Taste 2024: il racconto della 17esima edizione di Pitti Taste, tra novità, successi, nuovi record, e tantissime aziende toscane davvero tasty!

Alla 17esima edizione di Taste, oltre 8.250 operatori del settore intervenuti da più di 50 paesi

La diciassettesima edizione, da poco conclusasi alla Fortezza da Basso di Firenze, ha fatto registrare un totale di 8.250 operatori del settore: di questi, circa 7.150 erano buyer, in crescita del +20% rispetto alla passata edizione. Anche dall’estero numeri importanti, con quasi 750 compratori da più di 50 paesi diversi, per una crescita del +25%. In notevole crescita anche l’Italia che ha totalizzato oltre 6.400 compratori (+19%) giunti da tutte le regioni.

Copertina di Taste 2024 Colors are served

La classifica dei 15 mercati di riferimento

Nella classifica dei 15 mercati di riferimento, in testa la Germania, seguita da Francia, Stati Uniti, Regno Unito, Austria, Belgio, Svizzera, Spagna, Giappone, Olanda, Corea del Sud, Romania, Canada, Polonia e Grecia.

Bene i numeri delle presenze dall’area Scandinava. Sono arrivati compratori e importatori di alto profilo anche dalle Repubbliche Baltiche, da Cina Continentale e Cina – Hong Kong, così come da altri mercati – anche lontani – come Australia, Brasile, Emirati e Arabia Saudita.

11.000 i visitatori, con 600 tra giornalisti e operatori media

Complessivamente, considerando anche il pubblico di appassionati entrati in Fortezza nei tre giorni, e i quasi 600 tra giornalisti e operatori media, Taste ha superato quota 11.000 visitatori.

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Tommaso Baldassini Editore
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