16 Giugno 2020 Chef e non solo, Wine & Food 1 Commento Intervista al pluripremiato pizzaiolo Marco Manzi, 30enne partenopeo, arrivato a Firenze nel 2016. Giovanissimo ha già ricevuto il riconoscimento...
Pizzeria Duje: dove la pizza di qualità incontra il Brunello. Ed è subito amore Tommaso Baldassini 14 Febbraio 2020 Ristoranti in Toscana, Wine & Food Alla pizzeria Duje a Firenze in Largo Annigoni, dove si trova il nuovo Mercatino delle Pulci, non fanno una pizza, ma La Pizza, come dicono loro,...
Berberè: gli Aloe bros raccontano i segreti della loro pizza di successo Tommaso Baldassini 16 Maggio 2019 People, Ristoranti in Toscana, Storie Toscane, Wine & Food 1 Commento Incontro Matteo e Salvatore Aloe (anche detti Aloe bros) nella nuova pizzeria Berberè in Santa Croce a Firenze. E' qui che tra una fetta di pizza...
Gennaro Battiloro, maestro pizzaiolo Stefania Bacchini 24 Gennaio 2019 Chef e non solo, People, Versilia, Wine & Food La pizza secondo Battil'oro – Fuochi + Lieviti + Spiriti. Impasti di stile partenopeo e ottimi cocktails, che affiancano alle proposte più...
Tutti i gusti di Berberè, da oggi anche in Santa Croce Marta Pintus 5 Novembre 2018 Ristoranti in Toscana, Storie Toscane, Wine & Food 1 Commento Dove andare a mangiare la pizza a Firenze? Ovvio, da Berberè! “Ah, quella pizzeria in Borgo San Frediano” direte voi. “Esattamente – vi...
La Grotta Guelfa: una cena nel cuore segreto di Firenze Agnese Paternoster 11 Agosto 2018 Firenze, Ristoranti in Toscana, Storie Toscane, Wine & Food La Grotta Guelfa è un ristorante a Firenze nel cuore del centro storico che mescola antico e moderno, storia e novità, ricercatezza e semplicità:...
Pizzeria La Buoneria, una piazzetta napoletana alle Cascine Vieri Tommasi Candidi 25 Luglio 2017 Ristoranti in Toscana, Storie Toscane, Wine & Food La Buonerìa è la pizzeria a Firenze dove mangiare la vera pizza napoletana d'autore firmata da don Antonio Starita e dagli allievi dell'Accademia...
La Buoneria, la pizzeria napoletana family friendly di Firenze Sonia Muraca 3 Aprile 2017 Ristoranti in Toscana, Wine & Food Il 2 marzo in via del Fosso Macinate a Firenze, nello spazio del Fosso Bandito ha aperto La Buoneria, la pizzeria napoletana family friendly con...
Pizza d’autore: il guru Giovanni Santarpia apre un locale in Sant’Ambrogio Marco Gemelli 8 Ottobre 2015 Ristoranti in Toscana, Wine & Food 1 Commento Il guru della pizza napoletana in Toscana, Giovanni Santarpia, sta per sbarcare a Firenze. Dopo aver conquistato il Chianti con il suo "Palazzo...
Pizzerie a Firenze: pizze alte, basse e gluten free Marta Pintus 6 Ottobre 2014 Ristoranti in Toscana, Wine & Food Chi ha detto che a Firenze si manga bene solo la Bistecca? Ecco la classifica delle 9 migliori pizzerie a Firenze divise in: pizze alte, basse e...
Berberè craft pizza & beer: a Firenze pizza, amore e fantasia Marta Pintus 19 Settembre 2014 Bio & Km zero, Ristoranti in Toscana, Storie Toscane, Wine & Food Il 22 settembre inaugura a Firenze Berberè San Frediano - craft pizza & beer, il nuovo locale che ha fatto della qualità e...
